طريقة عمل الكنافة النابلسية..تحضيرات رمضان
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
يكثر البحث عن طريقة عمل الكنافة النابلسية مع تحضيرات ربات المنزل لولائم شهر رمضان المبارك.
إليك طريقة عمل الكنافة النابلسية، وهي واحدة من الحلويات التقليدية الشهيرة في فلسطين:
المكونات:
- 500 غرام من شعيرية الكنافة.
- 250 غرام من الزبدة.
- 1 لتر من الحليب.
- 250 غرام من الجبن الأبيض النابلسي (أو القشقوان أو الأكيدي).
- 1 كوب من السكر.
- ماء الزهر.
- قطر السكر أو العسل.
طريقة التحضير:
1. قم بإذابة الزبدة في قدر على نار هادئة حتى تذوب تمامًا.
2. أضف الشعيرية الكنافة إلى الزبدة المذابة وقلبها جيدًا حتى تتشرب الزبدة.
3. في وعاء آخر، سخن الحليب حتى يصبح ساخنًا ولكن ليس مغليًا.
4. ضع الشعيرية المشربة بالزبدة في صينية فرن مدهونة بالزبدة بطبقة رقيقة في القاع.
5. صب الحليب الساخن بالتدريج فوق الشعيرية حتى تغطيها تمامًا.
6. افرك الجبن الأبيض النابلسي والسكر معًا حتى يصبحا متجانسين.
7. قم بتوزيع الجبن المفروم فوق الحشوة الساخنة.
8. قم بإعطاء طبقة من الشعيرية المشربة بالزبدة فوق الجبن.
9. قم بخبز الكنافة في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تتحمر الأعلى وتنضج الكنافة.
10. بعد أن تخرج الكنافة من الفرن، صب قطر السكر أو العسل فوقها.
11. اترك الكنافة لتبرد قليلًا قبل التقديم.
تُقدم الكنافة النابلسية عادةً كحلوى تقليدية في المناسبات الخاصة، ويفضل تناولها وهي دافئة. قد تختلف طريقة تحضير الكنافة بعض الشيء حسب التقليد المحلي وتفضيلات كل شخص، لذا يمكنك تعديل المكونات أو الطريقة وفقًا لذوقك الشخصي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان كنافة طريقة عمل الكنافة الكنافة أصابع الكنافة
إقرأ أيضاً:
أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
مع استقبال شهر رمضان 2025، تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة وصفات أفضل الأكلات لرمضان 2025، وذلك لإعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان، وتأتي وصفة الأرز المكسيكي إحدى الوصفات التي تلقى بحثًا واسعًا.
أكلات رمضان 2025وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أفضل أكلات رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مقادير تحضير الأرز المكسيكيوجاءت مقادير تحضير الأرز المكسيكي، كالتالي:
- بصل مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 فلفل أحمر
- 1 فلفل أخضر
- 1 فلفل أصفر
- 1 كوب ذرة
- 1 مكعب مرق
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 3 كوب أرز
- ½ كوب كزبرة خضراء
- بصل أخضر للتقديم
طريقة تحضير الأرز المكسيكيويمكن تحضير الأرز المكسيكي عبر اتباع اللخطوات التالية:
1) يشوح البصل في الزيت.
2) يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ويشوح الخليط.
3) ثم تضاف الصلصة والأرز والملح والفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا.
4) ويضاف الماء المغلي ويترك ليطهى على نار هادئة.
5) ثم تضاف الكزبرة وتخلط.
6) ويقدم ساخنا.
7) ويضاف البصل الأخضر على الوجه.
اقرأ أيضاًأكلات رمضان 2025.. أفضل وجبات إفطار أول أيام الشهر المبارك
دجاج محشي وفتة وشيش طاووق.. أشهر أكلات رمضان 2025
أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما