مفاجأة سارة قبل شهر رمضان.. سعر طن الفاصوليا ينخفض 25 ألف جنيه
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
كشفت الغرفة التجارية عن تراجع سعر طن الفاصوليا البيضاء نحو 25 ألف جنيه، اليوم الخميس 29-2-2024، إذ سجل سعر الطن نحو 65 ألف جنيه، مقارنة بما بالأسبوع الماضي، حيث سجَّل نحو 90 ألف جنيه.
أسباب تراجع طن الفاصوليا 25 ألف جنيهوتحدث نقيب الفلاحين حسين أبو صدام عن تراجع سعر الفاصوليا البيضاء بقوله إن هذا بسبب تفعيل الرقابة من قبل أجهزة الدولة لمنع عملية احتكار السلع، خاصة الغذائية، متوقعًا مزيدًا من الهبوط لعدد من السلع الغذائية بسبب ضرب أجهزة الدولة للمحتكرين للسلع الذين يرغبون في تحقيق مكاسب كبيرة بسبب عملية الاحتكار غير القانونية.
وأضاف أبو صدام، في حديثه لـ«الوطن»، أن محصول الفاصوليا البيضاء من الوجبات الأساسية التي يحرص كثير من المواطنين على تناولها، مشيرًا إلى قرب موسم حصاد الفاصوليا وهو بعد شهرين أي في مايو المقبل، وأن هذا الموسم سوف يساهم في مزيد من التراجع في السعر ويُعد هذا بشرى سارة للمواطنين.
معلومات عن محصول الفاصولياتنشر «الوطن» معلومات عن محصول الفاصوليا بحسب نقيب الفلاحين وهي كالتالي:
- تزرع في عروتين عروة صيفي في شهري فبراير ومارس وتحصد في شهر مايو.
- عروة خريفية تزرع في أغسطس وسبتمبر وتحصد في نوفمبر.
- تحصد الفاصوليا أما خضراء بعد 55 يوما أو جافة بعد 90 يوما.
- يمكن زراعتها تحت الأغطية البلاستيكية في شهري أكتوبر ونوفمبر.
- من أنواعها نبراسكا وجيزة 3 وبرونكو.
- مصر تزرع نحو 70 ألف فدان ونصدر أكثر من 12 ألف طن كل عام.
- ينتج فدان الفاصوليا نحو 4 أطنان قرون خضراء ونحو طن فاصوليا في حالة حصادها ناشفة.
- الفاصوليا من البقوليات الحساسة وأكثر المحاصيل إصابة بالأمراض الفطرية.
- يُفضل عدم زراعة محصول الفاصوليا الجديد مكان الفاصوليا، إلا بعد 3 سنوات على الأقل للوقاية من الأمراض الفطرية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سعر الفاصوليا اسعار الفاصوليا البيضاء سعر الخضروات سعر السلع الغذائية محصول الفاصولیا ألف جنیه
إقرأ أيضاً:
بعد انخفاض أسعاره.. نصائح عاجلة من الفلاحين لربات المنازل بشأن الثوم
انخفض أسعار الثوم بالأسواق ، حيث يتراوح سعره حاليا بين 10 ل 15 جنيهًا، وذلك بسبب حصاد العروة الجديدة من الثوم ، وزيادة المعروض منه بالأسواق.
نصائح حول الثوموقدم حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، أهم نصائح التخزين لربات البيوت خلال الفترة المقبلة، حيث نصحهم بضرورة البدء فى تخزين محصول الثوم نظرا لانخفاض أسعاره فى الوقت الحالى ، إذ يتراوح سعره من 8 ل 15 جنيهًا على حسب النوع .
وقال "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدي البلد " إن أسعار الثوم لن تنخفض أكثر من ذلك بل يمكن أن ترتفع ، وبالتالى فإن أفضل وقت لشراء وتخزين الثوم هو حاليا .
تجفيف الثوموأشار "نقيب الفلاحين " إلي أن زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصديره بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمة المضافة بما يدعم الاقتصاد الوطني، لافتا إلى أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقية والدقهلية.
وأضاف أبو صدام أن سحق الثوم المجفف وتحويله إلى مسحوق يسهل تصديره، حيث إن كل طن من ثمار الثوم يعطي نحو 100 كيلو من البودرة.
زراعة الثوموتابع: “إننا نزرع سنويا نحو 70 ألف فدان من الثوم في جميع أنحاء الجمهورية، وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة أطنان من ثمار الثوم”.
وأشار إلى أن الثوم من المحاصيل الشتوية، حيث يزرع في شهري أغسطس وسبتمبر ليحصد في مارس وأبريل، وهو محصول مهم يستخدم في صناعة الأدوية ويستخدم في صناعة الأغذية لما يحمله من مكونات وعناصر غذائية وفيتامينات غاية في الأهمية لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض وبناء الأجسام.
وأكد نقيب الفلاحين أن الثوم من المحاصيل قليلة التكاليف الزراعية وقليل استهلاك المياه ويجود زراعته في التربة المصرية سواء طينية أو رملية وذا مردود اقتصادي عالٍ، وتعد مصر من أكبر الدول عالميا في إنتاج الثوم.
وشدد على ضرورة الاهتمام بدعم مصانع تجفيف الثوم مع تعزيز الرقابة على عمليات زراعته، خاصة الرقابة على رش المبيدات لإنتاج محصول صالح للتصدير لجميع دول العالم.
التحديات التي تواجه زراعة محصول الثوم:
1- قلة عدد الأصناف الموجودة في مصر وهي الصنف البلدي وسدس 40 و ايجاسيد 1
2- انتشار مرض العفن الأبيض في كثير من أراضي الوادي وهذا المرض يسببه فطر يظل حيًا في التربة لمدة تزيد عن 20 عامًا وبالتالي فإنه يحدد نوعيه الأرض الصالحة لزراعة الثوم.
3- تعتبر المساحات في أرض الوادي تتناقص تتدريجيًا بسبب انتشار هذا المرض.
4- التذبذب الشديد في أسعار المحصول من عام إلى آخر.
5- زيادة تكلفة الإنتاج التي قد تزيد على 60 لـ 75 ألف جنيه وتتمثل هذه التكلفة في "التقاوي، الأسمدة، العمالة، المبيدات الحشرية والفطرية، ومبيدات الحشائش، والإيجار".
6- وجود فجوة كبيرة بين المزارعين والمصدرين يتخللها كثير من الوسطاء.
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً