حيل ذكية لتخزين البصل في الفريزر دون تلف.. استعدي لرمضان
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تسعى الكثير من السيدات لتخزين الأطعمة في الفريزر لتوفير الوقت والجهد خلال الشهر الكريم، ويُعدّ البصل من أهم المكونات في المطبخ العربي، لكن تخزينه في الفريزر قد يُسبب القلق خوفًا من تلفه أو فساده.
لا داعي للقلق! في هذا التقرير، نُقدم لكم أفضل الطرق لتخزين البصل في الفريزر لفترة طويلة دون تلف.
خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تخزين البصل في الفريزر على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، والتي منها توفير المكونات التالية:
- بصل
- زيت
ويمكن أيضا تخزين البصل خارج الفريزر من خلال الخطوات التالية:
يجب وضع البصل في مكان جيد ومناسب للتهوية. يمكن أن تصل مدة تخزين البصل لأيام طويلة، إذ يمكن أن تتجاوز 3 أشهر. يفضل الاحتفاظ بالبصل في كيس ورقي أو من الممكن أن يتم استخدام سلة سلكية.ويمكن تخزين البصل المقطع بخطوات سهلة وبسيطة، ومنها:
بعد تقطيع البصل لقطع كبيرة قومي بلفه بغلاف بلاستيكي. ضعي قطع البصل الصغيرة في كيس محكم الغلق. ضعي البصل المفروم في وعاء آمن للاستخدام. اكتبي تاريخ تقطيع البصل على الوعاء. يوضع البصل في الفريزر لمدة 6-8 شهور.يحتوي البصل على فوائد عديدة عند تناوله وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك» والتي منها:
- يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يحمي الجسم من الإصابة بالسرطانات.
- يُقلل من الكوليسترول الضار.
- يحسن من صحة الفم.
- يعزز من الألياف التي تعمل على امتصاص العناصر الغذائية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تخزين البصل خطوات تخزين الإصابة بالسرطان تخزین البصل
إقرأ أيضاً:
تحذير من أجهزة ذكية لقياس السكر تسبب مضاعفات خطيرة
أميرة خالد
حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية “إف دي إيه” المستهلكين من استخدام الأجهزة الذكية التي يُروج لها على أنها قادرة على قياس نسبة السكر في الدم دون الحاجة إلى وخز الجلد، مؤكدة أنها غير مرخصة وقد تشكل خطرًا على صحة المستخدمين.
وأوضحت في بيان رسمي لها، أنه يتم تسويق ساعات وخواتم الذكية تدعي القدرة على قياس سكر الدم، لكنها غير مرخصة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، كما حذر بعض المسؤولون الفيدراليون.
كما أشارت إلى أن الاعتماد عليها قد يؤدي إلى قياسات غير دقيقة، مما قد يتسبب في تناول جرعات خاطئة من الأدوية، وبالتالي التعرض لمضاعفات خطيرة مثل النوبات والغيبوبة.
وأكد البيان أن الأجهزة الذكية المعتمدة لمراقبة سكر الدم هي فقط تلك التي تعمل مع أجهزة تخترق الجلد، مثل أجهزة مراقبة الغلوكوز المستمرة.
وشددت الغذاء والدواء على ضرورة أن يناقش المرضى مع أطبائهم استخدام أجهزة مراقبة سكر الدم المعتمدة لضمان دقة القياسات وتجنب أي مخاطر صحية.
وتعمل إدارة الغذاء والدواء حاليًا على اتخاذ إجراءات قانونية ضد الشركات التي تسوق هذه الأجهزة بشكل غير قانوني، داعية المستهلكين إلى توخي الحذر وعدم شراء أي جهاز لم يحصل على موافقتها الرسمية.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول