طعم لا يقاوم.. طريقة عمل رقاق باللحمة خطوات سهلة غير مكلفة
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
طريقة عمل الرقاق الناشف باللحمة المفرومة من الوصفات التي تجد الكثير من ربات البيوت صعوبة في تحضيرها، فالجلاش عبارة عن طبقات من العجينة المرنة التي يسهل رصها في الصينية، ولذلك نوضح لكم طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة من المأكولات المشهورة التي تميزه عن غيره من بلاد العالم والتى يعد منها الرقاق فهو طبق أساسي لا يستطيع الأفراد الاستغناء عنه، ونظرًا لشهرة الرقاق فقد أرادت الكثير من السيدات والفتيات العثور على أفضل الطرق والخطوات التي تمكنهم من عمل الرقاق الفلاحي في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم المختلفة التي تحتاج إلى إنفاق الكثير من الأموال بالإضافة إلى أنها غير معدة بشكل صحي ونظيف
تحضير الرقاق بشكل جيد يجب عليكي أن توفري المكونات الآتيةطريقة عمل رقاق باللحمة خطوات سهلة غير مكلفة مكونات الرقاق الناشف باللحمة المفرومة
8 شرائح رقاق ناشف.4 ملاعق كبار زبدة ذائبة.ملعقة صغيرة بكينج بودر.لحمة مفرومة معصجة.
ولخليط الرقاق:
لتر شوربة ساخنة.2 كوب حليب.مكعب مرقة.ملح وفلفل أسود.قشطة بلدي للوجه.وبعد تحضير تلك المكونات قومي بإتباع الخطوات التالية: أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) طريقة تحضير الفراخ بالتتبيلة.. إضفاء لمسة فريدة على عزومات رمضان طريقة عمل رقاق باللحمة خطوات سهلة غير مكلفة الخطوة الأولى: قومي بتحضير الشوربة وضعيها على النار وضعي بها مكعب مرق الدجاج حتى يذوب.
الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بإحضار صينية وادهنيها بالسمن البلدي أو الزبد وابدأي بوضع ورقة من الرقاق في الشوربة على الوجهين ثم ضعيها في الصينية واستمري في ذلك حتى ينتهي الرقاق.
الخطوة الثالثة: احرصي على دهن الرقاق بالقليل من السمن حتى لا يلتصق ببعضه ويصبح مورق، وذلك بإستثناء الورقة الثالثة لأننا سنضع بها اللحمة المفرومة.
الخطوة الرابعة: وبعد وضع الورقة الثالثة قومي بوضع اللحم ثم ثلاث أوراق أخرى ثم طبقة من اللحم وهكذا بالترتيب حتى ينتهي الرقاق.
الخطوة الخامسة: وفي النهاية قومي بوضع القليل من السمن على صنية الرقاق ووزعيه جيدًا ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
طريقة عمل اللحمة المعصجة بطريقة سهلة وبسيطة.. كيفية تحضير الكبدة الإسكندراني خطوات سريعة وطعم تحفة.. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل طريقة عمل رقاق باللحمة خطوات سهلة غير مكلفة
نص كيلو لحمه مفرومة.
ثمرة بصل مفرومة ناعم.
جوزة الطيب مبشورة.
سمن أو زبدة.
خطوات التحضيرالخطوة الأولى: أحضري إناء فارغ وقومي بتحمير البصلة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بإضافة اللحمة المفرومة وابدأي في تقليبها جيدًا وانتظري حتى تمتص مائها.
الخطوة الثالثة: اخفضي درجة الحرارة وأضيفي ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب وغطيها لمدة 10 دقائق.
الخطوة الرابعة: وبعد ذلك انتظري حتى تنضج وضعيها في مكان بعيد عن الحرارة واتركيها حتى تهدأ لتتمكني من استخدامها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الرقاق اللحمة طريقة عمل البيتزا
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة.. تخلص من التوتر والقلق واحصل على نوم هادئ وعميق
هل يمكنك التخلص من التوتر والقلق والحصول على نوم جيد؟ اعلمي أنه بسبب سرعة الحياة و كثرة الضغوط والأحداث اليومية، وفى عصر ازدهار التكنولوجيا ، أصبح النوم الجيد حلمًا صعب المنال لكثير من الأشخاص .
فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم لك دليل عملى مكون من خطوات بسيطة، مدروسة علميًا، تساعد فى التغلب على التوتر والقلق، وتدخل الشخص في نوم مريح وعميق كل ليلة.
أسباب عدم النوم بسهولة
قالت هبة شمندي استشارى العلاقات الأسرية، تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى الأرق أو صعوبة النوم، لكن أبرزها:
التوتر الذهني الناتج عن التفكير المستمر
استخدام الأجهزة الإلكترونية قبل النوم
تناول الكافيين أو الوجبات الثقيلة مساءً
عدم وجود روتين نوم منتظم
الضوضاء أو الإضاءة في غرفة النوم
كل هذه العوامل تؤثر على إفراز هرمون الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم، وتُبقي الجسم في حالة من التنبّه بدلًا من الاسترخاء.
وقدمت شمندي فى تصريحات خاصة لصدى البلد ط، خطوات بسيطة للنوم بسهولة وراحة
حددي موعد ثابت للنوم والاستيقاظ
النوم في نفس الموعد يوميًا يساعد على ضبط الساعة البيولوجية للجسم، ويجعل الدخول في النوم أسهل بمرور الوقت. حتى في أيام العطل، حاول الالتزام بروتين النوم قدر الإمكان.
اغلقي الأجهزة الإلكترونية قبل النوم بساعة على الأقل
الضوء الأزرق المنبعث من الهواتف وشاشات الكمبيوتر يُربك إيقاع النوم ويمنع إفراز الميلاتونين. بدلاً من ذلك، اقرئى كتاب أو استمع إلى موسيقى هادئة أو قراءة القرآن.
تهيئة غرفة النوم
هيئ غرفة النوم من حيث الحرارة و الأضاءة.
استخدم ستائر قاتمة أو قناع نوم لتقليل الضوء
ابتعد عن الضوضاء، ويمكنك استخدام صوت "الضوضاء البيضاء" أو مروحة خفيفة للمساعدة على الاسترخاء
خذي حمام دافئ قبل النوم
أخذ حمام بماء دافئ لمدة 10-15 دقيقة قبل النوم يساعد على استرخاء العضلات وتخفيض حرارة الجسم تدريجيًا، مما يعطي إشارة للعقل بالاستعداد للنوم.
اكثري من تناول مشروبات طبيعية مهدئة خلا اليوم و
تجنّب الكافيين تمامًا بعد الرابعة مساءً. وبدلاً منه، تناول مشروبات تساعد على التهدئة مثل:
شاي البابونج
النعناع الدافئ
الحليب الدافئ بالعسل
اليانسون
تمرين التنفس العميق أو التأمل
التنفس العميق يقلّل من معدل ضربات القلب ويهدئ الأعصاب، ويخلص من التوتر .
جرّب تمرين بسيط
تنفس ببطء من الأنف لـ4 ثوان
احبس النفس لـ4 ثوان
أخرج الزفير ببطء من الفم لـ6 ثوان
كرر التمرين 5 مرات على الأقل
تجنبي التفكير فى مواضيع سببت لك التوتر من قبل أفرغ .
أما إذا وجدت عقلك مشغولًا، أمسك بورقة وقلم ودون كل ما يشغل بالك. سواء كانت مهام الغد أو مشاعر مضطربة، إخراجها من ذهنك على الورق يُريح العقل ويساعد على الاسترخاء.
احرصي على عدم الأكل قبل النوم مباشرة
أعلمي أن تناول وجبات ثقيلة قبل النوم يُجهد الجهاز الهضمي ويؤثر على جودة النوم، اجعلي آخر وجبة خفيفة وقبل النوم بساعتين على الأقل.