"الدرفيل" ماكينة لغسل الجزر ببني سويف قبل نقله لأسواق المحافظات(صور)
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
تشتهر قرية باروط بمحافظة بني سويف بارتفاع إنتاجية محصول الجزر، نظرًا لخصوبة الأرض الزراعية بزمام القرية، ما دفع عدد كبير من الفلاحين والمزارعين لزراعته، واتجه البعض الآخر للعمل بالتجارة فى الجزر وتسويقه بالمحافظات الأخرى.
ومنذ ما يزيد عن 30 عاما يقوم العشرات من أهالي القرية بالاتجار في الجزر، وتسويقه بجميع محافظات الجمهورية، حيث يعمل به شباب وفتيات القرية، بداية من الحصاد، ومرورًا بالتنظيف والغسيل والتعبئة ونقله للأسواق.
وتعتبر مرحلة الغسيل والتعبئة هي أهم مراحل التسويق، في البداية كان تجار الجزر يقومون بتنظيفه وغسله من الطين والشوائب بمياه الترع، وتطور الأمر بعد ذلك وأنشأوا أحواض تشبه أحواض ماكينة الري، مزودة بماكينة "مُعين" لغسل الجزر قبل تعبئته.
ومع توسع تجارة الجزر بالقرية، أدخل "باسم" أحد أكبر تجار الجزر بالقرية ماكينة "الدرفيل" الحديثة، والتي ساعدته على استيعاب كميات أكبر من الجزر، وتنظيفه بطريقة أسهل وأسرع، من الطرق التقليدية، فضلًا عن توفير فرص عمل للعشرات من شباب وفتيات القرية.
وقال "باسم احمد حسن" تاجر الجزر بالقرية، إنه يعمل بتجارة الجزر منذ أكثر من 20 عاما، بدأ تسويق بالقرية والقرى المجاورة، إلى أن توسعت تجارته ويقوم الآن بالتسويق للمحافظات بالوجه البحري، ويطمح أن يقوم بتصديره قريبًا للخارج.
وعن ماكينة "الدرفيل" قال "باسم" إنها ماكينة لمرحلة تنظيف وغسيل الجزر قبل تعبئته ونقله للأسواق، وهي بديل أحدث للطرق التقليدية، التي كنا نستخدمها فى البداية، حيث كنا نقوم بتنظيفه في مياه الترع، وبعد ذلك بحوض وماكينة ري.
وأضاف، إن عمله يبدأ من شراء محصول الجزر بالأرض الزراعية من المزارعين، وتقوم عشرات الفتيات من القرية بعملية الحصاد وفصل الخُضرة عن الجزر، ونقله لمكان الغسيل بماكينة "الدرفيل" التي تتكون من 3 وحدات، في دورة كاملة قبل تعبئته.
وتابع: المرحلة الأولى لاسقبال المحصول من الأجولة، والثانية بنقل الجزر إلى حوض الغسيل، والثالثة تعبئته بالأجولة، قبل تحميله على السيارات ونقله إلى الأسواق، مشيرًا إلى أن كل هذه المراحل تتم بعمالة من القرية، تصل لـ40 شابا وفتاة في اليوم الواحد.
وأشار "باسم" إلى أن عملية حصاد محصول الجزر وتسويقه تبدأ من شهر يناير وتستمر إلى شهر أبريل، يقوم خلالها بشراء المحصول بالأرض الزراعية، ونقله وتنظيفه وتسويقه بالمحافظات، الأمر الذي يوفر العشرات من فرص العمل لشباب وفتايات القرية.
وعن طموحه المستقبلي، أكد "باسم" أنه يحلم بشراء الماكينة الأحداث، وهي ماكينة تشبه الماكينة الحالية، ولكن متوفر بها مرحلة التعبئة التي تتم آليًا، ما يوفر وقتًا ومجهودًا كبيرًا، ويزيد من هامش الربح، مشكدًا أنه يسعى من خلال مشروعه البسيط لتصدير الجزر إلى دول أوربا مستقبلًا.
ومن جانبه أكد المهندس عماد جنجن، وكيل وزارة الزراعة ببنى سويف، أن الجزر من محاصيل الخضر التى تدخل فى كثير من الأطعمة، بالإضافة إلى استخدامه كعصائر ومربى ويؤكل طازجا فى السلاطة لاحتوائه على الكاروتين والفيتامينات ونسبة من المواد السكرية، كما يعرف الجزر بأنه من نباتات العائلة الخيمية، مؤكدا أن الجزر تتم زراعته تحت نظام الري بالرش الثابت والمحورى والرى بالتنقيط أو التقطير، بالإضافة إلى الأصناف ومواعيد الزراعة وطرق الرى والتسميد ومكافحة الآفات والحصاد.
ومن جانبه أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، على أهمية النهوض بالقطاع الزراعي وتحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة، باعتباره أحد المحاور الست للاستراتيجية التنموية العامة للمحافظة، وتطبيق الأساليب الحديثة لترشيد استهلاك المياه، والحصول على أعلى إنتاجية للفدان بكافة المحاصيل الزراعية التي يتم زراعتها على أرض المحافظة وخاصة المحاصيل الاستراتيجية، واستمرار جهود ضبط إزالة التعديات على الأراضي الزراعية، وتوفير الأسمدة والتقاوي بكافة الجمعيات الزراعية، والقرب من المزارعين وسرعة الاستجابة لمطالبهم.
ماكينة الدرفيل لغسل وتنظيف الجزر ببني سويف
ماكينة الدرفيل لغسل وتنظيف الجزر ببني سويف ماكينة الدرفيل لغسل وتنظيف الجزر ببني سويف ماكينة الدرفيل لغسل وتنظيف الجزر ببني سويف ماكينة الدرفيل لغسل وتنظيف الجزر ببني سويف ماكينة الدرفيل لغسل وتنظيف الجزر ببني سويف
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: زراعة بني سويف وكيل زراعة بني سويف بني سويف محافظة بني سويف محافظ بني سويف مراكز محافظة بني سويف صحة بني سويف إسعاف بني سويف أمن بني سويف جامعة بني سويف رئيس جامعة بني سويف كليات جامعة بني سويف
إقرأ أيضاً:
تدريب وتأهيل 1500 شاب على ريادة الأعمال والشمول المالي ببني سويف
نظمت مديرية التربية والتعليم والتعليم الفني بالتعاون مع وحدة السكان بديوان عام المحافظة ، برنامج التدريبي"ريادة الأعمال والشمول المالي"
تحت رعاية محافظ بني سويف الدكتور محمد هاني غنيم ، ،وذلك في إطار المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان" للتنمية البشرية ، وتحت إشراف بلال حبش نائب محافظ بني سويف _المشرف العام على وحدة السكان ورئيس لجنة التنمية البشرية.
حيث أشارت وكيل التعليم إلى متابعتها " اليوم" لفعاليات البرنامج الذي يستهدف 1500 متدربا من العاملين بقطاع التعليم من 5 مراكز ( الواسطى ،ناصر ، بني سويف ، ببا ، الفشن)وذلك بحضور :محمد سيد البحيري مدير وحدة السكان ومقرر لجنة التنمية البشرية بالمحافظة ،سعيد خليدي وكيل إدارة بني سويف،غادة عبد الرؤوف مدير إدارة التدريب بالمديرية، هاجر حسين مسئول التنسيق والمتابعة بوحدة السكان المحافظة .
وأوضحت وكيل الوزارة أن البرنامج يهدف إلى دعم وتمكين الشباب في مجالات ريادة الأعمال والشمول المالي ،موجهة بضرورة الاستفادة منه ومن كافة التيسيرات والتسهيلات التي تقدمها الدولة لتحقيق التنمية المستدامة،مشيرة إلى أن ريادة الأعمال تلعب دوراً مهماً في تقديم حلول مبتكرة لتحديات الاقتصاد من خلال المشروعات الصغيرة للشباب مما يسهم في خفض نسبة البطالة وتحقيق التنمية المستدامة ، حيث تم فتح باب الحوار مع المتدربين حول محاور البرنامج التدريبي
من جهته أشار مدير وحدة السكان بالمحافظة أن البرنامج يتم تنفيذه تحت رعاية المحافظ"د. محمد هاني غنيم"وبإشراف من نائبه السيد "بلال حبش"،وفي إطار تعزيز الشراكة والتعاون مع بنك مصر وصناع الخير _عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي_ ووحدة السكان المركزية بوزارة التنمية المحلية ،حيث تم إعداد قاعدة بيانات ضمت 1500 متدربا بواقع 300 متدربا من كل مركز من المراكز المستهدفة من البرنامج
فيما أضافت مدير إدارة التدريب بأنه تم التنسيق مع وحدة السكان بالمحافظة واختيار القاعات التدريبة المناسبة وتوفير كافة الأدوات والتجهيزات اللازمة للتدريب واستيعاب 1500 متدربا (معلمين وإداريين ومجالس أمناء)من مختلف الإدارات التعليمية المستهدفة من البرنامج التدريبي والذي يأتي في إطار خطة التنمية المستدامة للدولة المصرية رؤية مصر 2030.