المؤسسة المصرية لصحة الطفل تناقش التغذية عبر مراحل العمر في مؤتمرها الأول
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
ناقش المؤتمر الأول للمؤسسة المصرية لصحة وتغذية الطفل، أهم المستحدثات في التغذية العلاجية عبر مراحل العمر لأفراد الأسرة، وبعض الأمراض الوراثية التي تؤثر فى المناعة، وأنواع حساسيات وأساسيات الطعام والرضاعة الطبيعية، من خلال نخبة من الاستشاريين و الأطباء المتخصصين في مجال التغذية العلاجية والصحية فى مصر والوطن العربي.
من جهتها صرحت الدكتورة جيهان فؤاد استشارى التغذية العلاجية وتغذية الأطفال ورئيس المؤسسة المصرية لصحة وتغذية الطفل بأن المؤتمر يهتم بعرض المستجدات في كل التخصصات نتيجة التحديث المستمر للبرتوكولات، وأننا مواكبين للعصر في متابعة التغيرات التي تحدث في البرتوكولات، وأن التغذية السليمة للفرد عبر مراحل العمر المختلفة تؤثر على حياته بشكل عام، فهي تضمن التحصيل المرتفع للطلاب وتضمن للمرأة تأدية عملها بشكل جيد، على النقيض تماما فالأفراد الذين يعانون من سوء التغذية هم أقل حظًا فى التعليم والحصول على الوظائف.
وأفادت بأن الجمعية لها دور فى التوعية بأهمية التغذية السليمة لجميع أفراد الأسرة، فالمؤتمرات، هي نوع من التوعية؛ لأنها موجهة لمقدمي الخدمة في المجال الطبي سواء كانوا أطباء، صيادلة أومتخصصين فى مجال التغذية، وقد حرصنا أن يكون مؤتمرنا الأول تحت عنوان "قمة التغذية المصرية 2024:التغذية عبر مراحل العمر"، حيث يحضر المؤتمر ممثلون عن مختلف روابط أطباء التغذية العلاجية من مختلف محافظات مصر ويشارك فيه عدد من الأساتذة الأفاضل والقامات العلمية لطرح آرائهم في عدد من الموضوعات الشائكة والمدارس المختلفة في التعامل مع العلاج التغذوي لبعض الأمراض المزمنة أو الحالات الطارئة.
وأضافت أن المؤتمر يناقش موضوعات متنوعة تخص التغذية عبر مراحل العمر المختلفة، ويقدم المؤتمر أحدث التوصيات الطبية لمقدمي الرعاية الصحية، للوصول الي للممارسات الصحيحة في التعامل مع الحالات التي تعاني من سوء التغذية، ويتم خلال المؤتمر تنظيم خمس ورش عمل متخصصة بالتوازي؛ ليستفيد المهتمون بالتخصصات الدقيقة مثل: تغذية الرياضيين، تغذية مرضى السرطان، تغذية مرضى السكري في شهر رمضان، صعوبات تغذية وحلول لمشكلات التغذية خلال فترة الرضاعة الطبيعية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التغذیة العلاجیة
إقرأ أيضاً:
أنواع العنب: تنوع طبيعي يثري التغذية والمذاق
أنواع العنب: يعتبر العنب من أكثر الفواكه تنوعًا وانتشارًا حول العالم، حيث يأتي بأشكال وألوان متعددة تناسب الاستخدامات المختلفة.
يتميز كل نوع من أنواع العنب بخصائصه الفريدة التي تمنحه قيمة غذائية عالية، ويجمع بين النكهات اللذيذة والفوائد الصحية المتعددة.
فيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الالكترونية مجموعة مختارة من أنواع العنب والتي تشمل مجموعة واسعة من الأذواق والاستخدامات.
أنواع العنبهناك عدة أنواع من العنب، وكل نوع يتميز بخصائصه الفريدة من حيث اللون، والطعم، والاستخدامات. إليك بعض أنواع العنب الشهيرة:
أنواع العنب: تنوع طبيعي يثري التغذية والمذاقعنب الطاولة (الطازج):
يُعرف أيضًا بالعنب الطازج أو الطاولة.يتميز بقشرته الرقيقة واللامعة وبذوره الصغيرة.يأتي بألوان متنوعة مثل الأخضر والأحمر والأسود.يتم تناوله كوجبة خفيفة أو كجزء من السلطات.عنب النبيذ:
يُزرع خصيصًا لاستخدامه في صناعة النبيذ.يمكن أن يكون عنب النبيذ أحمر، أخضر أو أسود.يختلف عن عنب الطاولة في طريقة زراعته ومعالجته. فوائد العنب: كنز صحي للجسم والعقلعنب الزيب:
يعرف أيضًا بالزبيب.يتم تجفيف عنب الزبيب للحصول على فوائد صحية إضافية.يستخدم في تحضير الحلويات والمعجنات والسلطات.عنب الطعام العضوي:
يتم زراعته دون استخدام المبيدات الحشرية والكيماويات الأخرى.يحظى بشعبية متزايدة بين الأشخاص المهتمين بالتغذية الصحية.عنب الكريمسون:
يتميز بلونه الأحمر الداكن إلى الأرجواني.له طعم حلو ومنعش.يستخدم عادة في صناعة النبيذ أو يتم تناوله كعنب طاولة.عنب الشمام:
يميل لونه إلى الأخضر الفاتح.يتميز بحبوبه الصغيرة ونكهته اللطيفة.يستخدم بشكل شائع في تحضير العصائر والسلطات. فوائد العنبالعنب يُعتبر فاكهة متعددة الفوائد، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والمركبات النباتية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. فوائد العنب تشمل:
أنواع العنب: تنوع طبيعي يثري التغذية والمذاقأولًا، يحتوي العنب على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للتأكسد داخل الجسم. هذه المضادات الأكسدة تساهم في الحفاظ على صحة الخلايا وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
ثانيًا، يحتوي العنب على فيتامين C والكاروتينويدات مثل اللوتين والزياكسانثين التي تعزز صحة العيون وتقلل من خطر تدهور الرؤية والأمراض المرتبطة بالعمر.
العنب.. فوائد صحية وقيمة غذائيةثالثًا، يساهم العنب في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتحسين تدفق الدم ووظائف الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
رابعًا، يحتوي العنب على البوليفينولات مثل الريسفيراترول، والتي تعزز من نشاط الجهاز المناعي وتساهم في مكافحة الالتهابات في الجسم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض التهابية مثل التهاب المفاصل والأمراض الجلدية.
خامسًا، يحتوي العنب على الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم ومنع الإمساك، كما تعمل على الشعور بالشبع لفترات أطول مما يسهم في إدارة الوزن والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
بهذه الفوائد المتعددة، يمكن القول إن استهلاك العنب بانتظام يمثل إضافة مهمة ومفيدة لأنماط الحياة الصحية، ويساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.