سناكس سريع.. طريقة عمل حلقات البطاطس بالجبن
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
حلقات البطاطس بالجبن من السناكس اللذيذة التي يمكنك إعدادها، للاستمتاع بقضاء وقت ممتع أمام التليفزيون، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
طريقة عمل حلقات البطاطس بالجبن
المقادير
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومهروسة)
- النشاء : كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (ناعمة)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
طريقة التحضير
ضعي البطاطس المهروسة في وعاء، وأضيفي إليها النشاء، والجبن المبشور، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والكزبرة، والكركم، والفلفل الأسود.
اعجني المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج.
أضيفي الزبدة، واعجني الخليط جيداً.
إفردي ورقة زبدة وضعي عليها عجين البطاطس، ثم ضعي فوقها ورقة زبدة أخرى وافرديها بواسطة الشوبك.
استخدمي قالب دائري متوسط الحجم وشكّلي حلقات من العجينة .
في مقلاة واسعة على النار، سخني الزيت، واقلي حلقات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، ثم صفّيها من الزيت جيداً وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلقات البطاطس عمل حلقات البطاطس نصف ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
الشناوي: جمهور الأهلي رقم 1.. درسنا الهلال جيدا.. وجاهزون لخوض المواجهة
قال محمد الشناوي، قائد الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، إن مواجهة الهلال السوداني سوف تكون صعبة في اللقاء الذي يجمع الفريقين في ذهاب الدور ربع النهائي من دوري أبطال إفريقيا.
وأوضح خلال المؤتمر الصحفي: «الهلال فريق قوي وقد شاهدنا مبارياتهم ودرسناه بشكل جيد، ولديهم عناصر مميزة للغاية، وهو ما يزيد من صعوبة اللقاء».
وأضاف: «نحن جاهزون بقوة لخوض المباراة وقد استعدينا بشكل مناسب ولدينا حالة من التركيز الشديد».
وأشار إلى أن تركيز اللاعبين منصب فقط على الأداء بكل قوة وأن الفريق يسير بشكل جيد والأهلي لديه دوافع الفوز بكل البطولات».
واختتم: «جمهور الأهلي هو الرقم 1 والذي يمنح الدوافع والحافز ونحن كلاعبين نسعد بتواجدهم ونتمنى أن نسعدهم بالفوز في القاهرة وفي موريتانيا والتأهل إلى نصف النهائي».