يعالج تقلصات المعدة.. ما لا تعرفه عن مشروب الزعتر في رمضان
تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT
كتب- مصراوي:
قدم معهد الصناعات الدوائية والصيدلية التابع للمركز القومي للبحوث، ورقة علمية بحثية حول أفضل مكونات المطبخ المصري خلال شهر رمضان الكريم.
وتناولت الورقة الزعتر "صعتر" هو من النباتات البرّية والعطريّة الشهيرة، وهو مكوّنٌ رئيسيٌ في معظم المطابخ وخاصّة الشرق الأوسط، ويستخدم بكل أشكاله سواءً كان طازجاً أو مجففاً أو مطحوناً.
وأضافت الورقة أن الزعتر يدخل في صناعة المخبوزات والبيتزا، يحتوي علي مضادات اكسده وفيتامين K وأيضا في تحضير الطعام.
وأشارت إلى تقليل الانتفاخات وحل مشاكل عسر الهضم أيضاً لما فيه من زيوت طياره هامة لتخفيف ألام المعدة والقولون.
ونصحت بأن يستخدم في تتبيل مختلف أنواع اللحوم والدواجن، ويستخدم كمشروبٍ لعلاج تقلصات المعدة.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: رأس الحكمة مسلسلات رمضان 2024 ليالي سعودية مصرية سعر الفائدة أسعار الذهب سعر الدولار مخالفات البناء الطقس فانتازي طوفان الأقصى رمضان 2024 الحرب في السودان الزعتر الأعشاب شهر رمضان طوفان الأقصى المزيد
إقرأ أيضاً:
فوائد اللبان الدكر للمعدة والجهاز الهضمي
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد اللبان الدكر للمعدة والجهاز الهضمي، بحسب الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية.
قالت أخصائية التغذية العلاجية، إن تناول اللبان الدكر يساهم في تحسين عملية الهضم، لأنه يساعد على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، ما يُسهم في هضم الطعام بشكل أفضل ويقلل من الشعور بالانتفاخ أو التخمة بعد الأكل.
وأضافت الدكتورة مروة إبراهيم، أن اللبان الدكر، يعتبر مضاد للالتهابات، لأنه يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب تساعد في تهدئة التهابات المعدة والأمعاء، مثل التهاب القولون التقرحي أو القولون العصبي.
وأكدت أنه مفيد لقرحة المعدة، لأنه يساهم في حماية بطانة المعدة وتقليل فرص الإصابة بقرح المعدة، كما يساعد على تسريع التئامها.
وأشارت الدكتورة مروة إبراهيم، إلى أن اللبان الدكر يعتبر طارد للغازات، وللانتفاخات، ما يُخفف من الشعور بالضغط أو الألم الناتج عن تراكم الغازات في الجهاز الهضمي.
ولفتت إلى أنه مضاد للبكتيريا الضارة، ويساعد في تقليل نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، وبالتالي تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
ونوهت أخصائية التغذية العلاجية، أن اللبان الدكر يُخفف أعراض القولون العصبي، بفضل خصائصه المهدئة والمضادة للتقلصات، إذ يمكن أن يساعد في تخفيف تقلصات القولون وأعراض الإسهال أو الإمساك المرتبطة بالقولون العصبي.
طريقة استخدامهوأوضحت طريقة استخدامه، إذ تكون بعد نقع اللبان، في كوب ماء بارد من الليل حتى الصباح، ثم يُشرب الماء على الريق، أو عن طريق مضغه كقطع خام مثل العلكة، لكن بكميات معتدلة
الرقابة الإدارية تضبط رئيسي مجلسي إدارة سابقين ﻟﺸﺮﻛﺘﯿﻦ قابضتين بتهمة الرشوة