مورق وشهي.. طريقة عمل كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائق مرأة
تاريخ النشر: 22nd, July 2023 GMT
مرأة، مورق وشهي طريقة عمل كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائق،تعتبر طريقة عمل كروسان بالزبدة من المخبوزات الفرنسية الشهيرة ذات الرائحة الشهية، وهو .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مورق وشهي.. طريقة عمل كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائق، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تعتبر طريقة عمل كروسان بالزبدة من المخبوزات الفرنسية الشهيرة ذات الرائحة الشهية، وهو يعتبر من الوصفات الخفيفة واللذيذة التي يمكن تناولها على الإفطار، والتي يسهل تحضيرها.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائق، وهو من وصفات المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه للوصفة لحوالي 6 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائق طريقة عمل كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائقمقادير كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائق :
للعجين:
5 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء دافئ
½ كوب زيت
رشة ملح
للوجه:
2 بيضة
¼ كوب حليب
سمسم محمص
طريقة كروسان بالزبدة بعجينة العشر دقائق :
_ نخلط الخميرة مع ربع كوب من الماء الدافئ وملعقة سكر، ونقلب المزيج حتى يتجانس.
_ نخلط 3 أكواب من الدقيق مع المتبقي من الماء والسكر، الملح ومزيج الخميرة، ونعجن المزيج جيداً حتى تتشكل لديكِ عجين طرية.
_ نعجن مغطاة جانباً لمدة 10 دقائق في مكان دافئ.
_ تضاف للعجينة باقي المكونات، ونعجنها جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق.
_ نفرد جزء من العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق، باستخدام الشوبك، حتى يصبح على شكل دائرة ثم نقسمها إلى مثلثات.
_ ندهن المثلثات بالزبدة ونلف برفق بدءاً من القاعدة حتى الرأس.
_ نشكل الكروسان على هيئة هلال ثم ندهن الوجه بالحليب والبيض، ثم نرش بالسمسم.
_ نخبز الكروسان في الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 15-20 دقيقة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
المشي لخمس دقائق فحسب يوميًا يُحدث فرقًا لصحتك
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- مع بداية العام الجديد، قد تشعر بالإرهاق بسبب الأهداف غير الواقعية التي يُحتمل أنّك قد وضعتها لنفسك، إلى جانب صيحات اللياقة البدنية التي تراها عبر الإنترنت.
ولكنك لست بحاجة إلى اتباع هذه الصيحات، إذ تُظهر الأبحاث أنّ المشي لفترة قصيرة يمكن أن يساعدك في تمهيد طريقك للنجاح عند السعي نحو إنجازات أخرى في مجال اللياقة البدنية.
وتُظهر الأبحاث أنّ 11 دقيقة من التمارين المعتدلة إلى القوية يوميًا قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، أو أمراض القلب والأوعية الدموية، أو الوفاة المبكرة.
ويمكن لخمس دقائق فقط من المشي يوميًا توفير بعض الفوائد الصحية، وفقًا للدكتور أندرو فريمان وهو مدير قسم الوقاية من أمراض القلب، والأوعية الدموية، والعافية في مستشفى "National Jewish Health" بمدينة دنفر الأمريكية.
كيف تبدأ؟يوصي فريمان بجعل هدفك ممارسة 30 دقيقة من التمارين اليومية، مثل المشي السريع مع رفع الأثقال لإنشاء برنامج تدريب عالي الكثافة.
ولكنه أفاد أنّه يعلم بأنّ الالتزام بنظام تمرين بهذه المدة قد لا يكون ممكنًا دائمًا، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يُعتبرون في المراحل المبكرة من رحلتهم في اللياقة البدنية.
يتمثل المفتاح بجعل الحركة جزءًا منتظمًا من يومك، ولهذا السبب يقترح فريمان أن يشارك الناس في أي شكل من أشكال التمارين الرياضية، حتى لو كان ذلك يتضمن المشي لمدة خمس دقائق فحسب.
وشرحت الأستاذة في كلية "وارتون" بجامعة بنسلفانيا، كيتي ميلكمان، أنّ وضع أهداف صغيرة أمر ضروري لصنع الزخم تجاه القرارات الأكبر.
وقالت ميلكمان إنه من الناحية النفسية، قد يسهل تحقيق المهام الأصغر، حيث أن تشجيع نفسك على المشي يوميًا لخمس دقائق أسهل من محاولة المشي لـ 35 دقيقة.
وليس المشي مفيدًا لجسمك فحسب، بل أنه مفيد لصحتك العقلية أيضًا، إذ أوضح فريمان أنّه لا يساعدك في التخلص من إدمانك مثل التدخين فحسب، بل يمكنه المساهمة في تقليل القلق والاكتئاب.
زيادة شدّة وطول التمرينمع نمو ثقتك في روتين المشي الخاص بك، يجب أن تهدف إلى زيادة شدّة وطول التمرين.
واقترح فريمان التركيز على التمارين التي تجعلك "تتنفس بصعوبة" للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية الملحوظة.
ويُعد الجمع بين رفع الأثقال وتمارين القلب طريقة مفيدة لإدراج العنصرين في روتينك اليومي.
وينظر فريمان إلى تمارين القلب باعتبارها استثمارًا قصير المدى لصحتك، في حين أن تدريب الأثقال هو استثمار طويل المدى بسبب مدى نشاط عضلات الأشخاص من الناحية الأيضية.
طبيبة توضح أسباب خفقان القلب أثناء الحمل وكيفية التعامل معها