"تحيا غزة".. بهذة الطريقة رئيس مهرجان الإسماعيلية يبدء في افتتاح الدورة الـ 25
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
افتتحت في تمام السادسة مساء اليوم معالي وزيرة الثقافة الدكتورة نيفين الكيلاني الدورة الـ 25 لمهرجان الإسماعيلية الدولي للأفلام التسجيلية والقصيرة بقصر ثقافة الإسماعيلية بحضور كل من محافظ الإسماعيلية اللواء اركان حرب شريف فهمي بشارة، الدكتور خالد عبد الجليل مستشار وزير الثقافة، والدكتور حسين بكر رئيس المركز القومي للسينما.
وتحدث الناقد عصام زكريا، رئيس مهرجان الإسماعيلية للسينما التسجيلية، أثناء الاحتفال بالمهرجان وباليوبيل الفضي قائلًا:" إن صُناع الأفلام التسجيلية دائمًا ما يحلمون بالإنسانية وتطبيق العدل وغياب الظلم، وهو ما يظهر في عديد من الأفلام المشاركة كل عام على مدار دورات المهرجان الماضية، ويقام المهرجان هذا العام في وضع مضطرب، ورغم الظلمة والقتل والدمار يصبح الحديث عن السينما ضربا من الخيال، ووسط الكراهية يصبح الحديث عن الحب نوعًا من الخيالية وتحيا غزة".
وتابع زكريا: “إن المرئ ليس في وسعه إلا أن يحلم ويتمسك بحلمه، ساعيًا إلى الوصول للإقناع، مشيرا إلى أن هناك حربين يشهدهما العالم، الأولى هي حرب القتل والدمار، وحرب العقل والحوار، والأولى تصل إلى الهدم، والثانية إلى السلام”.
واردف:"ننتهز الدورة الخامسة والعشرين من المهرجان هذا العام، للاحتفال بالفن والإبداع بمشاركة عشرات الشعوب علي أرض الإسماعيلية، لنتذكر مئات القلوب والعقول التي جاءت إلى هنا، حاملة افلامها الإبداعية آملين في عالم مليء بالإنسانية".
واختتم زكريا حديثه قائلًا:"إن هذه الدورة من المهرجان مهداة للأبطال الحقيقين من صناع السينما التسجيلية، ممن يقاومون شهرة السينما التجارية، لاختيارهم بأن يكون أكثر قربًا من الشعوب".
بدء فعاليات مهرجان الإسماعيلية
ومع بدء فعاليات المهرجان، شهد مهرجان الإسماعيلية الدولي للأفلام القصيرة، في دورته الـ 25، عزف مقطوعات موسيقية، بحضور الفنانة رانيا يوسف وسلوى محمد علي ووزيرة الثقافة الدكتورة نيفين الكيلاني، والفنان صبري فواز.
كما كُرم مهرجان الإسماعيلية للأفلام التسجيلية في دورته الـ 25 الفنانة سلوى محمد علي، والمخرجة سميحة الغنيمي بعد وفاتها قبل أيام وتسلمت ابنتها مكانها التكريم، وبجانبه تم تكريم المخرج عبد القادر التلمساني وتسلمت ابنته مي مكانه التكريم والمخرج الأمريكي ستيف جيمس.
نبذة عن مهرجان الإسماعيلية
يذكر أن مهرجان الإسماعيلية للأفلام التسجيلية والقصيرة يقيمه المركز القومي للسينما برئاسة الدكتور حسين بكر، ويعد مهرجان الإسماعيلية واحد من أعرق المهرجانات الموجودة في العالم العربي ومن أوائل المهرجانات المتخصصة في الأفلام التسجيلية والقصيرة حيث إنطلقت أولي دوراته عام 1991.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مهرجان الإسماعيلية الدولي للأفلام التسجيلية والقصيرة وزيرة الثقافة الدكتورة نيفين الكيلاني الدكتورة نيفين الكيلاني الدكتور خالد عبد الجليل مهرجان الإسماعيلية المركز القومي للسينما خالد عبد الجليل محافظ الإسماعيلية نيفين الكيلانى مهرجان الإسماعیلیة
إقرأ أيضاً:
على الطريقة التركية.. وصفة مختلفة لعمل البيض المقلي
تعتبر طريقة عمل البيض المقلي من وصفات المطبخ التركي، وهذه الوصفة تمنح البيض طعمًا غنيًا بفضل الزبدة المتبلة، مما يجعله طبقًا مثاليًا لوجبة الإفطار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل البيض المقلي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص.
طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركيةمكونات طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركية:
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو بابريكا
½ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري)
خبز للتقديم
طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركية:
ـ في مقلاة غير لاصقة، يتم إذابة الزبدة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان قليلًا.
ـ يُضاف الفلفل الأحمر الحار أو البابريكا إلى الزبدة، مع التقليب لمدة 10 ثوانٍ حتى تمتزج النكهات.
ـ تُكسر البيضات برفق في المقلاة دون تقليب، ويُرش الملح والفلفل الأسود على الوجه.
ـ يُغطى المقلاة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى ينضج البيض حسب الرغبة (صفار طري أو متماسك).
ـ يُقدم البيض ساخنًا مع اللبن الزبادي على الجوانب، ويُؤكل مع الخبز الطازج.