نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية، منشورا يؤكد أن البطاطس تحتوي علي مادة  اسمها السولانين الضارة جدا.

وقالت رئيس قسم الإرشاد البيطري، تكون هذه المادة في البطاطس التي يظهر بها اللون الأخضر  
واللون الاخضر دليل علي تركيز مادة السولانين الضار والتي تتحول بمرور الوقت الي مادة سامة ويظهر التسمم بالسولانين.

وتابعت : في المعتاد بتحصل أعراض بسيطة ممكن مناخدش بالنا منها أو نرجعها لأي سبب تاني مغص، إسهال، غثيان أو قىء.


وأشار رئيس قسم الإرشاد البيطري، أنه في حالات التسمم الشديدة بالسولانين، وهذه نادرة الحدوث ممكن تحصل أعراض أشد حرقة في الحنجرة والحلق عموما، وأيضا :الصداع. دوار. هلوسة.  ارتفاع في الحرارة، إصفرار الجلد وبياض العينين(صفرا).  شلل في الأطراف ممكن توصل للوفاة.


ونصبحت باستبعاد هذا النوع إذا كان مجرد لون علي القشرة فقط ولم يصل لداخل الثمرة يمكن وقتها التقشير الآمن. 
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البطاطس الارشاد البيطري حالات التسمم سبب الوفاة البطاطس تحتوي التسمم بطاطس

إقرأ أيضاً:

وزير التعليم يبحث دعم الندوة العلمية حول الإرشاد السياحي

عقد وزير التعليم التقني والفني بالحكومة الليبية، الدكتور فرج خليل، اجتماعًا مهمًا ظهر اليوم الأربعاء 29 يناير 2025، في مكتبه، بحضور يوسف البدري، مدير المعهد العالي لتقنيات السياحة والضيافة بنغازي، إلى جانب مدير المكتب ورؤساء الأقسام ومسجل المعهد.

وتمحور الاجتماع حول سبل الدعم التي ستقدمها الوزارة لضمان نجاح الندوة العلمية المرتقبة حول “المرشد السياحي”، والمقرر عقدها في 22 فبراير 2025.

وشدد الحاضرون على أهمية تعزيز التعاون بين الوزارة والمؤسسات التعليمية لإنجاح الفعاليات العلمية التي تسهم في تطوير قطاع السياحة والضيافة في ليبيا.

مقالات مشابهة

  • «الإفتاء» تكشف حكم مؤخر الصداق لمن مات زوجها قبل الزفاف (فيديو)
  • كلية الأعمال بالإسكندرية تنظم يوما للإرشاد الأكاديمي للطلبة غدا
  • ارتفاع حالات التسمم بالغاز.. وزارة الداخلية تنبه المواطنين
  • رئيس هيئة حقوق الإنسان: المشاركة في مؤتمر سوق العمل العالمي تؤكد أهمية العناية بحقوق العمال وأصحاب العمل
  • دراسة تؤكد عدم وجود صلة بين استهلاك البطاطس وأمراض القلب
  • حماس تؤكد مقتل رئيس جناحها العسكري محمد الضيف
  • رئيس حزب الريادة: تصرفات الإعلام الإسرائيلي تؤكد ارتباك الدوائر الصهيونية
  • تحذير أمريكي من بعض منتجات الشوكولاتة: تحتوي على مكونات قد تسبب الوفاة
  • وزير التعليم يبحث دعم الندوة العلمية حول الإرشاد السياحي
  • حقيقة وفاة المشجع الأهلاوي أمح الدولي