كارثة.. شيف مشهورة تقدم طريقة لعمل المخلل تسبب السرطان| تفاصيل
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن كوارث ونصائح كارثية للشيفات.
وقالت في منشورها “ في شيف اقترحت على متابعيها إن اللي مش عندها برطمان تخلل فيه تقدر تخلل في كيس بلاستيك”.
وحذرت شيرين ربات البيوت؛ خاصة إننا مقبلين على شهر رمضان المبارك وربات البيوت يحببن التخليل في المنزل.
وأوضحت أن وصفة الشيف محتوية على كمية من الملح مع الماء وخل وسكر وشطة ومكونات أخرى.
وتابعت شيرين: “ممنووووع تماما التخليل في عبوات أو أكياس بلاستيكية ما عدا تلك الآمنة والمخصصة للأطعمة”.
وأكملت: “البلاستيك بتتحلل بعض مكوناته في وجود وسط حمضي أو قاعدي غير متعادل وفي حالتنا دي المكونات من ملح وخل وشطة وخلافه بتؤثر على تركيبة البلاستيك وبتجعلها تنتقل إلي الغذاء الذي تم حفظه فيها مما يشكل خطراً داهماً على الصحة العامة ويجعل هذا البلاستيك من مسببات السرطان” .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تسبب السرطان ربات البيوت شهر رمضان المبارك شيرين زكي لجنة سلامة الغذاء كيس بلاستيك كارثة
إقرأ أيضاً:
بصاروخ موجّه.. الحزب استهدف جرافة حاولت هدم البيوت في كفركلا
أعلن حزب الله في بيان أنّه استهدف بصاروخٍ موجّه، عند الساعة 04:40 بعد ظهر اليوم الأحد 10-11-2024، جرافة عسكرية قرب الجدار الحدودي في بلدة كفركلا، كانت تقوم بهدم المنازل في البلدة، ما أدى إلى تدميرها وقتل وجرح طاقمها، وتحقيق إصابات مؤكدة في صفوف الجنود المتواجدين بقربها. وفي بيان آخر قال أنّه عند الساعة 05:00 من مساء اليوم الأحد 10-11-2024، استهدف تجمعًا لِقوات جيش العدو عند الأطراف الشرقيّة لبلدة مارون الراس، بصليةٍ صاروخيّة.