أسرع طريقة لعمل مخلل الليمون المعصفر لسفرة رمضان
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
الليمون المعصفر من المخللات التي لاغنى عنها علي سفرة رمضان، لذا نقدم لك أسرع طريقة لتحضيره لشهر رمضان.
المقادير
2 كيلو ليمون
كوب عصفر
نصف كوب حبة البركة
ملح
فلفل حار "حسب الرغبة"
زيت
ماء
طريقة التحضير
-افتحي الليمون واسلقيه فى الماء نصف نضج صفيه جيدا ولا تتخلصى من ماء الليمون.
-احشى مخلل الليمون بخليط العصفر وحبة البركة والملح ورصيه في برطمان زجاجى.
-في وعاء متوسط اخلطى الملح وماء الليمون والفلفل الحار إذا كنتى ترغبي فى ذلك.
-أضيفي الخليط على مخلل الليمون وضعي القليل من الزيت على الوجه ويحفظ حتى اكتمال النضج.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الليمون الليمون المعصفر مخلل الليمون المعصفر عمل مخلل الليمون المعصفر مخلل اللیمون
إقرأ أيضاً:
أرخص من الجاهز .. طريقة عمل الزبادي البيتي في رمضان
مع اقتراب شهر رمضان 2025 ، تستعد الأمهات لـ تحضير الزبادي في البيت بدلاً من شراء الجاهز ، خاصة وأنه سهل التحضير ومفيد لصحة الجسم خلال ساعات الصيام ويقلل من الشعور بالعطش.
وبخطوات سهلة وبسيطة نقدم لك طريقة عمل الزبادي في البيت مثل الجاهز تماماً ، بطريقة تضمن نجاحه من أول مرة ..
طريقة عمل الزبادي في البيتالمكوناتلتر من الحليب
علبة زبادي واحدة جاهزة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
اغلي اللبن الطبيعي وقلبيه من حين لآخر.اتركي اللبن يدفئ قليلًا قبل استخدامه وتجنبي العمل وهو بارد.ضعي الزبادي مع اللبن واخليهم جيدًا. ضيفي معلقة لبن بودرة.ضعي الكمية السابقة في الخلاط واضربيها جيدًا.اضبطي الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم اطفئي النار واتركيه يهدأ قليلًا.صبي الزبادي في أكواب زجاجية تكفي لـ8 أكواب مع ضرورة تغطية الأكواب بواسطة غطاءأو ورق استرتش. ضعي ماء ساخن في الصينية، ورصي بها الأكواب لسهولة إخراجها.ادخلي الصينية الفرن واتركيها 12 ساعة دون تحريك.
لتر من الحليب و علب زبادي جاهزة
الطريقةاغلي الحليب على النار و اتركيه يبرد ضيفي الزبادي للحليب وقلبيه جيدا حتي يتجانس او يمكن استخدام الخلاء الكهربي صبي الخليط في أكواب مناسبةواتركيه ٧ ساعات حتى يتماسكطريقة عمل الزبادي البيتي
المكونات
كيلو من اللبن
علبة زبادي
ماء مغلي
الطريقة :اغلي الحليب على النار واتركيه حتي يبردفي الخلاط ضيفي الحليب مع علبة الزبادي واخفقيهم جيداصفي الخليط بالمصفاةصبي الخليط في طواجن صغيرة او أكواب زجاجيةفي صينية كبيرة ضعي بها لتر ماء ساخن ثم رصي الأكواب و الطواجن حتى يصل الماء لنصف الكوبغطي الصينية بفوطة نظيفة واتركيها حوالي ٧ ساعات حتى يتحول إلى زبادي.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان