لم تعد تُباع في الولايات المتحدة المواد التي تحتوي على مركبات كيميائية ضارة تُعرف بمواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل (PFAS) وتُستخدم في تصنيع عبوات فشار المايكروويف وأنواع من الأطعمة الدهنية، على ما أعلنت الهيئات التنظيمية في البلاد.
في العام 2020، حصلت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية على التزام من الشركات المصنعة بالتوقف عن بيع هذه المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع علب المواد الغذائية، بهدف حماية الصحة العامة.


وقال جيم جونز نائب مفوض إدارة الأغذية والعقاقير إنّ الشركات المصنّعة احترمت التزامها بعدم بيع مواد تحتوي على مواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل، وهي ملوثات أبدية تُستخدم كعوامل مقاومة للدهون في عبوات المواد الغذائية.
وتابع جونز "هذا يعني البدء بالتخلّي عن المصدر الرئيسي لتعرض الأطعمة لمواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل من خلال عبوات المواد الغذائية، على غرار علب الوجبات السريعة وأكياس فشار المايكروويف وعلب الوجبات الجاهزة وعبوات أطعمة الحيوانات".
وقد يستغرق نفاد عبوات المواد الغذائية التي تحتوي على مواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل والموجودة أصلاً في الأسواق أكثر من عام.
وذكرت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية أنّ مواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل، مقاومة للدهون والزيوت والماء والحرارة، وهو ما يفسّر استخدامها في قطاع المواد الغذائية.
إلا أنّ هذه المركبات الكيميائية قد تحمل، بحسب جونز، آثاراً ضارة لأنّها قابلة بشكل محدود للتحلل في الطبيعة، فضلاً عن ضررها على الصحة بحسب البعض.

المصدر: آ ف ب

المصدر: صحيفة الاتحاد

كلمات دلالية: مواد كيميائية المواد الغذائیة

إقرأ أيضاً:

محافظ الفيوم: توزيع المواد الغذائية على الأسر الأولى بالرعاية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تفقد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، قافلة المواد الغذائية، ضمن مبادرة صندوق تحيا مصر لتوزيع 2,5 مليون كرتونة مواد غذائية على الأسر الأولى بالرعاية بمختلف أنحاء الجمهورية.

وجاء ذلك بحضور الدكتور محمد التوني نائب المحافظ، والدكتورة شيرين فتحي وكيل مديرية التضامن الاجتماعي، ومحسن ربيع رئيس مجلس إدارة جمعية صلاح الدين، والمستشار أحمد ماهر نائب رئيس مجلس إدارة الجمعية، وفريق عمل الجمعية من المتطوعين.

خلال تفقد المحافظ للقافلة، استمع لشرح عن مشتملات القافلة والمناطق التي سيتم توزيع المساعدات الغذائية فيها بمختلف مراكز وقرى المحافظة، وذلك بالتنسيق مع الجمعيات الأهلية الشريكة، وتحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي، مؤكدًا على أهمية دعم الأسر الأولى بالرعاية، وتلبية احتياجاتها الغذائية خلال شهر رمضان المبارك، وتضافر كافة الجهود لضمان وصول الدعم لمستحقيه.

وأكد الأنصاري، أن الدولة المصرية حريصة على دعم الأسر الأولي بالرعاية، خصوصاً في ظل الظروف الإقتصادية الصعبة التي يمر بها العالم، مثمناً الجهود المستمرة لصندوق تحيا مصر، وكافة منظمات المجتمع المدني بالمحافظة، في إطلاق مثل هذه القوافل الغذائية، لتغطية احتياجات الأسر الأولي بالرعاية، وتقديم الدعم اللازم لهم.

من جانبه، أوضح رئيس مجلس إدارة جمعية صلاح الدين، أنه سيتم اليوم توزيع الدفعة الثانية من مبادرة صندوق تحيا مصر لتوزيع 2,5 مليون كرتونة مواد غذائية، وذلك بواقع 8000 كرتونة سيتم توزيعها بالتعاون مع الجمعيات الشريكة على الأسر الأولى بالرعاية بمختلف مراكز وقرى المحافظة.

وأضاف، أنه تم توزيع 9000 كرتونة مواد غذائية بالدفعة الأولى من المبادرة، ضمن حملة "زاد الخير" التي تنفذها جمعية صلاح الدين، مشيراً أن محتوى الكرتونة 5 كيلو أرز، و2 كيلو سكر، و2 كيلو مكرونة، وكيلو بلح، وكيلو فول، وزجاجة زيت، وباكو شاي، معرباً عن شكره لمحافظ الفيوم على دعمه لجهود الجمعية في كافة القطاعات التنموية، لخدمة غير القادرين والأسر الأولى بالرعاية.

5d6006dd-544c-4806-bc59-59fd22698593 97abd302-4323-4ec7-a0f1-c87d6106d8cd 285872e0-27e7-4e23-8909-393f6182b54c e1f95fe7-13f3-4fff-ace0-76a2ea055abf

مقالات مشابهة

  • محافظ الفيوم: توزيع المواد الغذائية على الأسر الأولى بالرعاية
  • احترس.. هذه الأطعمة تسبب الصداع النصفي
  • بدون مواد ضارة.. طريقة عمل الكاتشب البيتي
  • وزارة التجار: لن يكون هناك ارتفاع في أسعار المواد الغذائية في رمضان
  • قبل أيّام من حلول شهر رمضان... بحصلي: لدينا فائض بالمواد الغذائية
  • في الجنوب.. إقفال 6 محال لبيع المواد الغذائية بالشمع الأحمر
  • السوداني يوجّه بتخفيض أسعار المواد الغذائية لمستفيدي الحماية الاجتماعية
  • ٣٠% ارتفاع الطلب على المواد الغذائية في الأردن
  • لا تنخدع بالمظهر الجذاب.. منتجات شائعة قد تشكل خطراً عليك!
  • شعبة المواد الغذائية: حملات توعية لمكافحة الهدر الغذائي في رمضان