بيتزا الفاكهة هي المفضلة في جميع الأوقات
المقادير اللازمة
1/2 كوب زبدة
3/4 كوب سكر
1 بيضة
1 3/8 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/8 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين
جبنة كريمية طرية
1/2 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة عصير أناناس
فواكه موسمية
طريقة العمل
في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر والبيض معًا
اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح
أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الكريمة
افردي العجينة على صينية بيتزا مدهونة بقليل من الزيت في شكل دائري
اخبزيها في 350 لمدة 10 دقائق
تترك لتبرد
تخلط الجبنة الكريمية والسكر وعصير الأناناس
ثم تفرد طبقة علي البيتزا
قبل التقديم مباشرة قطعي الفاكهة وقومي بتزيين الجزء العلوي من البيتزا
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
لغذاء صحى.. طريقة سلطة يونانية كلاسيكية
قدم الدكتور احمد البدوى، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير سلطة يونانية كلاسيكية غنية بالبروتين و مشبعة.
مكونات إعداد سلطة يونانية كلاسيكية:
١ كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
٢ كوب خيار مقطع
١ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
¼ كوب زيتون اسود منزوع النوى
¼ كوب زيتون أخضر
½ كوب جبن فيتا طبيعى او قريش مقطع إلى مكعبات
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة عصير ليمون
١ ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح وفلفل حسب الرغبة
١ ملعقة كبيرة خل تفاح