أكلة غريبة ولذيذة .. طريقة عمل صينية فراخ باللفت
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
يعد اللفت من أرخص أنواع الخضروات المتوفرة فى السوق المصري خلال الفترة الحالية ويمكن استغلاله فى إعداد أكلات مختلفة وجديدة على السفرة المصرية
نعرض لكم طريقة صينية فراخ باللفت من خلال وصفة الشيف ماجي حبيب
. حيلة سحرية تفعلها دائما بعد معرفة نتائجها
مقادير صينية فراخ باللفت
دجاجة كاملة
كيلو من اللفت
3 حبات جزر
بطاطس
كرفس
فاصوليا خضراء
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل صينية فراخ باللفت:
* قطعي اللفت وكل الخضروات في اشكال واحجام متساوية وضعيهم في بايركس مدهونة بالسمن
* تبلي الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والبهارات على حسب الرغبة
* ادخلي صينية الفراخ باللفت فى فرن ساخن واتركيها حتى تنضج وتقدم مع الأرز أو اى طبق جانبي مفضل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللفت طريقة عمل صينية
إقرأ أيضاً:
تقوي مناعة الجسم.. طريقة عمل مربى اليوسفي خطوة بخطوة
يعتبر اليوسفي من الفواكه الشتوية الرخيصة وبنفس الوقت مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم وايضا للمناعة وتبحث ربات البيوت عن كل الطرق التي يمكن من خلالها الاستفادة بهذه الفاكهة .
وكانت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ المذاع على قناة سي بي سي سفرة قدمت طريقة عمل مربى اليوسفي في المنزل بسهولة ومن خلال خطوات بسبطة ..
مقادير مربي يوسفي
كيلو يوسفي
كيلو سكر
ماء مغلي
جيلاتين بودرة
للتقديم:
توست
زبدة
طريقة تحضير مربي يوسفي
- يزال القشر والبذر من اليوسفي وسكر وقليل من الماء على النار
- يذوب الجيلاتين البودرة في ماء ثم يضاف إلى اليوسفي
- يترك حتى يكتمل النضج تمامًا ثم يرفع ليبرد
- ترفع المربى في برطمانات معقمة وتترك لحين الاستخدام وتقدم باردة بالهنا.
وكان موقع food today كشف عن أبرز فوائد تناول اليوسفي وهي :
الوقاية من الأمراض المزمنة :
ففاكهة اليوسفي تحتوي على مركبات نباتية فعالة، مثل الكاروتينات والفلافونويدات، التي تحارب الالتهابات وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
تقوية مناعة الجسم
اليوسفي غني بفيتامين سي والذي يُعد من أقوى مضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على تعزيز الجهاز المناعي.
وعند تناول اليوسفي، يزداد إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب الالتهابات والأمراض.
كما انه يساعد في تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا خلال الشتاء .
يعالج الإمساك :
فالألياف الغذائية الموجودة في اليوسفي تُعتبر حلاً مثاليًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
وتناول اليوسفي يوميًا يساهم في تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