مقبلات رمضان.. سبموسة التونة والمشروم في 3 خطوات سريعة
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
تتعدّد حشوات السمبوسة على سفرة الغذاء، فهي من المقبّلات المرغوبة لدى جميع أفراد الأسرة، ويكثر تحضيرها بالأخص في شهر رمضان المبارك، حيث يفضل تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية المتنوعة والسلطات والشوربات.
مقبلات سريعة| طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة سبموسة التونة والمشروموفي هذا الصدد، نقدم إليكِ وصفة سهلة ولذيذة لعمل السمبوسك على مائدة الإفطار في رمضان، وهي سبموسة التونة والمشروم.
عبوة تونة مقطعة
بصلة مفرومة
كوب فلفل ملوّن مفروم
10 حبات مشروم طازج ومقطع
فصان ثوم مهروس
ربع كوب زيتون أسود مقطع حلقات
جبن موزاريلا حسب الرغبة
سبموسة التونة والمشرومملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
عجينة سمبوسة حسب الحاجة
طريقة تحضير سبموسة التونة والمشرومقلي البصل المفروم في الزيت، حتى يصبح طرياً، ثم إضافة الثوم والمشروم إليه ويترك حتى درجة الإستواء، ثم إضافة الفلفل الأخضر والتقليب قليلاً، مع الحرص على عدم حرقه.
سبموسة التونة والمشرومرفع الحشوة عن النار، ثم إضافة التونة المقطعة، وجبن الموزاريلا، والزيتون الأسود، وتقليب المكونات جيداً، ثم رش الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة مع التقليب.
حشو عجينة السمبوسة بالحشوة، وقليها حتى تتحمر في الزيت، ثم تقديمها ساخنة بألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: رمضان السمبوسة الغذاء
إقرأ أيضاً:
كيفية التعامل مع شكاوى تكافل وكرامة.. أرقام ساخنة وحلول سريعة
كشفت وزارة التضامن الاجتماعي عن آليات وتفاصيل التعامل مع شكاوى «تكافل وكرامة»، برنامج الدعم النقدي الذي يستفيد منه نحو 22 مليون مواطن على مستوى الجمهورية، موضحة أنّه يتم رصد تقارير يومية وأسبوعية وشهرية بجميع الشكاوى وما تم فيها، بالتنسيق مع مديريات التضامن على مستوى الجمهورية.
شكاوى تكافل وكرامةوأكدت وزارة التضامن، وجود أكثر من وسيلة لتقديم شكوى تكافل وكرامة، سواء من داخل مقر الوزارة أو إلكترونيا عبر منظومة الشكاوى الحكومية أو من خلال الاتصال بالخط الساخن المخصص لذلك، موضحة أنّه يوجد فريق متخصص لكل وسيلة للتعامل مع الشكاوى والبت فيها.
وقال عمر مجدي، أحد أعضاء الفريق المتخصص بالتعامل مع الشكاوى الواردة من منظومة الشكاوى الحكومية، إنّ وزارة التضامن الاجتماعي تتعامل يوميا مع عدد كبير من الشكاوى خاصة الإلكترونية، موضحا أنّ طريقة التعامل مع الشكوى تبدأ أولا بقراءة تفاصيل الشكوى المدونة على البوابة للوقوف على المشكلة بالتفصيل، وبعدها يتم تدوين الرد حال وجود أي مرفقات غير موجودة بشأن الحصول على الدعم.
تقديم طلب تظلموأضاف «مجدي» لـ«الوطن»، أنّه أحيانا يتم توجيه صاحب الشكوى لتقديم طلب تظلم حال انقطاع حصوله على الدعم، موضحا المرفقات المطلوبة لتقديم طلب التظلم: «الشكاوى مختلفة ومتنوعة على مدار اليوم، وهناك تنسيق كامل مع فرق أخرى في الوزارة لحل الشكاوى».
من جانبها، أكدت إسراء محمد، أحد أعضاء فريق الشكاوى بالوزارة لـ«الوطن»، أنها تبحث دائما الأسباب الخاصة بإيقاف فيزا تكافل وكرامة، موضحة أنها توجه المواطن لاستكمال أي أوراق مطلوبة يمكن أن تُسهم في عودة الدعم مرة أخرى.
التنسيق الكامل مع الإدارات الاجتماعيةوفي سياق متصل، أكد محمد الشال، أحد أعضاء فريق المتابعة بالوزارة، أنه يتم التنسيق الكامل مع الإدارات الاجتماعية لبحث شكاوى المواطنين بشأن «تكافل وكرامة» والوقوف على مدى حلها، موضحا أنّ فريق المتابعة لديه قائمة كاملة بأسماء موظفي الإدارات الاجتماعية بأرقام هواتفهم المحمولة لسهولة التواصل معهم.
وخصصت الوزارة خطا ساخنا لاستقبال الشكاوى الخاصة بتكافل وكرامة ويتم الرد عليها مباشرة ورصدها من خلال تقارير يومية وأسبوعية وشهرية أيضا، وهو رقم 19680.
سفيرا فرنسا وايطاليا في بكركي