وفري فلوسك.. أسهل وأسرع حلويات رمضانية (طريقة عمل صوابع زينب)
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
طريقة عمل صوابع زينب يرجع أصل حلوى صوابع زينب إلى دولة مصر تحديدا في محافظة بورسعيد وتعد هذه الحلوى من أطعم الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها في المحلات ويزداد عليها الطلب من قبل جميع الأشخاص، طريقة عمل صوابع زينب لذلك قامت ربات المنزل بالبحث عن طريقة لتحضيرها في البيت وخاصة في شهر رمضان المبارك سوف نعرض لكم مكوناتها وخطوات طريقة عمل صوابع زينب.
مكونات صوابع زينب بسيطة جدا وغير مكلفة أبدا على عكس باقي الحلويات مثل الكنافة، لذلك نرى دوما أن الأمهات لا تستصعب عمل هذه الحلوى في البيت تابعوا معنا مكونات عمل تلك الوصفة السهلة كما يلي:
نصف كيلو من الدقيق الأبيض.100 جرام السميد الخاص بالبسبوسة.
2 ملعقة كبيرة من السمن أو مكعبين من الزبدة.
ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة من السكر.
كوب ماء دافيء ضعي الماء على حسب احتياج العجينة.
زيت ساخن للقلى.
مكونات عمل الشربات
2 كوب سكر.
2 كوب ماء.
عصير نصف ليمونة.
كيس فانيليا.
طريقة عمل صوابع زينب بخطوات سهلة.. طريقة عمل المكرونة بالجمبري "سر الكبدة الطرية واللذيذة".. طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم والفلفل بخطوات سهلة وبسيطة
بعد أن تعرفنا على مكونات حلوى صوابع زينب، سوف نعرض لكم الطريقة الصحيحة لتحضيرها خطوة بخطوة من خلال السطور الآتية:
وذلك عن طريق وضع الماء والسكر وعصير الليمون في وعاء واتركيه يغلي لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
ثم قومي بوضع كيس الفانيليا في الوعاء بعد أن يهدأ الشربات تماما، وذلك لكي يعطي رائحه جميلة.
قومي بتجهيز وعاء آخر وضعي فيه المكونات الجافة مثل الدقيق الأبيض والسميد والخميرة وذرة من الملح والسكر واخلطيهم مع بعض جيدا.ضعي ملعقتي السمن أو الزبدة على المكونات الجافة ومن ثم نقوم بعجن تلك المكونات ولا ننسى وضع كوب الماء الدافيء على العجينة بالتدريج.
بعد ذلك اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
بعد مرور نصف ساعة قومي بتقطيع العجينة على شكل أصابع ويمكنك تشكيلها على أي مبشرة متوفرة لديك للحصول على شكل جذاب ورائع.
بعد تشكيل العجينة قومي بتغطيتها واتركيها ترتاح لمدة 60 دقيقة.
ثم اقليها في زيت كثير وساخن جدا للحصول على صوابع زينب مقرمشة وهشة من الداخل.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل صوابع زينب صوابع زينب زلابية طريقة عمل الزلابية
إقرأ أيضاً:
حلويات بتقلل الكوليسترول .. دراسة تكشف مفاجأة سارة| تفاصيل
كشفت دراسة حديثة أن تناول وجبة خفيفة من الشوكولاتة الداكنة واللوز يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
ووفقا لما جاء في موقعgetsurrey فإن تناول الشوكولاتة الداكنة مع اللوز قد يكون له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول حيث يمكن أن يؤدي هذا المزيج إلى خفض الكوليسترول "الضار" في غضون أربعة أسابيع فقط.
توصلت الدراسة، التي نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية، إلى أن الجمع بين الشوكولاتة الداكنة واللوز كوجبة خفيفة ولذيذة يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL)، وهو النوع الذي قد يؤدي ارتفاعه إلى انسداد الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووجدت الدراسة التى أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا بالتعاون مع جامعة تافتس في بوسطن، شمل 48 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عامًا، ممن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة وهدف إلى دراسة تأثير الكاكاو واللوز والشوكولاتة الداكنة على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
وفي الدراسة تم تقسيم البحث إلى أربع مراحل غذائية استمرت كل منها أربعة أسابيع و خلال المرحلة الأولى، امتنع المشاركون عن تناول أي من المكونات التي تمت دراستها، وفي المرحلة الثانية، أُضيف اللوز إلى نظامهم الغذائي اليومي أما المرحلة الثالثة، فتضمنت تناول 43 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة مع 18 جرامًا من مسحوق الكاكاو، فيما شهدت المرحلة الأخيرة الجمع بين جميع العناصر الثلاثة.
تأثير إيجابي ولكن باعتدال
كشفت النتائج أن تناول اللوز وحده أدى إلى خفض الكوليسترول الضار بنسبة 7%، بينما حقق الجمع بين اللوز والشوكولاتة الداكنة نفس التأثير. وأشار الباحثون إلى أن إدخال هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي المعتاد، دون تجاوز الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
أكدت البروفيسورة بيني كريس إيثرتون، المؤلفة الرئيسية للدراسة، أن النتائج لا تعني الإفراط في تناول الشوكولاتة واللوز، مشيرة إلى أن الاعتدال ضروري نظرًا لمحتواهما العالي من السعرات الحرارية.
وأضافت: أنه عند استهلاك هذه الأطعمة كبديل صحي عن الوجبات الخفيفة غير المفيدة، يمكن أن يحصل الجسم على فوائد مهمة للقلب.
وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن تقليل الأطعمة الدهنية وزيادة تناول الفواكه والخضراوات والأسماك الزيتية والمكسرات والبذور ومنتجات الحبوب الكاملة، إلى جانب ممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين، تعد من الاستراتيجيات الأساسية لخفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش