استمتعي بطعم لا يقاوم مع صينية البطاطس بالفراخ.. طريقة التحضير خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
تعتبر وجبة الفراخ مع البطاطس من الأطباق الرئيسية والشهيرة التي يفضلها الكثير لمذاقها اللذيذ وطريقتها التحضيرية البسيطة، إنها الخيار الأنسب لإعداد وليمة متكاملة ومفيدة لأفراد الأسرة وتعد بشكل خاص خلال وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك، في هذا القسم سنعرض لكم كيفية إعداد البطاطس بالفراخ بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي بأسلوب واضح ومبسط.
استمر في متابعتنا لتكتشف وصفة شهية ترضي جميع أذواق أفراد الأسرة، ستحظى بمتعة تحضيرها وتذوقها سواء كانت لوجبة إفطار رمضان الشهية أو لغداء يومي عادي:
قطع صغيرة من صدور الفراخ
شرائح صغيرة من البطاطس
بصلة واحدة مفرومة
قطع صغيرة من الفلفل الأخضر وكذلك الأحمر أيضًا.
القليل من الزيت للطهي
توابل متنوعة تشمل الكمون والكزبرة والكاري.
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
صلصة الصويا
صلصة الطماطم
ماء
طريقة التحضير
في مقلاة ذات عمق على حرارة وسط، سخن الزيت ثم أضف البصل المقطع.
حركه حتى يتحول لونه ليصبح نصف شفاف.
ضع قطع الفراخ في المقلاة وحركها جيدًا حتى تمام النضج.
قم بوضع قطع البطاطس داخل المقلاة وامزجها بعناية مع الدجاج.
قم بإدخال شرائح من الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر إلى المزيج وحركهم جيدًا.
قم بإضافة خليط البهارات وقلب الخليط بشكل جيد لضمان توزع الطعم بالتساوي.
اخلط خليط صلصة الصويا مع صلصة البندورة وملعقة كبيرة من المياه.
ثم اسكب هذا الخليط على الدرج.
اخلط المحتويات داخل الطبق بشكل متجانس.
بعدها قم بتغطيته وضعه على حرارة هادئة لفترة تقع ما بين ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة.
تقدم صينية البطاطا بالدجاج ساخنة إلى جانب الأرز المعد.
طبق البطاطس بالفراخ من فاطمة أبو حاتي يعتبر من الوجبات الشهية التي تنال إعجاب جميع الأعمار في العائلة، من الصغار إلى الكبار، ويمكنك جعله ضمن خياراتك للولائم العائلية، وتقديمه بجانب الأرز الناصع أو المخلوط بالشعرية وصحن السلطة الخضراء.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
إصابة شخصين جراء فشل هبوط طائرة صغيرة في مطار شتوتجارت
في حادث هبوط فاشل لطائرة صغيرة في مطار شتوتجارت جنوب غرب ألمانيا، أصيب شخصان بجروح، وهما الطيار وأحد الركاب.
وأُعلن تعليق حركة الطيران في المطار لمدة نحو ساعة ونصف، وفقًا لما ذكرته الشرطة.
أخبار متعلقة مسؤول بالناتو:روسيا قد تشن هجومًا غير تقليدي يتسبب في خسائر للحلفإخلاء محطتين لمترو الأنفاق في روما بعد اندلاع حريقوأضافت أن فرقًا من خدمة الإطفاء وخدمة الإنقاذ والشرطة شاركت في عملية طوارئ واسعة النطاق.حادث وسط الضباب الكثيفأفاد المطار بأن الحادث وقع للطائرة وسط ضباب كثيف، وقالت الشرطة إن الطيار البالغ من العمر 77 عامًا حاول الهبوط بالطائرة ذات المحرك الواحد في ظروف جوية سيئة بعد ظهر يوم الأحد.
وتابعت الشرطة أنه في أثناء المحاولة، اخترقت الطائرة سور المدرج الشرقي وتوقفت بعد بضعة أمتار.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حادث هبوط فاشل لطائرة صغيرة في مطار شتوتجارت - spiegel
وأوضحت الشرطة أن الطيار أصيب بجروح طفيفة، بينما أصيب الراكب البالغ من العمر 70 عامًا بجروح خطيرة.تعليق العمليات الجويةأعلن المطار تعليق العمليات الجوية بين الساعة الخامسة والسادسة والنصف مساءً تقريبًا، وأن الحادث أدى إلى تأخيرات في رحلات الإقلاع والهبوط، وتحويل مسار عدة رحلات جوية.
وذكرت الشرطة أن خدمة إطفاء المطار شاركت بـ 11 مركبة و23 عنصرًا، بينما شاركت خدمة الإنقاذ بـ 7 مركبات و15 عنصرًا.
وأضافت أن مركز شرطة المطار باشر التحقيق في موقع الحادث، وأنه جرى استدعاء خبراء من الهيئة الفيدرالية للتحقيق في حوادث الطيران.
#خادم_الحرمين_الشريفين يرأس جلسة #مجلس_الوزراء.