يمتاز الليمون بخصائص وفوائد متنوعة، فهو يمنع تشكل الحصى في الكلى ويساعد في عملية الهضم، ويضيف نكهة لذيذة لأطباق الطعام، وله فوائد عديدة للصحة.
إقرأ المزيدومن أهم فوائده:
تخفيض مستوى مؤشر السكر في الدم
يبين هذا المؤشر كيف ترفع الكربوهيدرات الموجودة في الطعام بسرعة مستوى السكر في الدم.
الوقاية من تكون حصى الكلى
يمكن أن تساعد السيترات Citrates وحمض الستريك الموجود في الليمون على منع تكون حصوات الكلى، وخاصة حصوات اليورات. لأن السيترات تساعد على تغيير التوازن الحمضي القاعدي للبول نحو القلوية، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الحصى في الجهاز البولي.
المساعدة في عملية الهضم
إقرأ المزيديحفز حمض الستريك إنتاج عصير المعدة ويزيد من حموضة المعدة. وبفضل هذا، يمكن للإنزيمات الموجودة في المعدة هضم الطعام بكفاءة أعلى، ما يضمن عملية هضم أفضل وأسرع. وتحسين حركة المعدة بعد تناول وجبة الطعام دسمة، ما يساعد الأشخاص الذين يعانون من انخفاض حمض المعدة على هضم الطعام بصورة أفضل.
ويمكن الحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية من الليمون بإضافته إلى النظام الغذائي اليومي، وهذا خيار سهل وممتع. وللعلم يمكن إضافة الليمون إلى الأطباق الرئيسية والسلطات والمشروبات وحتى إلى الشاي، حيث يساعد استهلاك الليمون بانتظام في الحفاظ على صحة الجسم بفضل خصائصه المفيدة المتنوعة.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الزنجبيل لمدة أسبوع؟
أصبح الزنجبيل من أكثر الأعشاب الطبيعية استخدامًا في الطب البديل، بفضل فوائده الصحية المتعددة.
فوائد شرب ماء الزنجبيل لمدة أسبوعومؤخرًا، سلطت تقارير طبية الضوء على فوائد تناول "ماء الزنجبيل" يوميًا، وخاصةً عند الاستمرار في تناوله لمدة أسبوع، حيث يُحدث تأثيرات ملحوظة على صحة الجسم.
ورغم فوائده، يجب عدم الإفراط في تناوله، خصوصًا للحوامل أو مرضى القلب أو من يتناولون أدوية مميعة للدم، ويُفضّل دائمًا استشارة الطبيب قبل إدخاله ضمن الروتين اليومي.
وكشف موقع “هيلث لاين” عن أبرز فوائد شرب ماء الزنجبيل لمدة اسبوع، ومن أبرزها ما يلي:
ـ تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ:
ماء الزنجبيل يعمل كمحفز طبيعي للهضم، ويساعد على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يُقلل من مشاكل الانتفاخ وعسر الهضم، خاصةً بعد الوجبات الثقيلة.
ـ تقوية المناعة:
بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية ومركبات مضادة للالتهابات، يساعد ماء الزنجبيل في دعم جهاز المناعة، ويقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد والعدوى الموسمية.
ـ خفض مستويات السكر في الدم:
أظهرت دراسات أن الاستهلاك المنتظم للزنجبيل يمكن أن يُساعد في تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أو من يعانون من مقدماته.
ـ تقليل ضغط الدم:
الزنجبيل يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على استرخاء الأوعية الدموية، ما يساهم في خفض ضغط الدم تدريجيًا عند الانتظام في تناوله، خاصة على الريق.
ـ تعزيز الشعور بالشبع: والمساعدة في إنقاص الوزن
يساعد الزنجبيل على كبح الشهية وزيادة معدل حرق السعرات، لذلك فإن شربه في الصباح قد يُقلل من تناول الطعام الزائد خلال اليوم.
ـ تخفيف الآلام والالتهابات:
تناول ماء الزنجبيل بانتظام يساعد في تقليل آلام المفاصل والعضلات، خاصة لمرضى الروماتويد أو من يعانون من التهابات مزمنة، بفضل خصائصه المضادة للالتهاب.
ـ يُنصح بغلي شرائح طازجة من الزنجبيل في الماء لمدة 10 دقائق.
ـ ثم يُصفّى ويُشرب دافئًا أو باردًا، ويمكن إضافة القليل من الليمون أو العسل لتحسين الطعم وزيادة الفائدة.