هذه هي كمية اللحم التي يمكنك تناولها في اليوم
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين.
وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: "إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي خمس حاجة الجسم.
وتشير الخبيرة، إلى أن دراسات عديدة أثبتت أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 غراما في اليوم، ويستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
ويعتبر البروتين مادة البناء الرئيسية للجسم، ومن دونه تصبح الحياة والنمو والتطور مستحيلة. والمنتجات الحيوانية غنية به: اللحوم ومنتجات الألبان وبيض الدجاج والأسماك. أما مصادر البروتين النباتي فهي الشوفان والجاودار والأرز وفول الصويا ولكن الجسم لا يمتصه بسهولة ولكنه مهم لنظام غذائي متوازن.
يمكن لأي شخص الحصول على ما يكفي من البروتين من المنتجات الحيوانية. ولكن من الأفضل أن تكون نسبة البروتينات الحيوانية في النظام الغذائي اليومي 50 بالمئة. والنصف الآخر بروتينات نباتية.
وتقول: "يمتص الجسم البروتينات الحيوانية بصورة جيدة، لكن استخدامها في التغذية مقيد بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، ما يؤثر سلبا في القلب والأوعية الدموية. وبالإضافة إلى ذلك، عند طهي منتجات اللحوم، قد تتشكل مواد يمكن أن تسبب السرطان".
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: من البروتین حاجة الجسم غرام من
إقرأ أيضاً:
يقضي على قشرة الرأس .. فوائد مذهلة للثوم
يميل الكثير منا لوضع الثوم في الطعام ، ومزجه في الكثير من الوصفات لأنه يعطي نكهة و رائحة شهية للكثير من الوصفات، و لكن بجانب الطعم و النكهة ، فالثوم له فوائد متعددة إذا تم تناوله دون وضعه على النار “نئ” .
و في التقرير التالي سنوضح أهمية تناول الثوم النئ و علاقته بالصحة العامة لجسم الانسان:
-رفع كفاءة جهاز المناعة
تناول الثوم النئ يعزز من جهاز المناعة في الجسم فهو غني بفيتامين سي و الماغيسيوم و تعتبر هذه الفيتامينات مفيددة لمناعة الانسان و ايضا الاستمرار على تناول الثوم يساهم في تقليل حدة الاصابة بنزلات البرد .
-خفض ضغط الدم
يعتبر ضغط الدم المرتفع في جسم الانسان من اكثر الامراض المنتشرة في الوقت الحالي بسبب الأنظمة الغذائية الخاطئة التي يتبعها الكثير منا في تناول الطعام مما يرفع ضغط الدم فيلا الجسم و يعتبر تناول الثوم النئ يوميا أيضا سببا في ضبط ضغط الدم في الجسم و انخفاضه إضا كان مرتفع .
-خفض الكوليسترول
مركب الاليسين الموجود داخل الثوم يساهم في خفض الكوليسترول الضار في الجسم ، فقدد اجريت العديد من الدراسات مؤخرا اشارت الى ان الثوم يساهم تحسين الدورة الدموية في الجسم .
-الشعر
يمكن الاعتماد على الثوم في التخلص من قشرة الرأس التي تؤرق الكثير من الفتيات من خلال وضع بعض رؤوس الثوم في الشامبو على فروة الراس اثناء الاستحمام او غسيل الشعر و سيعطي نتائج مبهرة، منها تنظيف فروة الرأس بدون كيماويات و ايضا التخلص من السموم الموجودة في بصيلات الشعر .
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية