نقدم لكِ طريقة عمل مربى الفراولة المنزلية

المقادير اللازمة
كيلو فراولة
كيلو سكر أبيض
عصير حبة ليمون

طريقة العمل
تغسل الفراولة وتزال الاعناق وتصفى
تقطع وتوضع فى قدر
توضع على النار وتترك حتى تغلى
تهرس خشن
ثم يزال الريم كلما ظهر
ثم يضاف لها السكر
تترك على نار هادئة حتى تصبح بسمك العسل
ثم يضاف لها عصير الليمون وتقلب
عندما نضع المربى على ظهر الملعقة وتمرر الإصبع وتترك فراغ يعنى أنها أصبحت جاهزة
تعقم البرطمانات جيداً
ثم تصب المربى وتغلق بإحكام
تترك حتى تبرد ثم تحفظ

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: بثلاث مكونات فقط

إقرأ أيضاً:

محافظ كفرالشيخ: ضبط 350 كيلو جرام من الأسماك المملحة غير صالحة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

وجه، اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ كفرالشيخ، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، لضمان جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، وفي هذا الإطار، نفذت مديرية الطب البيطري، بالتعاون مع مديرية التموين والجهات المعنية، حملة تفتيشية استهدفت محلات بيع اللحوم والأسماك، والسوبر ماركت، والثلاجات بمختلف مراكز المحافظة، تحت إشراف الدكتور فتحي عبدالعال، وكيل وزارة الطب البيطري، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين.

وأسفرت الحملة عن ضبط 265 كجم من الأسماك المملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و50 كجم من اللحوم المفرومة غير مطابقة للمواصفات، و32.5 كجم من الأسماك الفاسدة، بالإضافة إلى 10 كجم من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، وتم تحرير 9 محاضر بالمخالفات، وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأكد محافظ كفرالشيخ، استمرار الحملات الرقابية لضبط الأسواق، والتصدي لأي تجاوزات تؤثر على صحة المواطنين، كما شدد على ضرورة الإبلاغ عن المخالفات التموينية عبر الخط الساخن 114، مشيرًا إلى أهمية تضافر الجهود لضمان سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين.

1000099497 1000099488 1000099485 1000099491

مقالات مشابهة

  • الاتحادية: القبض على متهم بحوزته نصف كيلو غرام من الكريستال شرقي بغداد
  • الاتحادية: القبض على متهم بحوزته كيلو غرام من الكريستال شرقي بغداد
  • إعدام ٣٥٠ كيلو لحوم وأغذية فاسدة في دمياط
  • تخصصت في الدعم اللوجستي لحزب الله..اعتقال خلية تهريب مكونات الطائرات دون طيار في برشلونة
  • تعزيز الرحلات الجوية الداخلية بين مراكش والرشيدية بثلاث رحلات أسبوعيًا
  • محافظ كفرالشيخ: ضبط 350 كيلو جرام من الأسماك المملحة غير صالحة
  • لبنان: الغارة الإسرائيلية على الضاحية الجنوبية خرق يضاف إلى 2000 سابقين
  • قبل بيعها فى العيد .. ضبط 50 كيلو حشيش بالإسماعيلية
  • وزعوا عصير وبيلموا فلوس.. باعة جائلين يبتكرون حيلة جديدة للنصب فى رمضان
  • بزعم توزيع مشروبات مجانا وقت الإفطار.. القبض على بائع عصير وسيدة لاحتيالهما على المواطنين برمسيس