شرب الشاي الأسود له تأثير على تفكير الأشخاص
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
أجرى خبراء علميون من جامعة بكين عددًا من الدراسات التي أظهرت أن شرب الشاي الأسود مفيد لوظائف المخ، حسبما أفاد موقع VladTime الإلكتروني، أكد العلماء بعد تجاربهم أن لهذا المشروب تأثيراً إيجابياً على تنمية التفكير الإبداعي.
وكما تبين، فإن المجموعة التي شربت الشاي الأسود لأول مرة تعاملت بشكل أفضل مع المهمة الإبداعية للعلماء علاوة على ذلك، كان الأمر عبارة عن اختبارين بالأساس، وفي كلتا الحالتين كان فريق «الشاي» هو الذي كان في المقدمة.
دعونا نتذكر أنه في عام 2017، نشرت صحيفة ديلي ميل تقريرًا عن دراسة أجراها العلماء أكدت الفوائد المذهلة للشاي الأسود والأخضر للدماغ استخدامها، كما لاحظ العلماء آنذاك، يحمي الدماغ بشكل فعال من تطور عمليات الخرف، ويمنع تراكم تراكمات البروتين غير المرغوب فيها في الدماغ.
واتضح أن الأشخاص الذين يشربون الشاي باستمرار كان أداؤهم أفضل في الاختبارات المعرفية.
وقال الباحثون: "إذا كنت تشرب الشاي كل يوم، فسيتم تقليل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 50%، وإذا كان لديك "جين الخرف"، فإن احتمالية تكون الرواسب السامة في الدماغ تنخفض بنسبة 86%".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشاي الأسود الشاي المخ وظائف المخ التفكير الدماغ
إقرأ أيضاً:
تعرف على الفوائد العديدة للفلفل الأسود
أميرة خالد
يُعتبر الفلفل الأسود من التوابل الأساسية في المطبخ، إلا أن فوائده تتجاوز مجرد تعزيز النكهة، بحسب تقرير نشره موقع “EatingWell”.
ورغم أنه لا يُقدّم كميات كبيرة من المغذيات أو السعرات الحرارية، إلا أنه غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على مركب البيبيرين الفعّال، الذي يرتبط بعدة فوائد صحية.
عند تناوله بانتظام، قد يساعد الفلفل الأسود في تعزيز امتصاص المغذيات، وتحسين عملية الهضم، وتقليل الالتهابات، كما يدعم صحة القلب والأيض.
وتشير أبحاث إلى أن البيبيرين يمكن أن يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول من خلال زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض الكوليسترول الضار (LDL)، بالإضافة إلى دوره المحتمل في الوقاية من التصلب العصيدي عبر منع تراكم اللويحات في الشرايين وتعزيز تدفق الدم.
كما أظهرت بعض الدراسات أن للفلفل الأسود تأثيرات مضادة للالتهابات، خاصة عند دمجه مع الكركم، حيث يعزز البيبيرين امتصاص الكركمين، مما يُضاعف من فعاليته.
وتشير أبحاث أخرى إلى دوره في دعم استقرار مستويات السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين، حيث أظهرت تجربة سريرية انخفاضًا في مستويات السكر أثناء الصيام لدى مجموعة تناولت البيبيرين.
بالإضافة إلى فوائده الصحية، يساعد الفلفل الأسود في تحسين الهضم من خلال تحفيز إفراز حمض المعدة وتنشيط الإنزيمات الهضمية، مما يسهم في امتصاص أفضل للعناصر الغذائية وتقليل مشكلات مثل الانتفاخ.
ورغم استخدامه بكميات صغيرة، فإن ملعقة صغيرة منه توفّر نسبة جيدة من المنغنيز، وهو عنصر ضروري لصحة العظام والمناعة والتمثيل الغذائي.
وبشكل عام، يُعد الفلفل الأسود آمنًا لمعظم الأشخاص عند استخدامه في الطهي، إلا أن من يعانون من الارتجاع الحمضي قد يشعرون بتفاقم الأعراض.
كما يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول مكملات البيبيرين، لاحتمالية تفاعله مع بعض الأدوية.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا