هذه هي كمية اللحم التي يمكنك تناولها في اليوم
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين.
وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: "إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي خمس حاجة الجسم.
وتشير الخبيرة، إلى أن دراسات عديدة أثبتت أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 غراما في اليوم، ويستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
ويعتبر البروتين مادة البناء الرئيسية للجسم، ومن دونه تصبح الحياة والنمو والتطور مستحيلة. والمنتجات الحيوانية غنية به: اللحوم ومنتجات الألبان وبيض الدجاج والأسماك. أما مصادر البروتين النباتي فهي الشوفان والجاودار والأرز وفول الصويا ولكن الجسم لا يمتصه بسهولة ولكنه مهم لنظام غذائي متوازن.
يمكن لأي شخص الحصول على ما يكفي من البروتين من المنتجات الحيوانية. ولكن من الأفضل أن تكون نسبة البروتينات الحيوانية في النظام الغذائي اليومي 50 بالمئة. والنصف الآخر بروتينات نباتية.
وتقول: "يمتص الجسم البروتينات الحيوانية بصورة جيدة، لكن استخدامها في التغذية مقيد بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، ما يؤثر سلبا في القلب والأوعية الدموية. وبالإضافة إلى ذلك، عند طهي منتجات اللحوم، قد تتشكل مواد يمكن أن تسبب السرطان".
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: من البروتین حاجة الجسم غرام من
إقرأ أيضاً:
أعراض نقص الكالسيوم التي قد تهدد صحتك ولا يجب تجاهلها
أميرة خالد
يعد نقص الكالسيوم في الجسم مشكلة صحية تتطلب علاجًا سريعًا، نظرًا لأنه يؤثر على العديد من الأجزاء الحيوية في الجسم بخلاف العظام.
وفقًا لموقع GoodRx، يمكن أن ينجم نقص الكالسيوم عن عدة أسباب أبرزها:
عدم تناول الكالسيوم الكافي من الطعام، انخفاض مستويات هرمون الغدة الجار درقية، نقص المغنيسيوم، نقص فيتامين “د”، ارتفاع مستوى الفوسفات في الدم، أمراض الكلى التي تؤثر على مستويات الفوسفات وفيتامين “د”، التهاب البنكرياس، بعض الأدوية التي تعيق امتصاص الكالسيوم.
أما الأعراض المحتملة لنقص الكالسيوم في الدم عند البالغين، فتشمل:
شعور بوخز حول الفم، خدر ووخز في اليدين والقدمين، تشنجات عضلية، خاصة في اليدين والقدمين، صفير في الأذنين، التهيج والاكتئاب، التعب العام، شعر خشن وأظافر هشة وبشرة جافة، عدم انتظام ضربات القلب وفقدان الذاكرة
وإذا لم يتم الحصول على الكمية المطلوبة من الكالسيوم يوميًا، يقوم الجسم بسحبه من العظام مما يؤدي إلى ضعفها مع مرور الوقت، وقد يتسبب ذلك في: هشاشة العظام، لين العظام، زيادة خطر السقوط والكسور.
اعتقال في بحر لبنان.. هذا ما فعله إسرائيليون!