"اوعى تخلط الطعمية والفول في وجبة السحور".. تحذير عاجل من استشاري تغذية للمصريين (فيديو)
تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT
حذر الدكتور أيمن رشوان، استشاري التغذية العلاجية، المصريين من خلط الطعمية بالفول خلال وجبة السحور مع اقتراب شهر رمضان.
ما هي فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم طريقة تدميس الفول في البيت بأسهل الطرقوقال "رشوان" في اتصال هاتفي مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم الأحد، "الفول مناسب للسحور في رمضان رغم أن الفول عليه عيب ولكن هيستفيد من عيبه أنه يأخذ فترة طويلة في الهضم".
وأضاف "وهذا هستفيد منه الصائم يعطي إحساس بالامتلاء ولكن حذاري من الإفراط في تناول الفول لأنه ينشط القولون العصبي ويخليه طول اليوم يعاني من القولون وارتجاع وهيخلي يومه صعب، وبالنسبة للطعمية متنفعش في السحور ومينفعش تتخلط مع الفول".
وتابع "أنا بدخل الجهاز الهضمي فيها كميات كبيرة من الزيوت تعطي إحساس بالشبع ولكن تزود حالة الانتفاخ ويزود إحساس الإنسان بالعطش طول اليوم، الزبادي مناسب في السحور ولو معمول في البيت لأنه فيه البيوبيوتيك يساعد على توازن حالة الجهاز الهضمي ويوازن الحمضية في الجهاز الهضمي وأفضل وجبة للسحور العيش الأسمر والزبادي والتفاح طبق فول متوسط وصغير معليهوش كميات كبيرة من البهارات أو الشطة يضاف لها خيار وموز".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القولون العصبى القولون الجهاز الهضمي شهر رمضان وجبة السحور في رمضان التغذية العلاجية تحذير عاجل استشارى التغذية العلاجية استشاري التغذية الاعلامية كريمة عوض اقتراب شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
استشاري: نقص فيتامين D قد يتسبب في ظهور أعراض الاكتئاب| فيديو
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك فرقًا بين الفيتامينات والمعادن الموجودة في جسم الإنسان، إذ إن المعادن تتمثل في الماغنسيوم والزنك والحديد والكالسيوم، بينما تتنوع الفيتامينات مثل فيتامين سي وبي ودي.
وأضافت الصيرفي خلال لقائها ببرنامج «هذا الصباح» المذاع عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن الفيتامينات تنقسم إلى نوعين، ذائبة في الماء وغير ذائبة في الماء، موضحة أن الفيتامينات الذائبة في الماء لا تشكل خطرًا على الجسم، ويتم امتصاصها واستخدام الكمية المطلوبة، بينما يتم التخلص من الباقي.
وتابعت، أن فيتامين سي وفيتامين بي يتم امتصاصهما في الماء، ويتم إخراجهما من الجسم بعد استفادة الجسم منهم، أما الفيتامينات الذائبة في الدهون، مثل فيتامين دي، فيجب تناولها بكميات محدودة لأنها تختزن في الجسم، وزيادتها قد تشكل خطرًا كبيرًا.
وأشارت إلى أن نقص فيتامين دي يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب، آلام في العظام، تساقط الشعر، وضعف المناعة، فضلًا عن تأثيره على صحة القلب، مشددةً على ضرورة أخذ فيتامين دي تحت إشراف طبي في حالة وجود نقص فيه، وذلك بعد إجراء التحاليل اللازمة.