أهمية الغذاء للطاقة: دور التمر في تحفيز النشاط اليومي
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
يعتبر الغذاء من مصادر الطاقة الأساسية التي تغذي الجسم وتمدّه بالقوة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية. يتميز التمر بفوائد عديدة، حيث يعتبر إضافة قيمة للنظام الغذائي بفضل تركيبته الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية. في هذا المقال، سنستكشف أهمية الغذاء للحصول على الطاقة ودور التمر الفعّال في تحفيز النشاط اليومي.
توفير الطاقة الضرورية: يحتاج الجسم إلى مصدر مستدام للطاقة لتنفيذ الوظائف الحيوية والنشاطات اليومية. الطعام يحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي تحول إلى طاقة.
تحفيز النشاط البدني: يلعب تناول الغذاء دورًا حيويًا في تحفيز النشاط البدني. الكربوهيدرات خاصة تعتبر مصدرًا رئيسيًا للطاقة التي يستفيد منها الجسم أثناء التمارين والأنشطة اليومية.
تعزيز القدرة على التركيز: يؤثر الغذاء على القدرة على التركيز والانتباه. توفير الغذاء المتوازن يحسن الأداء العقلي ويسهم في تفادي الإرهاق.
المحافظة على الصحة العامة: يساعد نظام غذائي صحي على المحافظة على الصحة العامة. الفيتامينات والمعادن الموجودة في التمر تلعب دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة والحفاظ على الجسم بصورة عامة.
فوائد التمر للنشاط اليومي:مصدر فوري للطاقة: يحتوي التمر على نسب عالية من الكربوهيدرات الطبيعية والسكريات، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة. يعد تناول تمر قبل ممارسة الرياضة خيارًا ممتازًا لتحفيز النشاط البدني.
غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي التمر على فيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين K، وعلى معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تساهم في دعم النظام الغذائي وتعزيز الصحة.
محفز للهضم: يحتوي التمر على الألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي، مما يسهم في تحفيز النشاط اليومي.
تحسين الصحة العقلية: يحتوي التمر على مركبات مفيدة مثل السيروتونين التي تعمل على تحسين المزاج والشعور بالراحة النفسية، مما يعزز النشاط اليومي.
كيفية استهلاك التمر بشكل صحي:
تناوله كوجبة خفيفة: يمكن تناول التمر كوجبة خفيفة بين الوجبات لتحفيز الطاقة بشكل فوري.
إضافته إلى وجبات الإفطار: يمكن إضافة التمر إلى وجبات الإفطار كمصدر طبيعي للطاقة والمغذيات.
تحضير وجبات خفيفة صحية: يمكن استخدام التمر في تحضير وجبات خفيفة صحية، مثل الطازجات أو العصائر الطبيعية.
مزجه مع المكملات الغذائية: يمكن مزج التمر مع المكملات الغذائية الأخرى لتحسين قيمة التغذية وتعزيز النشاط اليومي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التمر یحتوی التمر على
إقرأ أيضاً:
برعاية منصور بن زايد.. تكريم الفائزين بجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي اليوم
أبوظبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةبرعاية كريمة من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، يشهد قصر الإمارات في أبوظبي اليوم حفلاً رسمياً رفيع المستوى لتكريم الفائزين بجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشرة لعام 2025.
وأكد الدكتور عبد الوهاب زايد الأمين للجائزة على أن هذا التكريم يأتي تتويجاً لجهود رائدة في تنمية وتطوير قطاع نخيل التمر والابتكار الزراعي على المستويين العربي والدولي، حيث سيتم تكريم نخبة من الشخصيات والمؤسسات المتميزة التي قدمت إسهامات بارزة انعكست على تحقيق الأمن الغذائي، وتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة، ونقل المعرفة وتوطين التكنولوجيا.
وأضاف: أن قائمة المكرمين تشمل الدكتور عبد القادر جيجلي، تطبيق النماذج الجينية المتقدمة لتحسين نخيل التمر فئة البحوث والدراسات المتميزة والتكنولوجيا الحديثة (مناصفة)، ويركّز جيجلي في دراسته على فهم التركيب الوراثي لصفات نخيل التمر، وهو أمر معقد بسبب طبيعة النخيل المعمّرة وطول دورة حياته. استخدم الباحث نماذج الارتباط الجينومي الواسع (GWAS) والتنبؤ الجيني، لتحليل صفات مثل الحموضة، نسبة السكر، الأبعاد، واللون في الثمار، باستخدام بيانات منشورة سابقاً.
كشفت النماذج متعددة المتغيرات عن سبعة مواقع جينية (QTL) منها خمسة جديدة، توضح الجوانب الوراثية المؤثرة في هذه الصفات. وأظهرت نتائج النماذج أن صفات اللون كانت الأكثر دقة في التنبؤ، بينما أظهرت الصفات الأخرى دقة متوسطة. كما تبين أن النماذج متعددة الصفات تفوقت على النماذج الأحادية في التنبؤ بأبعاد الثمار.
