القاعدة الأساسية في استهلاك البيض
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
يعتبر البيض من المواد الغذائية الأساسية الأكثر استهلاكا في وجبة الطعام الصباحية، لأنه يحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن.
ولأن البيض غني بهذه المواد المفيدة للصحة يتناوله الكثيرون في وجبة الصباح كل يوم. ولكن هناك رأي مفاده أنه لا ينصح بتناول أكثر من ثلاث بيضات في وجبة الفطور. لماذا؟
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول ثلاث بيضات وأكثر في وجبة الطعام الصباحية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 6 بالمئة بسبب الكوليسترول الموجود فيه.
وبالإضافة إلى ذلك، دحضت دراسات عديدة الأسطورة القائلة بأن البيض مضر لأنه يحتوي على الكوليسترول، وأظهرت أن تناول البيض بكميات معقولة ليس له تأثير كبير في مستوى الكوليسترول في الدم. وعمليا، من المرجح أن الكوليسترول الموجود في البيض يرفع نسبة الكوليسترول "الجيد" بدلا من الكوليسترول "الضار".
وتعتمد كمية البيض التي يمكن تناولها في وجبة الفطور على الخصائص الشخصية ونمط الحياة والحالة الصحية لكل إنسان. فقد يستفيد البعض من تناول أكثر من ثلاث بيضات، بينما قد يحتاج البعض الآخر إلى واحدة أو اثنتين فقط. أي أن القاعدة الأساسية هي استهلاك البيض باعتدال مع مجموعة متنوعة من مصادر العناصر الغذائية، مع مراعاة الاحتياجات الفردية للجسم.
المصدر: pravda.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية فی وجبة
إقرأ أيضاً:
مبتعث يحصد المركز الأول في مؤتمر دولي لعلاج الأوعية الدموية
حقق د. معزي العصيمي، مبتعث مدينة الملك سعود الطبية، عضو تجمع الرياض الصحي الأول، استشاري مشارك الأشعة التداخلية، المركز الأول في“الندوة الحية الـ 18 للعلاج الوعائي الداخلي بتقنية الإرشاد الإشعاعي «IGET18» ”بمدينة سيئول، كوريا الجنوبية 2024.
قدّم "العصيمي" ورقة بحثية بعنوان“إعادة فتح الوريد المركزي لمريض بتشوهات خلقية”«Central Vein Recanalization in a Patient with Anatomic Variation».علاج الأوعية الدمويةونجح الدكتور "العصيمي" في علاج مريض سبعيني يعاني من انسداد بالأوردة الجوفية العليا باستخدام الأشعة التداخلية، دون تدخل جراحي.
أخبار متعلقة طقس السعودية.. أمطارغزيرة على عرعر وتنبيه في جازان حتى الثامنةبالخطوات.. "توكلنا" يتيح الاطلاع على نتائج اختبارات الدراسة بسهولة
تقنيات حديثة تُسرع عملية تشافي مرضى القلب بـ #الشرقية#اليوم
للتفاصيل | https://t.co/CCCQwT6pB5 pic.twitter.com/2gMZfE8q2f— صحيفة اليوم (@alyaum) November 2, 2024
وأسفر العلاج عن استعادة تدفق الدم الطبيعي وزوال الأعراض المصاحبة.
يُذكر أن د. معزي العصيمي، مبتعث من مدينة الملك سعود الطبية للحصول على زمالة تخصص الأشعة التداخلية للجسم من مستشفى Severance Hospital بكوريا الجنوبية.