المؤسسة المصرية لصحة الطفل تناقش التغذية عبر مراحل العمر في مؤتمرها الأول
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
كتب - أحمد جمعة:
ناقش المؤتمر الأول للمؤسسة المصرية لصحة وتغذية الطفل، الذى انعقد اليوم الخميس، بأحد فنادق القاهرة، أهم المستحدثات في التغذية العلاجية عبر مراحل العمر لأفراد الأسرة، وبعض الأمراض الوراثية التي تؤثر في المناعة، وأنواع حساسيات وأساسيات الطعام والرضاعة الطبيعية، وذلك من خلال نخبة من الاستشاريين والأطباء المتخصصين في مجال التغذية العلاجية والصحية في مصر والوطن العربي.
ومن جهتها قالت الدكتورة جيهان فؤاد استشاري التغذية العلاجية وتغذية الأطفال ورئيس المؤسسة المصرية لصحة وتغذية الطفل، إن المؤتمر يهتم بعرض المستجدات في كل التخصصات نتيجة التحديث المستمر للبرتوكولات، وأننا مواكبون للعصر في متابعة التغيرات التي تحدث في البرتوكولات، وأن التغذية السليمة للفرد عبر مراحل العمر المختلفة تؤثر على حياته بشكل عام، فهي تضمن التحصيل المرتفع للطلاب وتضمن للمرأة تأدية عملها بشكل جيد، على النقيض تمامًا فالأفراد الذين يعانون من سوء التغذية هم أقل حظًا فى التعليم والحصول على الوظائف.
وأفادت بأن الجمعية لها دور فى التوعية بأهمية التغذية السليمة لجميع أفراد الأسرة، فالمؤتمرات، هي نوع من التوعية؛ لأنها موجهة لمقدمي الخدمة في المجال الطبي، سواء كانوا أطباء، صيادلة أو متخصصين فى مجال التغذية، وقد حرصنا أن يكون مؤتمرنا الأول تحت عنوان "قمة التغذية المصرية 2024: التغذية عبر مراحل العمر"، حيث يحضر المؤتمر ممثلون عن مختلف روابط أطباء التغذية العلاجية من مختلف محافظات مصر ويشارك فيه عدد من الأساتذة الأفاضل والقامات العلمية لطرح آرائهم في عدد من الموضوعات الشائكة والمدارس المختلفة في التعامل مع العلاج التغذوي لبعض الأمراض المزمنة أو الحالات الطارئة.
وأضافت أن المؤتمر يناقش موضوعات متنوعة تخص التغذية عبر مراحل العمر المختلفة، ويقدم المؤتمر أحدث التوصيات الطبية لمقدمي الرعاية الصحية، وذلك للوصول إلى الممارسات الصحيحة في التعامل مع الحالات التي تعاني من سوء التغذية، ويتم خلال المؤتمر تنظيم خمس ورش عمل متخصصة بالتوازي؛ ليستفيد المهتمون بالتخصصات الدقيقة، مثل: تغذية الرياضيين، تغذية مرضى السرطان، تغذية مرضى السكري في شهر رمضان، صعوبات تغذية وحلول لمشكلات التغذية خلال فترة الرضاعة الطبيعية.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: مسلسلات رمضان 2024 رأس الحكمة سعر الفائدة أسعار الذهب سعر الدولار مخالفات البناء الطقس فانتازي رمضان 2024 طوفان الأقصى الحرب في السودان التغذية العلاجية الأمراض الوراثية طوفان الأقصى المزيد التغذیة العلاجیة
إقرأ أيضاً:
التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " التغذية الصحية لمرضى السكر " إلقاء الدكتور ة أميرة سعيد أحمد- بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية، يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة الأستاذ علاء الدين فاروق وتحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، وذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره الرائد في تثقيف ورفع الوعي الغذائي والصحي لدى جميع أفراد المجتمع.
من جانبه ، أشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن مرض السكر هو مرض ناتج عن ارتفاع نسبة السكر في الدم ويعزى ذلك الى إما انخفاض في إفراز هرمون الإنسولين أو عدم قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، مما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز في الدم. هرمون الإنسولين يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، فهو يساعد على إدخال جزيئات الجلوكوز إلى داخل الخلايا ليتم تخزينها أو استخدامها لإنتاج الطاقة. التأخير أو عدم علاج مرض السكري يسبب مضاعفات خطيرة، مثل تلف الأعصاب والأوعية الدموية، والعينين، والكلى، وأعضاء الجسم الأخرى.
ومن جانبه أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن الندوة تهدف الى رفع الوعي الغذائي والصحي لدى الكوادر العاملة بالمعهد والتعرف على كيفية الإصابة بمرض السكر وأنواعه وطرق التغذية السليمة لكل نوع، حيث تناولت الندوة التعريف بالنوع الأول للسكر والذي عادة ما يبدا ظهوره بالأطفال وهو حالة مزمنة ينتج فيها البنكرياس كمية صغيرة أو غير كافية من الانسولين أو لا يفرز على الاطلاق فالأنسولين هو الهرمون المسئول عن دخول الجلوكوز للخلايا.
كما تناولت الندوة التعرف على النوع الثاني للسكر والمعروف غالبا بسكر الكبار المعتمد على الأدوية والذين يمكنهم الصيام بأمان مع الالتزام ببعض التعليمات والنقاط الهامة بخلاف النوع الاول المعتمد على الانسولين فالأفضل لهم الافطار خوفا لتعرض حياتهم للخطر حيث تناولت الندوة شرح لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يساعد النوع الثاني علي ضبط سكر الدم وعدم التعرض للمضاعفات والصيام بأمان.
وأشارت دكتورة أميرة سعيد أن أصحاب الامراض المزمنة مثل مرضي السكر يواجه تحديا ما بين رغبتهم بالصوم وضبط معدلات سكر الدم فأصحاب مرضي السكر من النوع الثاني المعتمد على الادوية يمكنهم الصوم بأمان بخلاف النوع الاول المعتمد على الانسولين فالأفضل لهم الافطار لعدم تعرضهم لحالة طبية خطيرة وهي الحامض الكيتوني نتيجة لغيان الانسولين وتكسير الجسم للدهون لعدم وجود مصدر للطاقة مع ارتفاع السكري.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد