حملة للتفتيش على محال الأطعمة والمأكولات بحي ثالث الإسماعيلية
تاريخ النشر: 22nd, July 2023 GMT
أخبار متعلقة
انتشال جثة عامل غرق بمياه ترعة الإسماعيلية في القليوبية
حملة 100 يوم صحة توقع الكشف الطبي على موظفي مديرية العمل بالإسماعيلية
توفير 25 فرصة عمل لذوى همم بالإسماعيلية (تفاصيل)
قامت الوحدة المحلية لمركز ومدينة الإسماعيلية، بتنفيذ حملة مسائية للتفتيش على رُخَص المحال التجارية، والتأكد من صلاحية الأطعمة والمأكولات التي تقدم للمواطنين، تنفيذًا لتوجيهات اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة، محافظ الإسماعيلية، بضرورة تكثيف الحملات على المحال التجارية التي تقدم خدمات الأطعمة والمشروبات للمواطنين، بالتعاون بين الوحدات المحلية ومديرية الصحة بالإسماعيلية؛ لضمان تقديم منتجات آمنة حفاظًا على صحة المواطنين.
وتم تنفيذ الحملة بمنطقة محال حديقة الخالدين بشارع صبري مبدى بحي ثالث مدينة الإسماعيلية، حيث تم أخذ عينات من الثلاجات لعدد ٥ أصناف (لحوم مفرومة، سجق، كبدة، كبدة شرائح متبلة، كبدة متبلة)، وذلك لفحصها وسحب عينات منها لحين ورود النتيجة من معامل وزارة الصحة.
كما تم تحرير محضر نظافة صحية طبقًا للقرار رقم ٩٦ لسنة ١٩٦٧، والتوصية بالغلق لعدم وجود رخصة.
الاسماعيلية محافظة الاسماعيلية اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الاسماعيلية حي ثالث اخبار الاسماعيليه حملة تفتيشالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين الاسماعيلية محافظة الاسماعيلية حملة تفتيش زي النهاردة
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل كبدة الدجاج المقرمشة
تعد كبدة الدجاج من الأطباق الشعبية المحببة لدى الكثير، إذ تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الغذائية العالية، وتتنوع وصفاتها الشهية التي يعشقها الجميع، منها كبدة الدجاج المقرمشة.
طريقة عمل كبدة الدجاج المقرمشةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كبدة الدجاج المقرمشة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكونات كبدة الدجاج المقرمشة- نصف كيلو كبدة دجاج.
- بصله مبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة من حبهان مطحون.
- ورق اللورا.
- دقيق.
- بيضتان.
- بقسماط.
- زيت للقلي.
خطوات عمل كبدة الدجاج المقرمشة- نضع الكبده في وعاء عميق ونضيف لها البهارات والبصلة المبشورة.
- نقوم بتغطية الكبدة ونتركها في الثلاجة مدة ساعتين.
- ثم نضع الدقيق في وعاء واسع.
- ونخفق البيض قليلاً في طبق آخر.
- نقوم بوضع البقسماط في طبق للتغطية الكبدة.
- نحضّر قطع الكبدة من الثلاجة ونغلفها بالدقيق، ثم بالبيض ثم نغلفها بالبقسماط.
- نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- نقلي قطع الكبدة حتى تاخذ اللون الذهبي.
- نقدّم الكبدة ساخنة مع البطاطا المقلية والسلطة الخضراء.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الشكشوكة بالبيض.. المقادير وخطوات التحضير
بمكونات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البذنجان المخلل
أحسن من الشيف.. طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت
ميقاتي بعد تمديد مجلس الأمن لـاليونيفيل: نجدد التزام لبنان تطبيق القرارات الدولية وفي مقدمها الـ1701