5 أكلات للسحور في رمضان تقلل العطش والجوع.. تكاليف بسيطة وقيمة غذائية عالية
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، تبدأ ربات المنزل في التحضير له، وتحرص على وضع جدول أكلات اقتصادية، حتى تتجنب التفكير المستمر والحيرة كل يوم خلال تحضير وجبات السحور، لذلك نقدم أكلات سهلة وسريعة التحضير، كي لا تحتار أي ربة منزل بالوجبات التي تعدها للأسرة على مدار الشهر الكريم، حتى لا يشعروا بالجوع والعطش.
الفول هو الاختيار الأكثر شعبية على مائدة السحور طوال شهر رمضان، وذلك لأنه مصدر غني بالألياف والبروتينات، ويساعد على الشبع لمدة طويلة، لذ يُعد طبق الفول من أهم الأكلات، لذا يتم تحضير طبق فول ويمكن إضافة بعض الخضروات المفضلة لديكم لتحصل على وجبة سحور خفيفة ومغذية خلال شهر رمضان.
البيض المقلي والجبن القريشالبيض له فوائد غذائية عديدة ويمكن تناول البيض المسلوق أو المقلي مع الجبن القريش الطازج، كوجبة للسحور في شهر رمضان، لاحتوائها على بروتينات وفيتامينات عدة، والجبن القريش يمنح طاقة للشبع كبيرة.
بطاطس مسلوقةطبق البطاطس المهروسة يعد اختيارا مناسبا لوجبة السحور، وذلك لاحتوائه على الدهون الصحية والكربوهيدرات الضرورية التي يحتاجها الجسم، كما أنها تساعد على الشعور الشبع خلال ساعات الصيام الطويلة.
الخضروات الورقيةتحتوي الخضروات الورقية على كمية كبيرة من الماء مثل الجرجير والخيار والخس، وتساعد على مواجهة العطش، وتعوض الماء الذي يفقده الجسم خلال ساعات الصيام، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامنيات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السحور شهر رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
البحوث الزراعية يعلن زيادة الطاقة الإنتاجية لمشروع البيض الخالي من المسببات المرضية
أعلن الدكتور سليم سلامة مدير مشروع البيض الخالي من المسببات المرضية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي زيادة الطاقة الإنتاجية للمشروع خلال العام المالي 2025 - 2026 إلي 6 مليون بيضة تكفي الاحتياجات اللازمة لتصنيع اللقاحات محليا وفتح أسواق جديدة للتصدير.
أكد سلامه أنه و بعد الإنتهاء من المرحلة الأولى لإعادة هيكلة و تطوير المشروع و هى مرحلة تصحيح المسار و بعد الإنتهاء من عمل الصيانات فى القطاعات المختلفة داخل المشروع و ترميم البنية التحتية بشكل كامل يضمن جودة المنتج النهائى و هو البيض الخالى من المسببات المرضية فقد ، أصبح البيض المنتج حاليا بالمشروع على أعلى مستوى من الجودة إن لم يكن هو الأفضل على مستوى العالم و يؤكد ذلك نتائج الإختبارات المختلفة داخل المعمل المركزى للرقابة على المستحضرات الحيوية البيطرية سواء على البيض نفسه أو على اللقاحات المنتجة بإستخدام هذا البيض المنتج محليا.
أضاف سلامه أنه في اطار توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ومتابعة مستمرة من الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتوفير الإعتمادات اللازمة بدأنا بالفعل فى المرحلة الثانية و هى مرحلة رفع كفاءة العنابر القديمة و زيادة الطاقة الإنتاجية لها و التى من شأنها زيادة المستهدف من البيض الSPF المنتج الى 4,5 مليون بيضة و سوف نلمس نتائج هذه الإجراءات خلال الشهورالقادمة.
هذا الى جانب تجهيز المعمل البيطرى المركزى بالمشروع و تطوير البنية التحتية له و تحديث الأجهزة العلمية به للحصول على الإعتمادات الدولية و المحلية (GLP – ISO 17025) لتقليل الإعتماد على المعامل الدولية و العالمية و كذلك المحلية فى إجراء الإختبارات المختلفة لضمان جودة البيض المنتج.
فى نفس التوقيت يتم التجهيز للمرحلة الثالثة من التطوير و هى بناء عنبرين جدد لإنتاج البيض الخالى على أعلى مستوى تقنى حديث و كذلك وحدة جديدة لفرز و تدريج البيض المنتج على أحدث طراز و ذلك من خلال تضافر الجهات المختلفة داخل وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية و على رأسها صندوق التأمين على الثروة الحيوانية و معهد بحوث الأمصال و اللقاحات البيطرية و سوف يتم الإنتهاء من تلك المرحلة خلال العام المالى 2025/2026 و التى من شأنها زيادة الطاقة الإنتاجية للمشروع من البيض الSPF الى 6 مليون بيضة تكفى الاحتياجات اللازمة للتصنيع اللقاحات محليا و تساعد فى فتح أسواق جديدة للتصدير.