تسخين الطعام في الميكروويف (مواقع)

حددت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة ريما مويسينكو أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها في الميكروويف.

وفي التفاصيل، قالت الخبيرة وفقا لموقع "سبوتنيك": "تسخين الأطعمة التي تحتوي على دهون في الميكروويف له مخاطره على الصحة، لأنه يؤثر على الجزيئات ويمكن أن يغير التركيب الكيميائي للدهون، فمثلا لا يمكن تسخين الحليب في الميكروويف؛ وهذا ينطبق أيضا على حليب الأطفال.

مشيرة إلى أن الدهون الحيوانية الموجودة في الحليب ستخضع لتغير كيميائي".

اقرأ أيضاً رونالدو يتحدى عقوبة الإيقاف ويقوم بهذا الأمر.. تفاصيل 29 فبراير، 2024 تفاصيل إيقاف لاعب يوفنتوس بول بوجبا 4 سنوات بسبب تعاطي المنشطات 29 فبراير، 2024

وبحسب الخبيرة الروسية، تحتوي الوجبات السريعة على دهون متحولة، وعند تسخينها في أفران الميكروويف يمكن أن تصبح سامة، ولكن الكربوهيدرات، مثل الخبز أو الحبوب الخالية من الدهون يمكن تسخينها في الميكروويف".

وذكرت أنه، لا ينصح أيضا بتسخين الأطعمة باستخدام أفران الغاز أو الكهرباء أكثر من مرة واحدة. لأنه عند تكرار عملية التسخين تنشطر جزيئات الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، أي نحصل على طعام فقد جزئيا أو كليا قيمته الغذائية. أي لا يحصل الجسم على أي فائدة من تناوله.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: فی المیکروویف تسخینها فی

إقرأ أيضاً:

أولوية المرور تتحول لمشاجرة بين سائقي توك توك في الطالبية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

ألقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة القبض علي سائقي توك توك المتهمين بالتشاجر فيما بينهما بسبب خلافات علي أولوية المرور بمنطقة الطالبية.

مشاجرة بسبب أولوية المرور في الطالبية 

تلقي الرائد عبدالحميد مرسي رئيس مباحث قسم شرطة الطالبية بمديرية أمن الجيزة، إشارة من غرفة عمليات النجدة مفادها نشوب مشاجرة بشارع ترسا بدائرة القسم، وعلي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلي محل البلاغ وبالفحص تبين نشوب مشاجرة بين سائقين دراجتين ناريتين توك توك بسبب خلافات علي أولوية المرور جري ضيط طرفي المشاجرة.

وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة وتولت النيابة العامة مباشرة التحقيقات.

مقالات مشابهة

  • احذر: 3 أطعمة قد تكون السبب وراء إصابتك بالسرطان – هل تستهلكها؟
  • أولوية المرور تتحول لمشاجرة بين سائقي توك توك في الطالبية
  • تحذير عاجل للسياح والمقيمين في تركيا: احذر أن تتناول هذه الأطعمة
  • د. عبدالله الغذامي يكتب: أن تسافر عنك إليك
  • ساحة لـتشابيه عاشوراء تتحول إلى كورة نار مشتعلة وسط العراق (صور)
  • دهون العضلات الخفية.. خطر غير مرئي يهدد صحتك
  • الخضيري: الكركدية يخفف من التوتر ويساعد في محاربة الدهون
  • طرق خفض الكوليسترول السيء بالجسم
  • طرق فعالة للتخلص من دهون البطن دون الحاجة لصالة الرياضة
  • علماء يكتشفون دليلاً جديداً يربط بين دهون الدماغ ومرض الفصام