«بلاها ياميش».. شعار رفعه المصريون خلال الفترة الحالية بعد الارتفاع الذي شهدته أسعار الياميش قبل شهر رمضان 2024، ليقررا مقاطعته خلال استعداداتهم للتجهيز لشهر رمضان المبارك الذي يحل علينا في 11 مارس 2024.

 

ارتفاع أسعار الياميش في رمضان 2024

وشهدت أسعار الياميش هذا العام زيادة بنسبة تراوحت بين 35 إلى 50% مقارنة بأسعار العام الماضي، وسط توقعات من عدم إقبال المواطنين على الشراء من قبل التجار.


 

وعن ارتفاع أسعار الياميش 2024، أكد إسلام الفيومى، عضو شعبة العطارة بالغرفة التجارية، أن السبب وراء الارتفاع هو استيراد معظم الأصناف من الخارج، حيث أن مصر تستورد نسبة 100% من الياميش، لافتًا إلى أن الأسواق تشهد حالة من ضعف الإقبال هذا العام مقارنة بالعام الماضي بسبب الارتفاعات الحادثة.

ويتراوح سعر كيلو البلح بين 18- 60 جنيهًا، سجل الزبيب البلدي 180 جنيه، وتراوح سعر قمر الدين 85-100 جنيها وفقا للنوع، وسعر كيلو المشمشية السوري والتركي يتراوح من 460 جنيهًا، وسجل سعر كيلو القراصيا من 360 جنيها، - سجل سعر البندق من 650 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللوز سعر 520 جنيهًا، وسجل سعر عين الجمل 360 جنيهًا، وسجل سعر الفستق 750 جنيهًا للكيلو.


مواطنون يتحدثون عن بدائل الياميش في رمضان 2024

«الفجر» أجرى استطلاعًا عن آراء المواطنين في أسعار الياميش قبل انطلاق شهر رمضان 2024 وعن الطرق التي يستعدون بها للشهر الكريم بالتزامن مع ارتفاع الأسعار، والبدائل المتاحة للياميش التي يمكن أن توفرها ربات البيوت على السفرة المصرية في الشهر الكريم.
 

وحول أسعار الياميش الحالية، أكدت أميرة يونس، ربة منزل، أنها اكتفت في تجهيزها لمستلزمات شهر رمضان 2024 بمشروب التمر والبلح فقط لا غير، مشيرة إلى أن استخدام التمر الهندي على الفطار سيساهم في مواجهة أزمة السكر لأنه مشروب يحتاج لسكر قليل.

وعن الطريقة الثانية التي تطفي بها أجواء رمضان على سفرتها، أكدت أميرة يونس أنها يمكن أن تعد طبق تمر «البلح» بطريقة مختلفة تغني عن الياميش، متابعة: «ممكن نعكل تمر بالبن تمر بالميه وعليه زبيب وجوز هند وسوداني تمر لوحده في طبق كده زي الفل مهم فعلا هو أساس الفطار».


وعلى نفس المنوال، أكدت منى أبو غالي، ربة منزل، على أنها ستكتفي بالتمر فقط على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان 2024 كما أنها ستقل من عمل الحلويات بسبب ارتفاع أسعار السكر والمكسرات.

وشرحت: «أنا شخصيا مش بجيب الياميش أصلا لأنه غالي من فترة بكتفي بالتمر بس ولو عندى متوفر من  سنة سابقة هو اللي بستعمله فعلا.. وأحيانا شوية عصير برتقال بالجزر أو تمر هندي حتى الحلويات مش ناوية أعملها بسبب غلاء السكر والمكسرات».


وفي نفس السياق، قالت شيماء علي ماهر إن الأسعار الحالية تدفع المواطنين إلى الاقتصاد في الانفاقات والاستعانة بالمنتجات اللازمة: «الأسعار جنونية فعلا وأنا شايفة فعلا تقليل الحاجه والإكتفاء بحاجات معينة واجبة مش اختيارية».


وقدمت إيمان العماري، عدد من البدائل للياميش خلال رمضان 2024، مشيرة إلى أنه يمكن الاكتفاء بالعصائر الطبيعية لعدد من الفواكه الموسمية التي تشهد انخفاض في الأسعار.

وأردفت: «الأسعار مرتفعة لكن موضوع العرق سوس مش كل الناس بتحبه ممكن البعض يستبدل تناول الياميش بالعصائر وهنا أعتقد سيتم استخدام الفواكه الموسيمية كالبرتقال أو الخروب والكركادية وفقا لذوق كل واحد وفي أسواء الأحوال يمكن الاكتفاء بالقليل من البلح للإفطارعليه فقط.. أما بالنسبة لي فأنا أتبع دائما فكرة القليل خير من المنع يعني أقل الكميات من الياميش مع العصائر أفضل من المنع التام».


وعلى النقيض، قال مصطفى رشدي، لا يمكن مقاطعة الياميش بشكل كامل ولكن يمكن تقليل الكميات والاستغناء عن المكسرات إذا أمكن، وأيدته في الرأي سمر جمال الذي أكدت أن يجب شراء الياميش من أجل الأطفال، معلقة: «الروحانيات في رمضان للكبار ولكن الأطفال يتعلقون بأطعمة رمضان».


وبالانتقال إلى ضرورة مقاطعة الياميش للعمل على خفض أسعاره، أكدت منة سامي، أن ارتفاع أسعار الياميش يرجع بشكل كبير لجشع التجار لذلك يجب مقاطعتها في رمضان 2024، متابعة: «أعتقد إن ارتفاع الأسعار بيكون التجار جزء من أسبابه بل الجزء الأكبر..  فالحل في المقاطعة وإن الحاجة تفضل موجودة ياكلوها هما».

