3 وصفات عشبية يمكنها إذابة دهون البطن وانقاص الوزن
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
البوابة - يمكن أن يساعد شاي الأعشاب في إنقاص الوزن من خلال آليات مختلفة. أولاً، اختيار الشاي كخيار مشروب منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يحل محل المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية ويساهم في التحكم في السعرات الحرارية بشكل عام. ثانيًا، تحتوي أنواع معينة من الشاي، مثل الشاي الأخضر والشاي الصيني الأسود، على مركبات مثل الكاتيكين والكافيين التي قد تعزز عملية التمثيل الغذائي وتزيد من أكسدة الدهون.
يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة طفيفة في حرق السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك، ارتبطت بعض أنواع الشاي، مثل الشاي الأسود أو أصناف الأعشاب، بقمع الشهية، مما يمكن أن يساعد في تقليل تناول الطعام بشكل عام. وأخيرًا، يمكن لمحتوى الكافيين الموجود في الشاي أن يزيد بشكل مؤقت من استهلاك الطاقة، مما يدعم جهود إدارة الوزن. ومع ذلك، من المهم أن تتذكر أن الشاي وحده ليس حلاً سحريًا لفقدان الوزن ويجب دمجه مع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتعديلات نمط الحياة بشكل عام.
3 وصفات عشبية يمكنها إذابة دهون البطن وانقاص الوزن
1. شاي الزنجبيل
يتم تحضير مشروب شاي الزنجبيل عن طريق نقع جذر الزنجبيل الطازج أو المجفف في الماء الساخن. الزنجبيل هو أحد التوابل البارزة التي تستخدم في مجموعة متنوعة من المأكولات وكذلك ممارسات الطب التقليدي. يمكن تقديم شاي الزنجبيل ساخنًا أو باردًا، ويحب الكثير من الناس نكهة العسل أو الليمون أو المكونات الأخرى. كثيرا ما يتم الإشادة به لمزاياه الصحية المحتملة، بما في ذلك قدرته على تهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي، وتقليل الالتهاب، وتخفيف الغثيان، وتعزيز جهاز المناعة.
المكونات:
زنجبيل طازج
ماء
شرائح الليمون والعسل
الوصفة:
يقشر جذر الزنجبيل ويقطع إلى قطع رفيعة أو يبرش. في قدر، اغلي الماء، ثم أضيفي شرائح الزنجبيل أو الزنجبيل المبشور إلى الماء المغلي. خففي النار إلى درجة منخفضة واتركيه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. إذا كنت تفضلين نكهة الزنجبيل القوية، يمكنك تركه على نار هادئة لفترة أطول قليلًا. بعد الغليان، ارفعي القدر عن النار واتركيه لبضع دقائق حتى يبرد قليلاً. قومي بتصفية الشاي لإزالة قطع الزنجبيل. يمكنك استخدام منخل شبكي ناعم أو مصفاة الشاي، وإضافة العسل أو المُحلي المفضل لديك حسب الرغبة وتحريكه حتى يذوب. يمكنك أيضًا إضافة بضع شرائح من الليمون للحصول على لمسة حمضية. نسكب شاي الزنجبيل في أكواب ونقدمه ساخنًا.
2. الشاي الكشميري (كاهوا)
الشاي الكشميري التقليدي. إنه مزيج فريد من نوعه من الشاي الأخضر، خيوط الزعفران، لحاء القرفة، الهيل، وأحيانا مكونات إضافية مثل اللوز أو بتلات الورد. يُعرف هذا المشروب العطري بنكهته الدافئة والمهدئة وغالبًا ما يتم تقديمه في المناسبات الخاصة أو للترحيب بالضيوف. هذه الوصفة تستحق التجربة. ويعتقد أن الشاي الكشميري التقليدي له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المساعدة على الهضم وتعزيز المناعة.
المكونات:
شاي أخضر
عسل
عصا قرفة
حب الهال
القرنفل
زعفران
لوز
بتلة الورد
ماء
الوصفة:
يسخن الماء في قدر على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يغلي الماء، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة. أضف الزعفران والقرفة والقرنفل والهيل وبتلات الورد المجفف إلى القدر ويترك الماء ينضج لمدة 3-4 دقائق. أطفئ الحرارة. أضف الشاي الأخضر إلى القدر وحركه بلطف. دع الشاي ينقع لمدة 30-40 ثانية. نصيحة - يمكنك تغطية الوعاء بغطاء للحفاظ على دفء الشاي. قومي بتصفية الشاي إلى كوبين باستخدام مصفاة الشاي الناعمة. أضف ملعقة صغيرة من شرائح اللوز و1-2 خيوط من الزعفران إلى كل كوب. أضف العسل إذا كنت تحب الشاي حلوا .
3. الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو مشروب صحي طبيعي طازج يتم تحضيره عن طريق نقع أكياس الشاي الأخضر في الماء المغلي أو غلي مسحوق الشاي الأخضر مع الماء. ويعتبر الشاي الأخضر بديلاً لطيفاً للشاي العادي وينصح بشربه دون إضافة السكر.
المكونات:
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي الأخضر
2 كوب ماء
التعليمات:
أضف 2 كوب من الماء إلى قدر. دعه يصل إلى درجة الغليان. اطفئه وضعه جانبا. أضف 2 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي إليها. قلبي المزيج سريعا. اتركيه لمدة دقيقتين. قومي بتصفية أوراق الشاي. الشاي الأخضر جاهز. أضف العسل أو السكر حسب تفضيلاتك. تصب في كأس التقديم وتقدم!
في حين أن أنواع الشاي هذه قد يكون لها فوائد محتملة لفقدان الوزن، فمن المهم ملاحظة أنها ليست حلولاً سحرية. يمكنهم دعم رحلة فقدان الوزن الصحية عند الاقتران بنظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ونمط حياة صحي شامل. يوصى دائمًا باستشارة أخصائي الرعاية الصحية أو أخصائي التغذية قبل إجراء أي تغييرات مهمة على نظامك الغذائي أو البدء في نظام فقدان الوزن.
اقرأ أيضاً:
طبيب البوابة: أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة الرئتين
طبيب البوابة: 5 مشاكل صحية شائعة عند الصيام
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الوزن الزائد الشاي الأخضر شاي زنجبيل هيل قرفة السعرات الحراریة الشای الأخضر شای الزنجبیل یمکن أن
إقرأ أيضاً:
استمتع بحلويات رمضان من دون سكر.. 5 وصفات منخفضة السعرات
تزخر المائدة الرمضانية بتشكيلة متنوعة من الأطباق الشهية، سواء كانت أطباقًا رئيسية أو مقبلات ومعجنات، وحتى السلطات، لذلك يصبح العثور على طبق صحي على مائدة رمضان مهمة معقدة، خاصة عندما يكون البحث عن حلوى متوازنة من حيث السعرات الحرارية.
في مختلف أنحاء العالم الإسلامي، تشهد الحلويات الرمضانية إقبالًا واسعًا، حيث يتفنن الطهاة وعشاق الطهي في ابتكار وصفات جديدة تضيف لمسات مميزة إلى النكهات التقليدية.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ولادة الدينار الإسلامي.. أول حرب عملات في التاريخ العربيlist 2 of 2حين حُظر الصيام.. كيف صمد الأتراك في وجه التضييق الديني؟end of listوقد أصبحت هذه الحلويات محط اهتمام واسع، بعد أن خضعت لتعديلات مبتكرة جعلتها تتصدر "الترند" الرمضاني. وبين هذا التنوع الغني، يظل البحث عن حلوى رمضانية منخفضة السعرات هدفًا لمن يسعون للحفاظ على نمط حياة صحي خلال الشهر الكريم.
حلوى صحية بمكونات بديلةبقليل من التعديلات في طريقة التحضير، يمكن الاستمتاع بوصفات حلوى رمضانية صحية. تؤكد الدكتورة نهلة صلاح، أخصائية التغذية، في حديثها للجزيرة نت، أن مرضى السكري وأصحاب الحميات الغذائية يمكنهم أيضًا تناول الحلويات الرمضانية، بشرط إعدادها بطرق صحية واستبدال بعض المكونات بأخرى أكثر فائدة.
وعلى سبيل المثال، يمكن استخدام العسل الطبيعي بدلًا من الشربات الغني بالجلوكوز، والتمر المهروس كبديل للحشوات مرتفعة السعرات، أما السكر فيمكن تعويضه بسكر الدايت أو سكر جوز الهند الطبيعي.
إعلانكما توضح أخصائية التغذية أن استخدام دقيق الشوفان أو دقيق اللوز أو جوز الهند بدلا من الدقيق الأبيض، في حين يُفضل استخدام الفرن أو الإيرفراير "المقلاة الهوائية" بدلًا من القلي للحصول على خيارات أكثر صحية.
وتشير إلى أن الحلويات الشرقية، التي يزداد الإقبال عليها خلال رمضان، مثل الكنافة، القطايف، الزلابية، البسبوسة، والجلاش (أو البقلاوة)، تُعد من أكثر الأصناف المشبعة بالسعرات الحرارية.
ومع ذلك، فإن تحضيرها بطرق صحية ليس بالأمر الصعب، حيث يمكن الاستمتاع بها عبر حلول بسيطة تحافظ على نكهتها اللذيذة دون الإضرار بالنظام الغذائي.
وصفات رمضانية بسعرات أقل 1- القطايففي البداية، يتم تحضير العجينة بمزج كوب من دقيق الشوفان مع نصف كوب من دقيق القمح، ثم يُضاف كوب من الماء الدافئ وملعقة من الخميرة، مع العجن جيدًا حتى تتماسك المكونات. بعد ذلك، تُترك العجينة لتتخمر، ثم تُشكل حسب الرغبة وتُخبز حتى تنضج.
وفي مرحلة الحشو، يمكن استخدام خيارات صحية مثل المكسرات الطبيعية، أو الشوكولاتة الداكنة، أو التمر، أو جوز الهند مع قليل من الزبيب. بعد الحشو، تُحمّر الحلوى في الفرن مع كمية قليلة من الزيت للحصول على قوام مقرمش. وأخيرًا، تُضاف بضع قطرات من العسل الطبيعي بدلًا من الشربات التقليدي، مما يمنحها مذاقًا لذيذًا دون زيادة السعرات الحرارية.
توضح الدكتورة نهلة صلاح أن تحضير الكنافة منزليًا بطريقة صحية، كما هو الحال مع القطايف، ليس بنفس السهولة. ومع ذلك، يمكن استخدام الكنافة العادية مع تحميصها في الفرن الهوائي بدلًا من تحميرها في الزبدة، مما يقلل من كمية الدهون المشبعة.
كما يُنصح باستخدام كريمة صحية أو خيارات أخرى أقل دسامة بدلا من الحشوات التقليدية الغنية بالزبدة. أما فيما يخص التحلية، فيمكن استخدام العسل الطبيعي بدلًا من شربات الجلوكوز، للحصول على مذاق حلو بطريقة أكثر توازنًا وصحة.
إعلان 3- مهلبية المشمشيمكن تحضير مهلبية صحية بمكونين فقط، دون الحاجة إلى إضافة دهون أو نشا. ويكفي كوب من اللبن المغلي يُسكب على 8 قطع من المشمش المجفف، ثم يُترك مغطى لمدة 10 دقائق حتى يلين المشمش تمامًا.
بعد ذلك، يُخلط المزيج جيدًا في الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا ومتجانسًا، ثم يُسكب في طاجن صغير ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. وعند التقديم، يُزين بالمكسرات الصحية، ويُقدم باردًا للاستمتاع بمذاقه اللذيذ والمنعش.
4- تمر الشوكولاتةيمكن تحضير التمر بالشوكولاتة بمكونات صحية بسيطة.
المكونات:
تمر بعدد حسب الرغبة. زبدة فول سوداني. حبات لوز (بعدد التمر). شوكولاتة داكنة مذابة. طريقة التحضيريُفتح التمر ويُزال النوى بعناية، ليصبح جاهزًا للحشو. بعد ذلك، تُحشى كل تمرة بزبدة الفول السوداني وحبة لوز، مما يضيف نكهة غنية وقيمة غذائية مفيدة.
تُغمر التمرات في الشوكولاتة الداكنة المذابة حتى تُغطى بالكامل، ثم تُرص على طبق بشكل متساوٍ. بعد الانتهاء، توضع التمرات في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
يمكن الاستمتاع بهذه الحلوى الصحية كخيار منخفض السعرات الحرارية بعد الإفطار أو السحور، حيث توفر طاقة مستدامة تساعد على النشاط خلال فترة الصيام.
5- بقلاوة صحيةلتحضير البقلاوة بطريقة صحية، يمكن استخدام لفائف السمبوسك المصنوعة من دقيق القمح الكامل بدلا من عجينة الجلاش، مما يمنحها قوامًا خفيفًا وقيمة غذائية أعلى.
وللحصول على الشكل الدائري التقليدي للبقلاوة، تُلف رقائق السمبوسك على قلم صغير، ثم تُحشى باختيارك من المكونات الصحية مثل الفستق، أو الفول السوداني، أو الجبن الكريمي منخفض السعرات، أو الشوكولاتة الداكنة.
بعد الحشو، تُخبز في الفرن الهوائي دون زيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. وللتحلية، يُمكن إضافة العسل الطبيعي بدلًا من الشربات التقليدي، مع رشة من جوز الهند للتزيين، مما يمنحها مذاقا مميزا وقواما شهيا.
إعلان
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا