كارثة.. شيف مشهورة تقدم طريقة لعمل المخلل تسبب السرطان| تفاصيل
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن كوارث ونصائح كارثية للشيفات.
وقالت في منشورها “ في شيف اقترحت على متابعيها إن اللي مش عندها برطمان تخلل فيه تقدر تخلل في كيس بلاستيك”.
وحذرت شيرين ربات البيوت؛ خاصة إننا مقبلين على شهر رمضان المبارك وربات البيوت يحببن التخليل في المنزل.
وأوضحت أن وصفة الشيف محتوية على كمية من الملح مع الماء وخل وسكر وشطة ومكونات أخرى.
وتابعت شيرين: “ممنووووع تماما التخليل في عبوات أو أكياس بلاستيكية ما عدا تلك الآمنة والمخصصة للأطعمة”.
وأكملت: “البلاستيك بتتحلل بعض مكوناته في وجود وسط حمضي أو قاعدي غير متعادل وفي حالتنا دي المكونات من ملح وخل وشطة وخلافه بتؤثر على تركيبة البلاستيك وبتجعلها تنتقل إلي الغذاء الذي تم حفظه فيها مما يشكل خطراً داهماً على الصحة العامة ويجعل هذا البلاستيك من مسببات السرطان” .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تسبب السرطان ربات البيوت شهر رمضان المبارك شيرين زكي لجنة سلامة الغذاء كيس بلاستيك كارثة
إقرأ أيضاً:
Nanoleaf تدخل تكنولوجيا التجميل بقناع وجه ثمنه 150 دولاراً
تشتهر شركة Nanoleaf بإضاءة المنزل الذكية الملونة، ولكن في معرض CES 2025 للتكنولوجيا في لاس فيغاس، توسعت في مجال جديد، وهو تكنولوجيا التجميل، وعلى وجه التحديد، قناع وجه LED بقيمة 149.99 دولاراً.
ووفق "ذا فيرج"، قناع الوجه Nanoleaf LED Light Therapy مصنوع من مواد طبية وحصل على شهادة جهاز من الفئة الثانية من إدارة الغذاء والدواء، وهذا لا يعني أن إدارة الغذاء والدواء منحت قناع Nanoleaf ختم الموافقة، بل يعني فقط أن هذا جهاز ذو مخاطر متوسطة يلبي معايير سلامة إدارة الغذاء والدواء، ويحتوي على 7 أوضاع مختلفة لأمور محددة، بناءً على اللون، وتشمل هذه الأبيض والأحمر والأزرق والأرجواني والأصفر والسماوي والأخضر.
وتحظى هذه الأنواع من الأقنعة المنزلية بشعبية كبيرة بين عشاق العناية بالبشرة لمعالجة مجموعة من المشكلات مثل حب الشباب والخطوط الدقيقة ولون البشرة غير المتساوي، فضلاً عن تعزيز إنتاج الكولاجين، والعلاج بالضوء LED هو أيضاً علاج يقدمه أطباء الجلدية وخبراء التجميل.
ورغم ذلك من الضروري الوضع في الاعتبار أن هناك فرقاً واضحاً بين العلاج بالضوء الذي يمكن الحصول عليه عند طبيب الجلدية والأجهزة المنزلية مثل هذه، فعادةً ما تكون الأجهزة التي يستخدمها المتخصصون الطبيون أقوى. وبالإضافة إلى ذلك، في حين تمت الموافقة على العلاج بالضوء الأحمر والأزرق والأشعة تحت الحمراء القريبة من قبل إدارة الغذاء والدواء، فإن الألوان الأخرى لم تتم الموافقة عليها، وفي هذه الحالة، فإن شهادة الفئة الثانية لقناع Nanoleaf هي علامة على أن الشركة بذلت جهدًا لضمان درجة من الأمان.
وأصبح قناع الوجه العلاجي بالضوء من هذه الشركة LED متاح الآن للطلب المسبق.