مكافحة الآفة
والدكتور خالد ميشيل حزوري فائز عن فئة البحوث والدراسات المتميزة والتكنولوجيا الحديثة (مناصفة)، وقدّم الدكتور ميشيل دراسة علمية نوعية بعنوان جينوم سوسة النخيل الحمراء كأداة لمكافحة الآفة بالوسائل الجينية، توصلت إلى تركيب جينوم شبه مكتمل لسوسة النخيل الحمراء (Rhynchophorus ferrugineus)، وهي إحدى أخطر الآفات التي تهدد نخيل التمر، خصوصاً في منطقة الخليج العربي. يبلغ حجم الجينوم الجديد نحو 779 ميغاباز، وبلغت نسبة اكتماله 99.5%، مما يجعله من أكثر التسلسلات الجينية دقة وشمولاً لهذه الآفة حتى الآن.
حددت الدراسة 29,666 جيناً مشفراً للبروتينات، إلى جانب جينات tRNAوrRNA، مما يفتح المجال لفهم أعمق للخصائص البيولوجية للآفة مثل التكيف مع البيئات القاحلة، والقدرة على مقاومة المبيدات.
الطاقة الشمسية الكهروضوئية
والدكتور نواف سالم الهاجري جامعة الكويت، مشروع التكامل المستدام للطاقة الشمسية الكهروضوئية وتحلية المياه باستخدام الطاقة الشمسية في الزراعة القاحلة: طريق نحو المرونة الاقتصادية والبيئية فائز عن فئة المشاريع التنموية والانتاجية الرائدة (مناصفة) ففي ظل تحديات ندرة المياه وارتفاع درجات الحرارة، طوّر د. نواف الهاجري مشروعاً مبتكراً يدمج الزراعة المستدامة مع الطاقة الشمسية وتحلية المياه، وفق نموذج الترابط بين المياه والطاقة والغذاء (WEF)، ويعتمد المشروع على أنظمة زراعة متكاملة تشمل الحقول المفتوحة والبيوت الزجاجية، مدعومة بطاقة شمسية ووحدة تحلية تعمل بالتناضح العكسي.
الاستزراع المائي
كما سيتم تكريم شركة إيدن للابتكارات، أبوظبي، لتربية الأحياء المائية، فائزة عن فئة المشاريع التنموية والإنتاجية الرائدة (مناصفة)، إذ تُعد أنظمة الاستزراع المائي الدائرية (RAS) من الحلول المستدامة لتربية الأسماك، حيث تُعيد تدوير المياه ومعالجتها واستخدامها مجدداً، ما يجعلها مثالية للبلدان التي تعاني من شح المياه مثل الإمارات.
والمهندس القدري بن محمد شركة إعمار الواحة/ من الجمهورية التونسية فائز عن فئة «المنتجون والمصنعون والمسوقون المتميزون» (مناصفة)، إذ بعد تخرجه في كلية الزراعة، لم يكن حلم الشاب القدري مجرد الحصول على وظيفة، بل سعى إلى تطوير القطاع الزراعي في قريته الفوّار، التي تعاني من مناخ صحراوي قاسٍ رغم وفرة المياه والأراضي. بدأ بإنشاء نقطة بيع للمواد الزراعية، ثم مكتب خدمات زراعية، وتوسعت مشاريعه ليؤسس شركة «إعمار الواحة»، التي هدفت إلى استصلاح الأراضي الصحراوية. وأسّست الشركة مكتب خدمات احترافياً بإشراف مهندس زراعي، وتم اختبار المواد الحديثة في مزرعته الخاصة قبل تسويقها، مما ضمن جودة الخدمات المقدمة. من أبرز ابتكارات الشركة تطوير آلة ضبابية متعددة الاستخدامات ساعدت مزارعي النخيل، خاصةً ذوي الأشجار المرتفعة، على التغلب على تحديات صعبة بطريقة فعالة وتكلفة منخفضة.
مزرعة قطوف
خميس محمد خميس فريح القبيسي - فئة «المنتجون والمصنعون والمسوقون المتميزون» (مناصفة)، ومزرعة قطوف، المملوكة لخميس القبيسي، تمثل نموذجاً رائداً للابتكار والاستدامة الزراعية في منطقة الظفرة بمدينة ليوا، الإمارات العربية المتحدة.
وكذلك شركة سبوتا من المملكة المتحدة عن ابتكار حول استخدام الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء لاستكشاف سوسة النخيل الحمراء، فائز عن فئة الابتكارات الرائدة والمتطورة لخدمة.
القطاع الزراعي
الشخصية المتميزة: الدكتور غلام ساروار مرخند - الجمهورية الاسلامية الباكستانية، فئة الشخصية المتميزة في مجال النخيل والتمر والابتكار الزراعي (مناصفة) والدكتور شريف فتحي على إبراهيم الشرباصي - جمهورية مصر العربية فائز عن فئة الشخصية المتميزة في مجال النخيل والتمر والابتكار الزراعي (مناصفة).
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية