«الأونروا»: الوقت ليس في صالح الفلسطينيين لانعدام الأمن الغذائي في غزة
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
قالت إيناس حمدان، القائمة بأعمال مدير مكتب الإعلام في الأونروا بقطاع غزة، إن الأوضاع تزداد سوءا يوما بعد يوم، والوقت ليس في صالح النازحين، فالأوضاع الكارثية مستمرة، وهناك مخاوف كبيرة لانعدام الأمن الغذائي، إذ يعاني 1 من كل 6 أطفال من نقص حاد من المواد الغذائية وسوء التغذية.
نقص المواد الغذائيةوأضافت حمدان خلال مداخلة على قناة القاهرة الإخبارية، أن هناك نقصا كبيرا من المواد الغذائية المتوفرة للنازحين في المناطق الجنوبية أو الوسطى بجانب مناطق غزة والشمال التي تعاني تقريبا من مجاعة في هذه الأثناء، بالتالي الأوضاع سيئة.
وأشارت إلى أن أعداد النازحين كبيرة، وهناك حاجة ملحة وغير مسبوقة لزيادة أعداد القوافل التي تدخل إلى غزة، فالقطاع كان يستقبل قبل الحرب 500 شاحنة يوميا، تقدم الحاجات الكافية من مواد غذائية وغيرها، ولكن في هذه الأثناء ومنذ اندلاع هذه الحرب لا يتجاوز عدد الشاحنات التي تدخل 100 شاحنة في أحسن الأحوال، وهي لا تكفي في سد الاحتياجات المتزايدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: غزة فلسطين جيش الاحتلال
إقرأ أيضاً:
استشاري لمرضى السكري: مفاجآت بالجملة حول النظام الغذائي الأمثل
يشتكي الكثير من أصحاب مرضي السكري ، من مشكلة إرتفاع مستوي السكر فى الدم ، وعدم القدرة على التحكم فية ويظل السؤال الشائع لدي مرضي السكري هو ماذا أتناول ؟.
النظام الغذائي الأمثل لمريض السكرييجيب على هذا السؤال الدكتور غريب جلال، استشاري الباطنة، من خلال تسجيل صوتي منشور له على صفحته الشخصية بمواقع التواصل الإجتماعي فيس بوك، قائلا: بعض النصائح حول النظام الغذائي لمريض السكري دون التسبب فى إرتفاع مستوي السكر فى الدم.
أكد الدكتور غريب جلال استشارى الباطنة ، أن معظم الأطعمة التقليدية في وجبة الإفطار لا ترفع السكر إذا تم تناولها باعتدال، مع الحرص على تناول أدوية السكر وتقليل النشويات من عيس وأرز ومكرونة وجميع المجبوزات والمقالي ومنها:
الفول (بدون إضافات دسمة)
اللبن (غير المحلى)
البيض
رغيف واحد فقط من العيش وبعد تقليل وزن العيش هذه الأيام أصبحت كطبيب أسمع بتناول رغيب ونصف من العيش البلدي الصغير فقد كنا سابقا نسمع بتناول رغيب واحد فقط.
و أوضح جلال أن مريض السكري يمكنه تناول ملعقتين فقط من السكر يوميًا، موزعة على المشروبات أو الأطعمة حسب الرغبة ويمكن تجنب تناولها لمن يفضلون تناول المشروبات بدون إضافة سكر.
وشدد استشارى الباطنة أنه عند تناول وجبة الغداء، على مريض السكري الاقتصار على صنف واحد من النشويات، أي أن المريض إذا تناول المحشي، عليه تجنب تناول الملوخية بالعيش، والعكس.
ونصح جلال بأهمية زيادة استهلاك البروتينات والخضروات الطازجة، مع الحد من الكربوهيدرات لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الفواكه لذيذة لكن عليك تناولها بحذروأشار استشارى الباطنة أنه يمكن لمريض السكر تناول الفواكهة ولكن بحذر فعلي الرغم من فوائدها الصحية الكبيرة، إلا أن بعضها يحتوي على نسبة عالية من السكر، مما قد يؤثر سلبًا على مرضى السكري، لذلك أعلم أخطر هذه الفواكهة والتي تشمل ما يلي :
العنب
المانجو
التين
لذلك فقد أوصى استشارى الباطنة تناول كميات قليلة جدا من هذه الفواكه الثلاثة الغنية بالسكر وقال ثمرة واحدة.
وأشار إلى أنه من الأفضل أن يقتصر المريض على ثمرة واحدة فقط يوميًا من هذه الفواكه.
وجبة العشاء نسخة مكررة من الإفطاروكرر استشارى الباطنة أهمية تناول وجبة العشاء مثل وجبة الإفطار، مع أهمية الإكثار من الخضروات والبروتين مثل الفول أو البيض الجبن القريش، والحرص على عدم تناول كميات كبيرة من الطعام قبل النوم لتجنب ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر أثناء الليل، والتعرض لمخاطر صحية.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز