قائمة أكلات رمضان 2024 بدون مجهود.. «مش هتحتاج للتفكير»
تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT
«يا ترى في رمضان هنعمل أكل إيه».. سؤال يحير العديد من ربات البيوت خلال شهر رمضان المبارك، خاصة السيدات العاملات، الأمر الذي قد يسبب لهن مشكلة في تحضير الطعام، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أكلات رمضان على قد الإيد وفي نفس الوقت تكون لذيذة وممتعة.
جاءت من ضمن أكلات رمضان التي يمكن تحضيرها في الشهر المبارك هى كبسة بالدجاج أو اللحم وسلطة خضراء، بالإضافة إلى عصير مانجو، حيث يمكن تناول هذه الوقت في النصف الثاني من شهر رمضان المبارك فهى تكون اقتصادية.
مكرونة سباجيتي وصينية كفتة وسمبوسة بالجبنة وسلطة فاصوليا من ضمن الأكلات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك وبالتحديد في الأسبوع الأول من الشهر، كما أنه يمكن تحضير رز معمر فلاحي وشوربة خضار، وأيضا سمبوسة بالجبنة أو دبابيس فراخ مقلية.
أكلات رمضان 2024لم تقتصر أكلات رمضان عند هذا الحد، ولكن جاء من ضمن الأكلات هى صينية مكرونة بالبشاميل أودجاج مشوي، بالإضافة إلى سلطة زبادي وأيضا عصير تمر هندي من أجل تناوله بعد الإفطار، حيث يمكن تناول هذه الوجبة في الأسبوع الثاني من الشهر الكريم.
طاجن فراخ بالجبنة وأرز بالكاري وشوربة طماطم وعصير سوبيا من الأكلات الرمضانية التي تكون ممتعة وصحية في الشهر المبارك، إذ يمكن تناولها أيضا في الأسبوع الثاني، وكذلك يمكن جلاش بالدجاج أو اللحم، سلطة زبادي وقطايف باللحم المفروم عصير برتقال.
وتمكن تحضير أيضا وجبة كفتة جمبري، سمك فيليه وأيضا أرز السمك بالإضافة إلى سلطة طحينة، فضلا عن تحضير مكرونة، بطاطس محمرة وسلطة في الأيام الأخيرة من الشهر المبارك.
ومن ضمن الأكلات الرمضانية التي يمكن تحضيرها هي دجاج مشوي، وشوربة لسان عصفور وبطاطس مقلية وهى الوجبة يمكن تحضير في الأيام الأخيرة من الشهر المبارك، كما أنه يمكن تحضير محشي كرنب وفلفل ومحشي بصل وشوربة وبانيه.
كما أنه يمكن عمل وجبة بفتيك مشوي وشوربة لسان عصفور وكذلك سلطة خضراء، بالإضافة إلى طاجن بطاطس بالجبن ومكرونة بالصوص الأبيض وأيضا كفتة بالبطاطس وأرز بالشعيرية وسمبوسة بالجبنة وشوربة خضار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أكلات رمضان الشهر المبارك شهر رمضان 2024 الشهر المبارک بالإضافة إلى أکلات رمضان یمکن تحضیر من الأکلات من الشهر من ضمن
إقرأ أيضاً:
أكلات شعبية تُزين الموائد الرمضانية العربية
تزامناً مع بداية شهر رمضان المبارك تتربع الأكلات الشعبية التقليدية على موائد الدول العربية، وتتعدد تلك الأطعمة وتختلف في كل بلد عن الأخرى، لتنوع عادات وتقاليد كل بلد.
نستعرض فيما يلي أبرز هذه الأطعمة:
الهريس.. "سيد الموائد" بالإماراتالهريس من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات، ويسمى "سيد الموائد"، وهو من أبرز الوجبات التي تزين موائد شهر رمضان بالإمارات.
ويتكون الهريس من قمح مجروش يطهى مع اللحم أو الدجاج المسلوق، وتُخلط جميع المكونات وتُقلي على نار هادئة حتى النضج، ثم يُضرب بقطعة خشب، مع تزيينه بالسمن.
وتتنوع المائدة الإماراتية أيضاً في أول أيام رمضان، ما بين المجبوس، والمضروبة، والثريد، مع خبز الجباب، أما الحلوى فـ "اللقيمات" و"الخنفروش" تتربع على عرش أشهر أنواع الحلويات الإماراتية.
لا تكتمل الطقوس الرمضانية على موائد العراقيين دون حضور وجبة "الدولمة" التي تعبر عن الموروث الثقافي بالبلاد.
تتكون الدولمة من لحم وأرز، ويُطهي بجانبها التشريب "الخبز المشرب بالمرقة"، بجانب التبسي "مسقعة خضراوات مشكلة أبرزها الباذنجان باللحم المفروم"، وكبة التمن وهو الأرز العراقي.
وبجانب هذه الوصفات الرئيسية، تأتي المُقبلات، وخاصة شوربة العدس، والتمر، واللبن، والعصائر، وأهمها شربت الزبيب.
يزداد الإقبال على وجبة "المحشي" في شهر رمضان، كتقليد اجتماعي عريق ومتعارف عليه في مصر، حيث يتنوع بين محشي الباذنجان، ومحشي ورق العنب، ومحشي الكوسة، ومحشي الفلفل.
يُضاف إلى المائدة أيضاً السمبوسة أو البشاميل، والشوربة والسلطة الخضراء المفضلة، وتغلب هذه الأكلة على كثير من المحافظات المصرية، بجانب الكشك والأرز المعمر والبامية، ويمثل طبق الملوخية أحد أشهى الأطباق التي تقدم على المائدة المصرية، كما يٌفضل الكثير من المصريين، البط المحشي، وتعد هذه الوجبة الأساسية لهم في أول يوم رمضان.
يُعتبر "الحلو مر" أو ما يطلق عليه أحياناً "الإيبريه" من أهم طقوس شهر رمضان في السودان، وتحرص جميع الأسر السودانية على صناعة "الحلو مر"، وهو مشروب يعود لأكثر من 5 آلاف عام.
ويجري إعداد "الحلو مر" قبل رمضان بفترة كبيرة قد تصل إلى شهر كامل.
يعتبر خبز رمضان أو ما يطلق عليه أيضاً "الناعم" من سمات شهر رمضان في سوريا، حيث يتواكب ظهوره مع حلول الشهر ويصنع في المنازل، إلى جانب بيعه في محال الحلوى، وفي أكشاك وعربات خاصة به.
الناعم أو خبز رمضان من أشهر المأكولات السورية التي تظهر في رمضان وترتبط به ارتباطاً وثيقاً، ويجري صنعه من عجينة من الدقيق والماء، وتقلى في زيت غزير ثم يرش عليها دبس العنب أو التمر.
في المغرب، لا تكاد تخلو مائدة، خلال شهر رمضان من حساء الحريرة، التي يرجع أصلها إلى تاريخ الحضور الإسلامي بالأندلس.
تحتوي الحريرة، على الحمص، والعدس، والكرفس، واللحم البقري، والخضروات، وغيرها مع إضافة التوابل التي تُعطي مذاقاً مميزاً للشوربة، وتقدم الحريرة ساخنة مرفوقة بالتمر والشباكية بالسمسم والعسل، وقطعة ليمون.
تشتهر المملكة العربية السعودية بعشرات الأكلات الشعبية على رأسها أكلة المفطح، وهو عبارة عن خروف مطبوخ كامل غير مقطع إلى أجزاء، مع الأرز وكثير من البهارات وقليل من الثوم، ويضاف إليها المكرونة المسلوقة وتزين بالبيض المسلوق.
ويفضل أيضاً السعوديين تناول على المائدة الرمضانية وجبة "الكبسة"، وتتكون من الأرز ولحم الدجاج أو لحم البقر أو الغنم.
أما الحلوى، فتأتي القرصَ الذي يقدم مع السمن أو العسل، أو الكليجا التي تتكون من الحنطة المحشية بدبس التمر المضاف إليه الهيل والزعفران.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال