مايا مرسي تشهد حفل ختام البرنامج التدريبي فن وتطوير صناعة المخبوزات بمعايير دولية
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
شاركت الدكتورة مايا مرسي رئيسة المجلس القومى للمرأة اليوم في "حفل ختام البرنامج التدريبي فن وتطوير صناعة المخبوزات بمعايير دولية" الذي يأتي فى إطار التعاون بين المجلس القومي للمرأة وشركة "لو سافر مصر" لصناعة الخمائر، في تنفيذ تدريب على فن صناعة المخبوزات بمعايير دولية لعدد ٤٦ متدربة.
وقد شهد اللقاء حضور كل من الأستاذة مي محمود مدير عام الإدارة العامة لتنمية مهارات المرأة والمهندس وليد ناصف مدير عام شركة "لو سافر مصر" لصناعه الخمائر والأستاذ محمد الأبيض رئيس القطاع التجارى لشركة "لو سافر مصر".
وقد أعربت الدكتورة مايا مرسى عن سعادتها بالتعاون المثمر مع شركة "لو سافر مصر " مشيدة بالروح التى خرجت من خلال التدريب بمراحله المتنوعة وسعادة المشاركات به وبنتائجه.
وأضافت رئيسة المجلس القومى للمرأة أن التدريب يساعد العديد من السيدات علي تعلم حرفة جديدة تكون نواة لمشروع صغير يدر عليهن وعلي أسرهن دخل ويساعدهم علي تخطي الصعوبات الحياتية .
وثمنت الدكتورة مايا مرسى جهود فرع المجلس بالجيزة والتجربة المتميزة للمطبخ حيث أنه كان نواة لتنفيذ نفس التجربة بالمحافظات حيث أن المجلس لديه الآن أكثر من ٥٠ مطبخ "المصرية" على مستوى محافظات الجمهورية والذي تضمن العديد من الصناعات المتميزة والتى على رأسها صناعة الشوكولاتة والمخبوزات وأشهر المأكولات المتنوعة
وعبرت الأستاذة مي محمود عن سعادتها بجهود المتدربات خلال مراحل المسابقة ورغبة المشاركات فى تقديم مخبوزات متميزة من خلال التزامهم خلال التدريب
وأكدت على أهمية التعاون المثمر مع القطاع الخاص من أجل استفادة أكبر عدد من السيدات معربة على استمرار التعاون المثمر بين المجلس القومى للمرأة وشركة "لو سافر مصر"
وفى نهاية اللقاء قدم المهندس وليد ناصف مدير عام شركة "لو سافر مصر" لصناعه الخمائر درع الشركة الدكتورة مايا مرسى وتم التقاط الصور التذكارية للمشاركين والفائزات بالاختبار
وقد تم إعلان الفائزات فى المسابقة وهم ولاء محمد. ومنيرة محمد ومها محمد من الجمهورية العربية السورية وابتسام احمد من الجمهورية اليمنية وورود من السودان
يذكر أن التدريب كان قد شهد تقسيم المتدربات على أربع مجموعات ٣ مجموعات من المصريات والمجموعة الرابعة من الوافدات من دول عربية شقيقة
وتضمنت الورشة التدريبية التدريب على صناعة المخبوزات بمطبخ المجلس القومي للمرأة بفرع الجيزة لمدة ثلاث أسابيع تضمن يوما أسبوعيا التدريب علي ريادة الأعمال.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مايا مرسي صناعة المخبوزات حفل ختام البرنامج التدريبي مایا مرسی مایا مرسی مرسی مایا مرسی مایا
إقرأ أيضاً:
«مطبخ المصرية» ينطلق للعام الثالث مع شهر رمضان
القاهرة: «الخليج»
أعاد المجلس القومي للمرأة بمصر إطلاق مبادرة «مطبخ المصرية» في رمضان، وذلك للعام الثالث على التوالي، تحت شعار «مطبخ المصرية... بإيد بناتها»، وذلك في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية وضمن مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان، بالشراكة مع «مؤسسة حياة كريمة»، ووزارة الأوقاف المصرية.
ويعد مطبخ المصرية مطبخاً مجتمعياً له بعد تنموي، حيث يعمل على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات، من خلال استغلال مهاراتهن الخاصة في فنون الطهي، فضلاً عن إعدادهن للوجبات، حتى يصبحن طاهيات محترفات.
وتتلقى السيدات المشاركات في «مطبخ المصرية» تدريباً على يد أحد الطهاة الماهرين، للتعرف إلى طرق التخطيط، وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى، والوجبات الجاهزة، وطرق حساب الكميات الاقتصادية، والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
ويتولى المجلس القومي للمرأة خدمة إطعام للأسر الأكثر احتياجاً، كأحد مخرجات التدريب في «مطبخ المصرية».
وأعلن المجلس انه يواصل أنشطته وفعالياته، خلال رمضان في مختلف المحافظات، والتي تتضمن مجموعات الإقراض والادخار، والتثقيف المالي وريادة الأعمال، والإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة، بالإضافة إلى إقامة المشاغل والوحدات الإنتاجية.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا