هتحضريها في البيت زي الجاهزة.. طريقة عمل عجينة القطايف
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
في شهر رمضان الكريم، تعتبر الفطائر من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها في تقديم الضيافة للضيوف بعد الإفطار، وتعتبر أيضًا وجبة لذيذة يتمتع بها الجميع. تتميز الفطائر بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضيرها في المنزل بمذاق رائع يفضله الجميع. ورغم توفرها جاهزة في الأسواق، إلا أن هناك سرًا في تحضيرها في المنزل يمنحها طعمًا وجودة تفوق الإصدارات الجاهزة.
وفي هذا الموضوع، سنكشف عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بطريقة سهلة وفعالة، لتستمتعوا بألذ النكهات في وجباتكم خلال شهر رمضان وفي أي وقت آخر.
طريقة عمل عجينة القطايف في البيت زي الجاهزةيمكن تحضيره من الحلوى في المنزل من خلال هذه المكونات:
المكوناتنصف كيلو من الدقيق المنخول.4 أكواب من الماء الدافئ.كوب واحد من السميد.السكر.نشا الذرة.البيكنج باودر.ملعقة صغيرة من الخميرة.رشة من الفانيليا.رشة من الملح. طريقة التحضيرنقوم بوضع المكونات الجافة من الدقيق والسميد والنشا والملح والبيكنج باودر والفانيليا.خلط الماء والسكر والخميرة في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.ثم يتم وضع الماء تدريجيًا مع استمرارية الخلط لمدة لا تقل عن 5 دقائق.نترك الخليط جانبًا ليهدأ لمدة تصل إلى 30 دقيقة.تسخن نقوم بصب خليط القطايف على شكل دوائر متوسطة الحجم، من خلال إبريق أو زجاجة.نرفعها عن النار من دون تقليبها على الناحية الثانية.تصبح القطايف جاهزة للحشو والوضع في زيت غزير.وبمجرد حصولها على اللون الذهبي الرائع نسقيها بالشربات.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القطايف عجينة القطايف عمل عجينة القطايف طريقة عمل عجينة القطايف فی المنزل
إقرأ أيضاً:
مصرع شخص عقب انهيار بئر خلال التنقيب عن الآثار في سوهاج
تكثف قوات الإنقاذ البري التابعة لإدارة الحماية المدنية بمديرية أمن سوهاج جهودها لاستخراج جثة شخص لقي حتفه إثر انهيار بئر عليه داخل منزل أثناء عملية الحفر والتنقيب عن الآثار، وذلك في قرية بنجا التابعة لمركز طهطا شمال محافظة سوهاج.
ترجع الواقعة إلى تلقي الأجهزة المعنية بلاغًا يفيد بوجود شخص داخل بئر في منزل بمنطقة بنجا، حيث تم الدفع بالقوات إلى موقع الحادث في محاولة لاستخراج الجثة من عمق يقدر بحوالي 4 أمتار، بعد أن انهار الحفر الذي كان يجريه الشخص في المكان.
وبالانتقال إلى الموقع والفحص المبدئي، تبين أن الحفر داخل المنزل قد انهار ما أسفر عن وفاة أحد الأشخاص، ويحتمل أن يكون هناك آخرون داخل البئر. تم عرض المنزل على المختصين من الإدارة الهندسية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة طهطا، حيث تبين وجود صعوبة بالغة في استكمال عمليات الحفر لانتشال الجثة، وذلك نظرًا للخطورة التي يشكلها المنزل أثناء القيام بأعمال الحفر.
تستمر جهود فرق الإنقاذ البرّي بالتعاون مع الأهالي والأجهزة المعنية في محاولات لاستخراج الجثة من البئر، مع اتخاذ كافة التدابير اللازمة للحفاظ على سلامة الجميع.
تعتبر عمليات التنقيب عن الآثار دون تراخيص قانونية أمرًا بالغ الخطورة، حيث تعرض حياة الأفراد للخطر وتسبب في وقوع مثل هذه الحوادث المأساوية ننصح الجميع بضرورة الامتناع عن ممارسة هذه الأنشطة غير القانونية، التي تهدد حياتهم وحياة الآخرين.
البئر داخل المنزل
البئر محل الواقعة
المنزل محل الواقعة
قوات الحماية المدنية بالمكان
محاول لإستخراج الجثة
مشاركة
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي