بكوب سمنة.. اعملي كعك اليانسون في المنزل بمكونات اقتصادية ومذاق ولا أحلى منوعات
تاريخ النشر: 22nd, July 2023 GMT
منوعات، بكوب سمنة اعملي كعك اليانسون في المنزل بمكونات اقتصادية ومذاق ولا أحلى،معلوم أن كعك اليانسون هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية والتي يعشقها الكثير من .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بكوب سمنة.. اعملي كعك اليانسون في المنزل بمكونات اقتصادية ومذاق ولا أحلى، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
معلوم أن كعك اليانسون هو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية والتي يعشقها الكثير من الناس. وسوف نقدم لك من خلال السطور التالية في هذا المقال طريقة تحضير كعك اليانسون:
*المكونات:
4 أكواب دقيق
كوب سمنة نباتية أو زبدة غير مملحة
1 ½ كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة يانسون
1/4 كوب حليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
*طريقة:
أولا، في وعاء كبير، يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر واليانسون.
بعدها، في وعاء آخر، يتم خفق السمنة أو الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
ثم تضاف البيضة إلى الخليط وتخفق جيدًا.
بعد ذلك يتم إضافة مزيج الدقيق تدريجيًا إلى مزيج السكر والزبدة والبيض مع التحريك المستمر لحين الحصول على عجينة متجانسة.
ثم يتم إضافة الحليب والفانيليا إلى العجينة ويخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
بعد ذلك يتم تغطية العجينة بالنايلون الغذائي وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
ثم تسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
بعدها تُشكّل العجينة إلى كرات صغيرة وتُرص على صينية مبطنة بورق الخبز.
يتم خبز الكعك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
ثم يتم تحرير الكعك من الصينية وتركها لتبرد تمامًا.
وفي الأخير يقدم كعك اليانسون على الفور أو يمكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق للاستمتاع بها لاحقًا.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بدا كجزيرة وسط بحر واسع.. هكذا أنقذ شابان منزل عائلتهما من الفيضانات
في بلدة صغيرة شمال غرب ولاية تينيسي الأميركية، نجح الشقيقان جاستن وتاكر همفريز في إنقاذ منزل طفولتهما من فيضانات كارثية اجتاحت المنطقة في أبريل/نيسان 2025، مستخدمَين حيلة بسيطة وفعالة تعلّماها من والدهما الراحل.
فوسط مياه غمرت الأحياء والمزارع المحيطة، بدا منزل العائلة معزولا، لكنه صامدٌ كجزيرة محصّنة، بفضل سدّ ترابي التفّ حوله، تم بناؤه يدويا قبل وصول المياه بساعات قليلة.
Aerial footage shot last week shows a home in the northwestern Tennessee town of Ridgely appearing like an island amid a sea of brown floodwaters. The property was protected by levees the family had constructed, preserving their home as the area around them was devastated. pic.twitter.com/qffDbaKXXL
— FOX Weather (@foxweather) April 16, 2025
ومع تحذيرات السلطات من عاصفة مطرية شديدة وفيضانات محتملة، قرر جاستن (38 عاما) وشقيقه تاكر (32 عاما) حماية منزلٍ بناه أجدادهما قبل 3 أجيال، واحتفظت به العائلة كرمز للانتماء والتاريخ العائلي.
فاستعانا بحفارة زراعية، وقاما خلال ساعات ببناء حاجز ترابي ضخم يلتفّ حول المنزل. لم تكن هذه المرة الأولى التي تُستخدم فيها هذه الطريقة، فقد استخدمها والدهما 3 مرات في الماضي، وعلّمهما المبادئ الأساسية التي مكنتهما من إعادة تنفيذها.
يقول جاستن، "كنا صغارا حين فعلها والدي أول مرة، لم نفهم الكثير وقتها. لكنه في المرات التالية، كان يشرح لنا بدقة كيف نُقيم السد، ولماذا يكون بهذه الطريقة. لم يكن مهندسا، لكنه كان يعرف أرضه ويثق بقدرته على حمايتها".
إعلانخلال الفيضانات، وثّقت لقطات جوية مشهدا لافتا: منزلٌ محاط بحاجزٍ ترابي، نجا من الغمر في منطقة بدت بالكامل تحت الماء. بدا المشهد كما لو أن المنزل جزيرة وسط محيط بنّي اللون من مياه الفيضان.
ورغم ضخامة كمية المياه، لم تتسرّب إلى داخل المنزل. فقد غُلّف الحاجز بغطاء بلاستيكي سميك وثُبّت بأكياس الرمل، لمنع التآكل والانجراف، بحسب ما أفاد شهود عيان.
ولم يكن الشقيقان وحدهما في هذه المهمة. فقد تضامن جيرانهم معهم، رغم أن بعضهم فقدوا منازلهم بالفعل، وشاركوا في تعزيز الحاجز وصيانته على مدى 7 أيام.
وجاء الدعم بأشكال مختلفة، من مولدات كهربائية نُقلت بالقوارب، ومواد عزل وتغطية مثل البلاستيك المقاوم، وأكياس رمل ساعدت في تثبيت الحاجز.
وصرّح أحد سكان البلدة، "ربما لم نتمكن من إنقاذ كل المنازل، لكننا تمسكنا بعضنا ببعض، وهذا ما يمنحنا القوة دائما".
رغم أن والد الشقيقين توفي قبل 4 سنوات، فإن بصمته ظلت واضحة في طريقة إنقاذ المنزل، إذ استعاد الأبناء ما تعلموه منه، ليس فقط على مستوى المهارات العملية، بل أيضا في روح المثابرة والاعتماد على الذات.
قال جاستن، "نحن لا نستسلم بسهولة. نحن هنا لنكتشف ونواجه. هذا ما علمنا إياه أبي، ونحن فعلناه".
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية