لم تعد تُباع في الولايات المتحدة المواد التي تحتوي على مركبات كيميائية ضارة تُعرف بمواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل (PFAS) وتُستخدم في تصنيع عبوات فشار المايكروويف وأنواع من الأطعمة الدهنية، على ما أعلنت الهيئات التنظيمية في البلاد.
في العام 2020، حصلت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية على التزام من الشركات المصنعة بالتوقف عن بيع هذه المواد الكيميائية المستخدمة في تصنيع علب المواد الغذائية، بهدف حماية الصحة العامة.


وقال جيم جونز نائب مفوض إدارة الأغذية والعقاقير إنّ الشركات المصنّعة احترمت التزامها بعدم بيع مواد تحتوي على مواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل، وهي ملوثات أبدية تُستخدم كعوامل مقاومة للدهون في عبوات المواد الغذائية.
وتابع جونز "هذا يعني البدء بالتخلّي عن المصدر الرئيسي لتعرض الأطعمة لمواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل من خلال عبوات المواد الغذائية، على غرار علب الوجبات السريعة وأكياس فشار المايكروويف وعلب الوجبات الجاهزة وعبوات أطعمة الحيوانات".
وقد يستغرق نفاد عبوات المواد الغذائية التي تحتوي على مواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل والموجودة أصلاً في الأسواق أكثر من عام.
وذكرت إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية أنّ مواد البيرفلورو ألكيل والبولي فلورو ألكيل، مقاومة للدهون والزيوت والماء والحرارة، وهو ما يفسّر استخدامها في قطاع المواد الغذائية.
إلا أنّ هذه المركبات الكيميائية قد تحمل، بحسب جونز، آثاراً ضارة لأنّها قابلة بشكل محدود للتحلل في الطبيعة، فضلاً عن ضررها على الصحة بحسب البعض.

المصدر: آ ف ب

المصدر: صحيفة الاتحاد

كلمات دلالية: مواد كيميائية المواد الغذائیة

إقرأ أيضاً:

سلوى الهزاع: أول مهمة فلكية عالمية تستخدم عينات بحثية من أعين سعودية .. فيديو

الرياض

قالت عضو الفريق البحثي لمهمة فلك، سلوى الهزاع، إن “مهمة فلك” هي أول مهمة فلكية عالمية تنطلق إلى المدار القطبي بمشاركة 4 رواد فضاء وتستخدم عينات بحثية من “أعين سعودية”.

وأضافت أن مثل هذه المهام كانت في المدار الاستوائي إلا أن مهمة “فلك” ستكون بالمدار القطبي وبمشاركة رواد فضاء، وذلك بحسب ما ذكرته في قناة “الإخبارية”.

وأكدت أنه تم أخذ عينات من أعين سعودية، مشيرة إلى أن التحضيرات لهذه المهمة استغرقت 18 شهرا بالتعاون مع وكالة الفضاء السعودية ومدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية وجميعة فلك.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1743448603854.mp4

 

 

مقالات مشابهة

  • لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فور
  • السنيورة: يجب أن تتوقف هذه الغطرسة غير المقبولة
  • صحة البحر الأحمر تكثف حملات التفتيش على الشواطئ والمنشآت الغذائية خلال عيد الفطر
  • لا تتوقف عن تناول التمر بعد رمضان.. لهذه الأسباب
  • “مسام” ينتزع 607 ألغام في اليمن خلال أسبوع
  • سلوى الهزاع: أول مهمة فلكية عالمية تستخدم عينات بحثية من أعين سعودية .. فيديو
  • السجن قد يكون بانتظارك.. احذر استخدام هذه الرموز!
  • استعدادات غير مسبوقة لقطاع المواد الغذائية في عيد الفطر.. وحازم المنوفي يؤكد توافر السلع واستقرار الأسعار
  • في بلد عربي.. عصابة تستخدم شوكولاتة دبي للسرقة
  • ضبط صاحب صيدلية لقيامه بطمس الأسعار على عبوات الدواء بالفيوم