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الياميش اسعار الياميش ارتفاع أسعار الياميش رمضان 2024 أسعار الياميش 2024 أسعار الیامیش ارتفاع أسعار شهر رمضان 2024 فی رمضان سعر کیلو جنیه ا

إقرأ أيضاً:

الكيلو تجاوز 100 جنيه.. موعد انخفاض أسعار الدواجن بالأسواق؟

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعا كبيرا خلال الآونة الأخيرة وتجاوز سعر الكيلو الـ 100 جنيه، كما وصل سعر الكتكوت إلي 61 جنيهًا كذلك ارتفعت سعر كرتونة البيض بالأسواق ، وذلك على الرغم من الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان المبارك وزيادة الإنتاجية .


أسباب ارتفاع أسعار الدواجن 

وكشف ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن،  عن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الراهنة،  حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلي 98 جنيهًا بالمزارع ، موضحا أنه من الطبيعي ارتفاع أسعار الدواجن هذا الموعد .

موعد انخفاض أسعار الدواجن انخفاض أسعار الفراخ والدواجن اليوم بالأسواق| قائمة الأسعاربورصة الدواجن الآن.. سعر الفراخ البيضاء في المزارع والأسواقأسعار الدواجن والبيض في أسواق الوادي الجديد اليوم الأحد 16 مارس 2025

وكشف " الزيني" خلال تصريحات لـ"صدى البلد " ، عن موعد انخفاض أسعار الدواجن ، حيث تبدأ الدواجن فى الانخفاض التدريجى منذ اليوم و أخر  أسبوع فى شهر رمضان لتعود إلى طبيعتها ، وذلك  مع قلة إقبال المواطنين .

وأوضح " نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن " أن من أهم أسباب زيادة أسعار الدواجن هو قدوم شهر رمضان ، ومع قدومه يزيد الطلب عليها وبالتالى يرتفع سعرها، معلقا :" الزيادة حاليا أمر طبيعي لإنها سلعة يومية حية شديدة المرونة .

وأشار "نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن" إلى أن استهلاك الدواجن يزيد في شهر رمضان بنسبة من 25 إلى 30%، وهو ما يؤدي إلى الزيادة في الأسعار.

وتابع نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن تتحدد بناءًا على العرض والطلب، حيث قبل الموسم الحالي كان سعر كيلو الدواجن يصل إلي 85 جنيها ووصل حاليا الي 90 جنيها، ونتوقع انخفاضا كبيرا في الأسعار خلال شهر رمضان.
 

أهمية صناعة الدواجن 


ومن جانبه ، أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن تعتبر في مصر من أهم القطاعات الاقتصادية والزراعية التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة. وفي أوقات الحروب والأوبئة، مثل انتشار إنفلونزا الطيور.
وأوضح "الزيني" خلال تصريحات له،  أنه تزداد أهمية هذه الصناعة لعدة أسباب رئيسية:
1. تحقيق الأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي ، حيث توفر الدواجن مصدرًا سريعًا ورخيصًا للبروتين مقارنة باللحوم الحمراء، مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين في ظل نقص الإمدادات الغذائية أثناء الأزمات.
وأضاف أن الدواجن تساهم في الحد من الاعتماد على الاستيراد، ما يساعد في تقليل الضغط على العملة الصعبة خاصة في الأوقات التي تعاني فيها الدولة من تحديات اقتصادية.
2. دعم الاقتصاد القومي وتوفير فرص العمل ، حيث تُعد صناعة الدواجن من أهم مصادر الدخل القومي، حيث توفر ملايين الوظائف في مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع، كما تُحفّز الصناعات المرتبطة بها، مثل الأعلاف، والأدوية البيطرية، والنقل، والتعبئة والتغليف، مما يعزز النشاط الاقتصادي.
 

ومن جانبه ، أكد سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أن هناك عدة أسباب وراء تحرك أسعار الدواجن في اتجاه الارتفاع خلال الأيام الماضية، مضيفا أنه بسبب المواسم المقبلة وحدث سحب كبير على الدواجن.


أسعار الدواجن فى رمضان 


وتوقع  السيد خلال تصريحات تليفزيونية له تراجع أسعار الدواجن في شهر رمضان المقبل وبالتحديد في آخر شهر رمضان الحالي ، متابعا أنه سيصل سعر كيلو الفراخ من المزرعة من 75 جنيها إلى 80 حنيها.


وأشار سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، إلى أن الطلب ينخفض على الدواجن في منتصف شهر رمضان.

مقالات مشابهة

  • ارتفاع أسعار النفط في السوق العالمي بعد الهجوم الأمريكي على الحوثيين
  • بنك القاهرة: ارتفاع إيرادات التشغيل لـ 35 مليار جنيه وصافى الأرباح 12.4 مليار جنيه
  • بلدية أجدابيا: رغم ارتفاع الأسعار نسبيًا.. أسعار الملابس مستقرة مقارنة بالعام الماضي
  • الكيلو تجاوز 100 جنيه.. موعد انخفاض أسعار الدواجن بالأسواق؟
  • آي صاغة: 90 جنيهًا ارتفاعًا في أسعار الذهب بالأسواق المحلية خلال أسبوع
  • ارتفاع أسعار الذهب 90 جنيهًا خلال الأسبوع الماضي
  • حديد المراكبي بـ 36400 جنيه.. أسعار الحديد والأسمنت اليوم الأحد 16 مارس 2025
  • أزمة معيشية خانقة.. رمضان يتحول إلى كابوس للمواطنين في المناطق اليمنية المحررة
  • الجرام يتخطى حيز الـ4200 جنيه.. قفزة كبيرة في أسعار الذهب
  • لأول مرة على الإطلاق | ارتفاع أسعار الذهب عالميًا.. وهذا موقفه محليا