مزج طعم التمر بأطباق متنوعة: أفكار لتنويع المائدة الرمضانية
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
يُعتبر التمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والطاقة، وهو جزء لا يتجزأ من مائدة رمضان. إضافة طعم التمر إلى الأطباق يمنحها لمسة خاصة ويعزز قيمتها الغذائية. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الأفكار المبتكرة لتنويع المائدة الرمضانية باستخدام طعم التمر.
1. تمر محشي بالمكسرات:قم بتملؤء التمر بالمكسرات مثل اللوز والجوز أو الفستق.
امزجي التمر المفروم مع الفستق وقليل من القرفة لإعداد كبة التمر. يمكن تشكيلها ككرات صغيرة لتكون خيارًا سهلًا لتناول الطعام في أي وقت.
3. عصير التمر باللبن:قم بخلط التمر مع اللبن لإعداد عصير غني بالفيتامينات والمعادن. يمكن إضافة قطع من الثلج لتقديم مشروب منعش خلال ساعات الإفطار.
4. تمر مغمس بالشوكولاتة:قم بغمس التمر في الشوكولاتة المفضلة لديك واتركيه حتى تجف. يُمكن تقديمها كحلوى فاخرة وجذابة في مائدة الإفطار.
5. سلطة الفواكه بالتمر:أضفي طابعًا خاصًا لسلطة الفواكه بإضافة قطع من التمر. يمكنك تحضير صلصة خفيفة بالعسل والليمون لتكملة نكهة السلطة.
6. تمر مع الجبن:جرب تناول قطعة من التمر مع قطعة صغيرة من الجبن، سواء كان جبن البيض أو الجبن الطري. تتكامل نكهة الجبن مع حلاوة التمر بشكل رائع.
7. تمر محشو باللوز والقرفة:افتحي التمر وحشيه بشريحة من اللوز ورشة من القرفة. هذا الخيار يقدم مزيجًا رائعًا من النكهات والمكونات الصحية.
تجسد هذه الأفكار الإبداعية كيف يمكن تضمين طعم التمر في مختلف الأطباق خلال شهر رمضان. باستخدام التمر بشكل متنوع، يُمكن للأسرة الاستمتاع بمأكولات لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية في وجباتها اليومية.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
بيت الخير تطلق حملتها الرمضانية الجديدة حق معلوم
أعلنت جمعية بيت الخير اليوم، إطلاق حملتها الرمضانية الجديدة للعام 1446 هـ – 2025 م، تحت شعار "حق معلوم" والتي بدأت في الأول من رجب "يناير" الجاري وستستمر حتى نهاية عيد الفطر المبارك في "أبريل" المقبل، بهدف إسعاد ما يزيد على 62 ألف أسرة وحالة مسجلة في قاعدة بيانات الجمعية وعون من يتقدم خلال أشهر الحملة الثلاثة طالبا المساعدة.
وقال عابدين طاهر العوضي، المدير العام للجمعية في تصريح لوكالة أنباء الإمارات "وام"، إن الحملة تهدف لإنفاق 65.7 مليون درهم بزيادة حوالي 17 مليونا عن حملة العام الماضي التي أنفقت فيها الجمعية 48.8 مليون درهم، مؤكدا أن إطلاق شعار "حق معلوم" على الحملة للعام الثاني جاء تجسيدا لالتزام "بيت الخير" وجمهورها من الداعمين والشركاء والمحسنين، بهذا الحق الذي كفله الله تعالى في كتابه العزيز للسائل والمحروم ومن في حكمهما من الأسر محدودة الدخل والفئات الأكثر حاجة في مجتمع الإمارات.
وكشف عن تفاصيل ميزانية الحملة التقديرية لهذا العام التي شملت 6 ملايين درهم لمشروع المير الرمضاني، و10 ملايين لمشروع إفطار صائم، مبيناً أن الجمعية ستقيم لهذا المشروع 4 خيم رمضانية لتوزيع ما لا يقل عن مليون وجبة إفطار بمعدل ما بين 35 إلى 36 ألف وجبة يوميا، بالإضافة إلى رصد مليوني درهم لزكاة الفطر و5 ملايين لإطلاق سراح الغارمين المحبوسين بسبب مديونيات ثقيلة حتى يعودوا لأسرهم وينعموا بقربها في رمضان والعيد.
أخبار ذات صلة برنامج «ميادين الخير» ينطلق اليومولفت إلى أن ميزانية هذا العام تميزت برفع حجم الدعم الإنساني إلى 36 مليون درهم لاستيعاب الأعداد المتزايدة من طلبات المساعدة وإسعاد أكبر عدد ممكن من المستحقين، وبشكل خاص المرضى المحتاجين، معلنا عن إطلاق برنامجين جديدين لجمع التبرعات من أجل دعم مشروع "علاج" لدعم المرضى، وهما برنامج "ميادين الخير" على قناة القرآن الكريم التابعة لشبكة أبوظبي الإذاعية، وبرنامج "حق معلوم" على اذاعة "نور دبي" التابعة لمجموعة دبي للإعلام، منوها باستمرار الدعم النقدي والغذائي للأسر المواطنة الأقل دخلا خلال الشهر الفضيل والذي سيصل إلى6.7 مليون درهم.
وتوجه العوضي، بالشكر إلى المحسنين والداعمين والشركاء الذين كانوا دائما وراء ما تنجزه الجمعية وتحققه من نجاحات، داعيا أهل الفزعة والجود في إمارات الخير والعطاء إلى دعم الحملة الرمضانية حتى تحقق الهدف المرجو منها وتسهم في مسيرة النمو الإنساني المستدام.
من جانبه أفاد سعيد مبارك المزروعي، نائب المدير العام للجمعية، بأن حملة هذا العام تأتي تجسيدا لشعارها "من الإمارات وإلى الإمارات" للنهوض باحتياجات أكثر الناس حاجة وتأكيدا لدورها كمؤسسة إنسانية قدمت 35 عاما من العطاء.
المصدر: وام