حكايات البعول تعيد إحياء ذاكرة المسنين في مهرجان كليجا بريدة
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
المناطق_واس
أحيا جناح البعول في مهرجان الكليجا ببريدة ذاكرة كبار السن من الزوار، حيث كانت زراعة البعول هي السائدة في بعض مدن ومحافظات القصيم كمحافظة الشماسية والربيعية والأسياح قبل أكثر من 60 عامًا وهي زراعة تعتمد على جودة التربة ومياه الأمطار، فهو محصول عضوي لم تخالطه أسمدة أو مركبات.
وأوضح المشرف على الجناح الدكتور جارالله السنيدي, أن الجناح ينقل للزوار ثقافة متوارثة عن البعول وهي زراعة مطرية كانت سائدة حيث تُحرث الأرض وتوزع فيها البذور؛ والإنتاج من القمح مرهون -بعد الله- بنزول المطر، ولها العديد من المزايا كنقائها وخلوها من المركبات والأسمدة، بالإضافة إلى محافظتها على المياه الجوفية.
ولفت إلى أن جناح البعول يستعرض طهي الأكلات الشعبية بأنواعها بشكل مباشر أمام الزوار وهي الأكلات المعتادة التي يُستخدم بها قمح البعول كالجريش والقرصان والمرقوق وصناعة الكليجا.
يذكر أن مهرجان الكليجا شهد هذا العام نمواً وتوسعاً كبيراً في الفعاليات والبرامج وأعداد الزوار وذلك في أعقاب انضمام بريدة لمنظمة اليونسكو بصفتها مدينة مبدعة في مجال الطهي وكانت الكليجا من مكونات هذا الاختيار، بالإضافة إلى تسميتها مؤخراً الطبق الرسمي لمنطقة القصيم من قبل هيئة فنون الطهي.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
إقرأ أيضاً:
غدًا.. انطلاق مؤتمر القصيم الأول لطب الأسرة بـ 66 بحثًا علميًا
تنطلق غدًا فعاليات مؤتمر القصيم الأول لطب الأسرة الذي تنظمه الجمعية السعودية لطب الأسرة بمنطقة القصيم، ويستمر على مدار يومي 11 و12 أبريل 2025.
ويأتي هذا وسط مشاركة واسعة من المتخصصين والمهتمين بمجال طب الأسرة من مختلف مناطق المملكة.
ويهدف المؤتمر إلى تعزيز مكانة طب الأسرة كأحد أهم ركائز الرعاية الصحية الأولية، وتسليط الضوء على دور طبيب الأسرة في تحسين جودة الخدمات الصحية ورفع كفاءة النظام الصحي بما يتماشى مع مستهدفات التحول الوطني في القطاع الصحي.
ويتضمن المؤتمر برنامجًا علميًا متنوعًا يشمل أكثر من 60 ملصقًا بحثيًا بمشاركة نخبة من المتحدثين في العديد من التخصصات إضافة إلى أكثر من 20 جهة مشاركة من مؤسسات صحية وتعليمية.
ويشتمل المؤتمر على 6 ورش عمل متخصصة تغطي مجالات هامة تشمل إدارة الصحة السكانية وأساسيات الطب الرياضي، والإجراءات الطبية الخاصة بصحة المرأة، وإتقان وصف المضادات الحيوية إلى جانب المهارات الجراحية الصغرى في مراكز الرعاية الأولية ومفاهيم القيادة في القطاع الصحي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } انطلاق مؤتمر القصيم الأول لطب الأسرة بـ 66 بحثًا علميًا - اليوم
وأوضح الدكتور تميم عبدالعزيز الحميد استشاري طب الأسرة والصحة النفسية ونائب رئيس جمعية طب الأسرة والمجتمع بالقصيم المشرف العام على المؤتمر أن المؤتمر يعد فرصة لتبادل الخبرات بين الممارسين الصحيين والباحثين والمهتمين بمجال طب الأسرة واستعراض أحدث المستجدات العلمية في مجالات الوقاية والعلاج والتشخيص للأمراض العضوية والنفسية.
ولفت إلى أن المؤتمر يحظى باعتماد الهيئة السعودية للتخصصات الصحية بواقع 15 ساعة تعليم طبي مستمر، والذي يشير إلى قوة محتواه العلمي وأثره المتوقع في دعم الممارسين الصحيين وتعزيز جودة الرعاية المقدمة.
وأضاف بأن المؤتمر يأتي لتحقيق التطلعات والتوجه المتنامي نحو تمكين طب الأسرة من أداء دوره الحيوي في المجتمع وتعزيز التكامل بين الجهات الصحية والأكاديمية بهدف تطوير منظومة الرعاية الصحية بما يسهم في تحسين جودة الحياة والصحة العامة في المملكة.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا