سيبك من المحلات وأسعارها.. أسرع وأسهل عمل قشطوطة بالقشطة في المنزل
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
سيبك من المحلات وأسعارها.. أسرع وأسهل عمل قشطوطة بالقشطة في المنزل جذبت القشطوطة انتباه كثير من الأشخاص داخل جمهورية مصر العربية نظرًا لطعمها الشهي واللذيذ، ولذلك البحث عبر جوجل من ربات المنازل عن طريقة تحضير القشطوطة في المنزل ومكوناتها الأساسية حتى يستطيعوا تحضيرها للأطفال بدلًا من شراءها من الخارج مع عدم معرفة مدى نظافة الأدوات المستخدمة في التحضير أو جودة المكونات المصنوعة منها.
مكونات تحضير القشطوطة
إذا أردتي تحضير تلك الحلوى في المنزل يجب عليكي أن تقومي بشراء عدة مكونات أساسية، وهي على النحو الآتي:
كوب واحد فقط من الدقيق.
عدد ٣ بيضات.
كيس واحد من البيكنج بودر ومحسن كيك.
مقدار من الفانيليا.
رشة ملح.
ملحوظة: لا تحتوي الكيك على أي دهون أو زيت أو سمن.مقادير الكريمة:كوب واحد فقط من الحليب المثلج.
كوب واحد فقط من الكريم شانتيه الخام.
ملعقة واحدة من السكر.
مقادير الكراميل (صوص التوفي):كوب واحد من السكر.
نصف كوب فقط من الحليب.
مكعب زبدة.
ملعقة نشا متوسطة الحجم.
طريقة عمل القشطوطة وفري فلوسك.. أسهل وأسرع حلويات رمضانية (طريقة عمل صوابع زينب) وداعًا للطبخ المعقد.. اكتشف طريقة عمل الأرز المعمر السهلة على طريقة الشيف أميرة شنب
يجب عليكي اتباع عدة خطوات أساسية إذا أردتي تحضير تلك الوصفة بشكل صحيح في المنزل بوصفة أفضل من الجاهزة، وتتمثل تلك الخطوات في الآتي:
الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح بشكل تدريجي إلى الخليط السابق.
الخطوة الثالثة: وبعد الانتهاء من تحضير الكيك قومي بإحضار صنية مستطيلة وادهنيها بالزيت وضعي بها رشة من الدقيق، ثم ضعي بها الخليط المُحضر سابقًا واتركيه في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
الخطوة الرابعة: وبعد انتهاء المدة المحددة قومي بإخراج الكيك واتركيه حتى يبرد ثم ضعي عليه السيرب المكون من كوبين من الحليب و٣ ملاعق سكر.الخطوة الرابعة: انتقلي بعد ذلك لتحضير صوص الكراميل فضعي السكر على النار حتى يأخذ اللون البرونزي واضيفي إليه الزبدة ثم الحليب.
الخطوة الخامسة: وأخيرًا زيني القشطوطة بالكراميل والكريمة وضعيها في الثلاجة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عمل القشطوطة في المنزل قشطة فی المنزل کوب واحد فقط من
إقرأ أيضاً:
بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
كحك العيد من الحلويات الشهيرة التي يتم تقديمها في عيد الفطر المبارك، وتفضل العديد من السيدات تحضير كحك العيد في المنزل بخطوات بسيطة ومميزة.
وإليكم طريقة تحضير كحك العيد بالخطوات
مكونات كحك العيد1كيلو دقيق
10 جرام سكر بودره
ربع كيلو لبن
نصف كيلو سمن
1معلقه صغيره بكينج بودر
10جرام خميره فوريه
رائحة كحك
سمسم
ملح
اقدحي السمن او يسخن اذا كانت الكميه قليله.
ضيفي الدقيق وذرة الملح ورائحة الكحك، وقلبي بملعقه خشب حتى يبث كله معا
ذوبي الخميرة والسكر فى نصف كوب لبن دافئ، ثم ضفيهم إلى العجينه
غطي العجين ويترك فى مكان دافئ.
قطعي العجين ويشكل على هيئة كور فى حجم صغير.
ضعي الحشو بداخلها وتقفل جيدا، ثم ضعيه داخل القالب المراد التشكيل عليه.
ادخلي الكحك الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر لونه.