رئيس مركز سلامة الغذاء لبعض الشيفات: «افتكاساتكم بتجيب سرطانات»
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس مركز سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشوراً عن افتكاسات الشيفتات..
وقالت شيرين: تقدم الشيفات وصفات بأسماء مختلفة وكان آخرها كباب الغلابة وعلقت شيرين “ ده كده سم هاري الغلابة"..
وقالت شيرين: «الوصفة في حد ذاتها جميلة وكثير مننا يقدمها من زمان ، لكن لماذا نضع مرقة دجاج بالرغم من اننا نقدر نستبدلها بثوم بودرة ، بصل بودرة ، ملح وفلفل وبابريكا ورشة زعتر وبلاها المونوصوديوم جلوتامات اللي موجود في مرقة الدجاج وبيأثر على تركيز اولادنا وتحصيلهم العلمي ويتسبب في اضطراب نومهم وفرط حركتهم وأحيانا الحساسية التي تصيب البعض منهم» .
وتابعت "الكارثة الكبرى هي الفحمة اللي بنحطها وسط الأكل ونقفل عليها يا جماعة انا كتبت لكم بوست طويل عريض عن الشواء بأمان حتى نقي أنفسنا من أبخرة الفحم المشبعة بالهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات والمسببة للسرطان ، فوضعها وسط الأكل والإغلاق عليها يجعلها تتشبع بتلك المركبات الضارة..
وأنهت منشورها: "كل أم فيكم مسؤولة عن صحة أولادها فاتقوا الله في أولادكم ويا رب الشيفات يبطلوا افتكاسات .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس شيرين زكي سلامة الغذاء سرطان بالبطاطس
إقرأ أيضاً:
إعادة فتح سلسلة فروع محلات بلبن وكنافة وبسبوسة بالغربية دون بيع منتجات لمدة 15 يوما..صور
وافق اللواء أشرف الجندي محافظة الغربية اليوم علي إعادة فتح سلسلة فروع محلات بلبن وكنافة وبسبوسة بالغربية دون بيع منتجات لمدة 15 يوم لحين تقنين أوضاع التراخيص مع هيئة سلامة الغذاء والصحة والجهات المعنية علي مستوي مراكز طنطا والمحلة وزفتي .
إعادة فتح محلات تجارية بلبنوجاءت تلك الموافقة بناءا علي توجيهات وزارة التنمية المحلية بالتنسيق مع مسئولي هيئة سلامة الغذاء ومفتشي الأغذية بمديريات الصحة بتقنين أوراق وتراخيص سلسلة محلات باللبن وكنافة وبسبوسة المخصصة لبيع الحلويات علي مستوي محافظات الجمهورية.
وتعود أحداث أزمة اغلاق المحلات وفروعها المتعددة عقب ورود تقارير من هيئة سلامة الغذاء و مفتشي الأغذية بمديرية الصحة كشفت في بادىء فحصها وجود أضرار صارخة تهدد أمن وحياة المواطنين ومخالفة اشتراطات التراخيص والتشغيل حسب لوائح وتعليمات مجلس الوزراء ووزارة التنمية المحلية.
تفاصيل الواقعةكما باشرت اللجان المشكلة دورها بناءا علي توجيهات محافظ الإقليم بتنفيذ قرارات الإغلاق وتشميع كافة المحلات التجارية المذكورة .
الجدير بالذكر أن القيادات التنفيذية التابعة لمجالس المدن والأحياء تمكنوا من إغلاق ما يقرب من 5 فروع علي مستوي مراكز المحافظة.