طريقة عمل الجبن الرومي في المنزل بمكونات في مطبخك.. «نفس طعم الجاهزة»
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
الجبنة الرومي من أنواع الجبن المحببة لدى فئات مختلفة خاصة الأطفال، ويمكن إعدادها في المنزل بطريقة موفرة، ولا تحتاج سوى خطوات بسيطة، لضمان نجاح الوصفة في وقت قصير.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة موفرة لتحضير الجبنة الرومي في المنزل.
2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
نصف لتر من اللبن أو 2 كوب لبن.
حبة واحدة من البطاطس المسلوقة المهروسة.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة كبيرة من القشطة.
نصف كوب من الجبنة الرومي المبشورة.
لون طعام برتقالي.
طريقة عمل تحضير الجبنة الرومي في المنزل للشيف نجلاء الشرشابيتبدأ الخطوة الأولى بخلط بعض المكونات مع بعضها، وهي 2 ملعقة كبيرة من الزبادي، مع كمية بسيطة من مقدار اللبن، ثم وضعهما في الكبة.
أما الخطوة الثانية هي وضع خليط الزبادي مع بقية مقدار اللبن في حلة على النار، وتركه على درجة حرارة متوسطة حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ويقطع اللبن أي يتحول إلى جبنة وشرش أو مياه.
الخطوة الثالثة بتصفية الحليب جيدًا، وأخذ كتل الجبنة ووضعها في مصفاة، بها قطعة من الشاش تساعد على التصفية جيدًا، ثم وضع الخليط في الكبة وتضاف حبة واحدة من البطاطس المسلوقة المهروسة، ونصف كوب من الجبنة الرومي المبشورة، وملعقة كبيرة من القشطة، ولون طعام برتقالي، وكمية من الملح والفلفل حسب الرغبة ويضرب الخليط في الكبة حتى يختلط تمامًا.
تجهيز الجبنة الرومي في المنزلوتأتي الخطوة الرابعة بوضع الخليط في صينية مربعة أو دائرية، مدهونة بالقليل من الزيت، ويغطى وجهها بكيس بلاستيك، وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا، وعند خروجها يتم تقطيعها إلى شرائح واستخدامها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الجبنة الجبنة الرومي أنواع الجبن طريقة عمل الجبنة الجبنة الرومی کبیرة من
إقرأ أيضاً:
ماسكات طبيعية لتقشير البشرة بمكونات بسيطة وآمنة
تقشير البشرة بانتظام خطوة أساسية للحفاظ على نضارتها وإزالة خلايا الجلد الميتة، ومع توفر العديد من المستحضرات التجارية، تظل الوصفات الطبيعية الخيار الأفضل لمن يرغب في نتائج فعالة وآمنة دون تعريض البشرة للمواد الكيميائية.
1.ماسك السكر والعسل:
المكونات: ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير: امزجي المكونات جيدًا ودلكي الوجه بحركات دائرية لمدة 3 دقائق، ثم اشطفي بالماء الدافئ.
الفوائد: يساعد السكر على تقشير الجلد بفعالية، بينما يرطب العسل البشرة ويمنحها نعومة.
2.ماسك القهوة وزيت جوز الهند:
المكونات: ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
طريقة التحضير: اخلطي المكونات وطبقي المزيج على البشرة مع التدليك لمدة 5 دقائق، ثم اشطفيه بالماء الفاتر.
الفوائد: تعمل القهوة على تنشيط الدورة الدموية وتقشير الجلد، في حين يرطب زيت جوز الهند البشرة بعمق.
3.ماسك الشوفان والزبادي:
المكونات: ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون وملعقة كبيرة من الزبادي.
طريقة التحضير: امزجي المكونات وضعيها على الوجه لمدة 10 دقائق، ثم افركي بلطف واشطفي.
الفوائد: الشوفان يزيل خلايا الجلد الميتة، بينما يساعد الزبادي على تفتيح وترطيب البشرة.
4.ماسك الليمون والسكر:
المكونات: نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير: دلكي البشرة بالخليط برفق لمدة دقيقتين، ثم اغسلي وجهك جيدًا.
الفوائد: الليمون يعمل على تفتيح البشرة، والسكر يساعد في التخلص من الخلايا الميتة.
باستخدام هذه الوصفات الطبيعية البسيطة بانتظام، يمكنكِ الحصول على بشرة ناعمة ومشرقة دون اللجوء إلى مستحضرات تجميل باهظة الثمن.
وكيل دفاع الشيوخ: المصريون قالوا كلمتهم أمام معبر رفح