هتحضريها في البيت زي الجاهزة.. طريقة عمل عجينة القطايف
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
في شهر رمضان الكريم، تعتبر الفطائر من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها في تقديم الضيافة للضيوف بعد الإفطار، وتعتبر أيضًا وجبة لذيذة يتمتع بها الجميع. تتميز الفطائر بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضيرها في المنزل بمذاق رائع يفضله الجميع. ورغم توفرها جاهزة في الأسواق، إلا أن هناك سرًا في تحضيرها في المنزل يمنحها طعمًا وجودة تفوق الإصدارات الجاهزة.
وفي هذا الموضوع، سنكشف عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بطريقة سهلة وفعالة، لتستمتعوا بألذ النكهات في وجباتكم خلال شهر رمضان وفي أي وقت آخر.
طريقة عمل عجينة القطايف في البيت زي الجاهزةيمكن تحضيره من الحلوى في المنزل من خلال هذه المكونات:
المكوناتنصف كيلو من الدقيق المنخول.4 أكواب من الماء الدافئ.كوب واحد من السميد.السكر.نشا الذرة.البيكنج باودر.ملعقة صغيرة من الخميرة.رشة من الفانيليا.رشة من الملح. طريقة التحضيرنقوم بوضع المكونات الجافة من الدقيق والسميد والنشا والملح والبيكنج باودر والفانيليا.خلط الماء والسكر والخميرة في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.ثم يتم وضع الماء تدريجيًا مع استمرارية الخلط لمدة لا تقل عن 5 دقائق.نترك الخليط جانبًا ليهدأ لمدة تصل إلى 30 دقيقة.تسخن نقوم بصب خليط القطايف على شكل دوائر متوسطة الحجم، من خلال إبريق أو زجاجة.نرفعها عن النار من دون تقليبها على الناحية الثانية.تصبح القطايف جاهزة للحشو والوضع في زيت غزير.وبمجرد حصولها على اللون الذهبي الرائع نسقيها بالشربات.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القطايف عجينة القطايف عمل عجينة القطايف طريقة عمل عجينة القطايف فی المنزل
إقرأ أيضاً:
البيت الأبيض: ترامب التقى زيلينسكي خلال جنازة بابا الفاتيكان
يمن مونيتور/ وكالات
أعلن ستيفن تشيونغ، مدير الاتصالات في البيت الأبيض، أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب التقى نظيره الأوكراني فولوديمير زيلينسكي على انفراد في روما، على هامش جنازة البابا فرانسيس. ووصف تشيونغ اللقاء بأنه “نقاش مثمر للغاية”، مشيرًا إلى أن مزيدًا من التفاصيل ستُعلن لاحقًا.
من جانبه، قال الرئيس الأوكراني، إن اجتماعه في الفاتيكان مع نظيره الأمريكي قد يكون حدثاً تاريخياً إذا تحقق السلام الذي ناقشوه لإنهاء حرب أوكرانيا مع روسيا.
وكتب زيلينسكي في منشور على منصة “تليغرام”: “اجتماع جيد. تمكنا خلال اللقاء الثنائي من مناقشة كثير من القضايا. نأمل أن تؤدي كل الأمور التي تحدثنا عنها إلى نتائج”.
وأضاف أن المواضيع التي تناولها اللقاء شملت “حماية أرواح شعبنا، والتوصل إلى وقف كامل وغير مشروط لإطلاق النار، وإرساء سلام موثوق ودائم يمنع تكرار الحرب”.
وأوضح أنه “كان لقاءً رمزياً للغاية، يحمل إمكانية أن يصبح حدثاً تاريخياً إذا تمكنا من تحقيق نتائج مشتركة. شكراً لك، الرئيس دونالد ترامب!”.
هذا اللقاء يُعد الأول بين الزعيمين منذ اجتماع سابق في البيت الأبيض قبل نحو شهرين، والذي شهد توترًا ملحوظًا. ويأتي الاجتماع في وقت حساس، حيث تتصاعد الجهود الدبلوماسية لإنهاء الصراع في أوكرانيا، خاصة بعد تصريحات ترامب الأخيرة التي أشار فيها إلى أن كييف وموسكو “قريبتان جدًا من التوصل إلى اتفاق” لوقف إطلاق النار، وذلك عقب اجتماع مبعوثه الخاص مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين في موسكو.
يُذكر أن اللقاء بين ترامب وزيلينسكي، الذي استمر حوالي 15 دقيقة، جرى في كاتدرائية القديس بطرس قبل بدء مراسم الجنازة، بحضور عدد من القادة العالميين، من بينهم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون ورئيس الوزراء البريطاني كير ستارمر.
هذا الاجتماع المفاجئ يُعتبر خطوة جديدة في مساعي تحقيق السلام في أوكرانيا، ويُظهر انخراطًا أمريكيًا متجددًا في الجهود الدبلوماسية الرامية إلى إنهاء النزاع المستمر منذ عام 2022.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا