كشف باحثو جامعة بيتسبرغ الأمريكية أن استهلاك البروتين بمستويات عالية قد ينشط الخلايا التي تسد الشرايين باللويحات، ما يعطل تدفق الدم ويزيد خطر الإصابة بسكتة دماغية مفاجئة.

جاء ذلك وسط تزايد شعبية الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين المرتبطة بتعليمات خاصة بممارسة الرياضة.

وكشف فريق البحث أنه بمجرد استهلاك البروتين، يتم تفكيكه في الجسم إلى أحماض أمينية تستخدم لإصلاح ألياف العضلات الممزقة مع المساعدة في إنماء ألياف جديدة.

ولكن إذا كان الشخص لا يمارس الرياضة، فسيتم التخلص من البروتينات غير المستخدمة خارج الجسم عن طريق الكلى وإفرازها في البول.

ولاحظ الباحثون زيادة نشاط نوع من خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن إزالة الحطام الخلوي (البلاعم) عند تكسير مستويات عالية من البروتين، ما يؤدي إلى تراكم تلك الخلايا داخل جدران الأوعية الدموية وتشكل اللويحات بمرور الوقت.

وأظهرت نتائج  البحث أن استهلاك البروتين بكمية كبيرة تسبب في ارتفاع تركيز حمض أميني معين، يسمى leucine، وزيادة طفيفة في مادة تنشط جهاز المناعة.

وقال فريق البحث إن تنشيط المزيد من الخلايا المناعية يرفع مستويات الالتهاب، ما يزيد من مخاطر ظهور اللويحات.

وفي جزء منفصل من البحث، قدّم الباحثون نظاما غذائيا غنيا بالبروتين للفئران واختبروا دمها، ليجدوا ارتفاعا كبيرا في مستويات leucine وفي المادة التي تنشط خلايا الدم البيضاء.

وحذر مشرف البحث وطبيب القلب، باباك رزاني، من أن استهلاك البروتين "بكثرة" ليس "حلا سحريا" لنظام غذائي جيد. واقترح اتباع نظام غذائي "متوازن" يحتوي على ما يكفي من الكربوهيدرات والدهون والمواد المغذية الحيوية.

وقالت الدكتورة بيتينا ميتندورفر، خبيرة التمثيل الغذائي في جامعة "ميسوري": "أظهرنا في دراساتنا الآلية أن الأحماض الأمينية، التي هي في الواقع اللبنات الأساسية للبروتين، يمكن أن تسبب المرض من خلال إشارات محددة. ويمكن للخلايا المناعية الصغيرة التي تسمى البلاعم أن تؤدي إلى تطور تصلب الشرايين".

واعترض باحثون آخرون لم شاركوا في البحث على النتائج، قائلين إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

وقال الدكتور بريان ويليامز، المسؤول الطبي في مؤسسة القلب البريطانية: "إن إجراء المزيد من الدراسات على مدى فترة زمنية أطول سيساعدنا على فهم أفضل لكيفية تأثير البروتين على القلب. إن اتباع نظام غذائي صحي، والذي يتضمن تناول البروتين باعتدال، لا يزال أحد أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها لصحة القلب".

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البروتين استهلاك البروتين الشرايين خلايا الدم البيضاء استهلاک البروتین

إقرأ أيضاً:

مستشفى الملك فهد الجامعي يُحقق إنجازًا جديدًا في أمراض القلب والرئة

حقق مركز القلب بمستشفى الملك فهد الجامعي، التابع للمدينة الطبية الأكاديمية بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل، إنجازًا جديدًا في مجال علاج أمراض القلب والرئة، حيث قام بإجراء عمليات دقيقة تتمثل في عمليات توسيع الشرايين الرئوية بالبالون (BPA)، التي تُعد أحد أبرز الابتكارات الطبية لعلاج فرط ضغط الدم الرئوي الناتج عن الخثرات المزمنة (CTEPH).
ويتم خلال هذه العمليات الدقيقة إدخال قسطرة عبر الوريد وتوجيهها بدقة إلى الشرايين الرئوية المتضيقة أو المسدودة، ثم استخدام بالون صغير لتوسيع الأوعية الدموية واستعادة تدفق الدم الطبيعي، هذه التقنية المتقدمة تُساعد المرضى على تحسين مستويات الأكسجين في الدم، وتقليل الضغط على الشريان الرئوي؛ مما يؤدي إلى تعزيز كفاءة القلب، وتحسين جودة حياة المرضى بشكل كبير.
أخبار متعلقة صور.. ”السوق الحرة“ تغرس قيم العمل الحر في نفوس "طلاب صفوى"طقس الصباح الباكر.. انتشار الضباب على أجزاء من المنطقة الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } النظام الغذائي يقلل أمراض القلب التاجية (متداولة) حلول طبية مبتكرة
تُجرى هذه العمليات تحت إشراف فريق طبي سعودي متخصص بقيادة استشاري أمراض القلب بمركز القلب بالمستشفى الدكتور علي أبوالسعود، الذي تمكن مع الفريق من تقديم حلول طبية مبتكرة للحالات المعقدة، خاصة الذين يعانون من ضيق الشرايين الرئوية المزمن.
وتأتي هذه الإنجازات الطبية ضمن جهود مستشفى الملك فهد الجامعي، التي تهدف إلى تعزيز جودة الخدمات الصحية وتطوير الكفاءات الوطنية، بالإضافة إلى تبني أحدث التقنيات الطبية لتحسين جودة حياة المواطنين.

مقالات مشابهة

  • كيف نحافظ على صحة القلب؟
  • الكافيين الزائد والتوتر يسبب عدم انتظام ضربات القلب
  • مستشفى الملك فهد الجامعي يُحقق إنجازًا جديدًا في أمراض القلب والرئة
  • النمر: شرب الحليب بكثرة قد يسبب أضراراً صحية ..فيديو
  • تناولها بكثرة .. هذه الفواكه تعالج ارتفاع الكوليسترول
  • 13 نوعًا من الأطعمة تساعد على خفض ضغط الدم
  • يسبب الحمى الروماتيزمية.. تحذير عاجل من جمال شعبان للمواطنين في الشتاء
  • نوع خضار.. كنز غذائي رخيص الثمن لمحاربة الأنيميا ورفع الحديد
  • دراسة أمريكية شملت مليوني مريض تكشف عن مخاطر مميتة لحقن التخسيس.. سكتة دماغية ونوبات قلبية
  • الزبيب الأسود وصحة القلب: كنز من الفوائد التي قد تجهلها