مفيد في تقوية المناعة.. أطعمة تحتوي على فيتامين «أ»

فيتامين (أ).. «الريتينول» من المغذيات المهمة للرؤية والنمو وانقسام الخلايا والتكاثر وتقوية المناعة، كما يحتوي فيتامين أ على خصائص مضادة للأكسدة.

وكشفت هيئة الدواء المصرية، عن دور فيتامين «أ» من حيث دوره ومصادره، والجرعة اليومية للبالغين، وماذا يؤدي نقص الريتينول في الجسم.

دور فيتامين أ

- مساعدة دفاعات الجسم الطبيعية ضد المرض والعدوى «جهاز المناعة» على العمل بشكل صحيح.

- تحسين الرؤية في الضوء الخافت.

- الحفاظ على صحة الجلد والبطانة الداخلية لبعض أجزاء الجسم، مثل الأنف.

فيتامين أمصادر فيتامين أ

يوجد فيتامين أ بشكل طبيعي في:

- الجبن.

- البيض.

- الأسماك الزيتية.

- الدهون المدهونة منخفضة الدهون.

- الحليب والزبادي.

- الكبد ومنتجات الكبد مثل باتيه الكبد - يعد هذا مصدرًا غنيًا جدًا بفيتامين أ، لذلك قد تكون معرضًا لخطر تناول الكثير من فيتامين أ إذا تناولته أكثر من مرة في الأسبوع «إذا كنت حاملاً، يجب تجنب تناول الكبد أو منتجات الكبد».

الجرعة اليومية للبالغين

تقدر الجرعة اليومية للبالغين من فيتامين أ، بـ 700 میکروغرام يوميًا للرجال، و 600 میکروغرام يوميًا للنساء.

فيتامين أنقص الريتينول

يؤدي نقص فيتامين أ إلى:

- انخفاض القدرة على الرؤية في الليل.

- اضطرابات الرؤية، مثل غباش العين.

- صعوبة التركيز على جسم محدد.

- وفاف البشرة.

- جفاف العينين.

- تأخر الحمل.

- انخفاض مستوى الخصوبة لدى الرجل والمرأة.

- تأخر النمو لدى الأطفال.

- تكرار الإصابة بالعدوى.

- بطء التئام الجروح.

- انتشار حب الشباب.

اقرأ أيضاًدراسة أمريكية توضح دور فيتامين (ك) في الوقاية من الخرف والحفاظ على صحة القلب

أسرار وأضرار الفيتامينات ومعالجة النسيان بالجوز واللوز.. شوية دلع

3 علامات تحذيرية تظهر في الفم.. أعراض نقص فيتامين «بي 12»

المصدر: الأسبوع