كمية اللحم التي يمكن تناولها في اليوم
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين.
وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: "إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي خمس حاجة الجسم.
وتشير الخبيرة، إلى أن دراسات عديدة أثبتت أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 غراما في اليوم، ويستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
ويعتبر البروتين مادة البناء الرئيسية للجسم، ومن دونه تصبح الحياة والنمو والتطور مستحيلة. والمنتجات الحيوانية غنية به: اللحوم ومنتجات الألبان وبيض الدجاج والأسماك. أما مصادر البروتين النباتي فهي الشوفان والجاودار والأرز وفول الصويا ولكن الجسم لا يمتصه بسهولة ولكنه مهم لنظام غذائي متوازن.
يمكن لأي شخص الحصول على ما يكفي من البروتين من المنتجات الحيوانية. ولكن من الأفضل أن تكون نسبة البروتينات الحيوانية في النظام الغذائي اليومي 50 بالمئة. والنصف الآخر بروتينات نباتية.
وتقول: "يمتص الجسم البروتينات الحيوانية بصورة جيدة، لكن استخدامها في التغذية مقيد بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، ما يؤثر سلبا في القلب والأوعية الدموية. وبالإضافة إلى ذلك، عند طهي منتجات اللحوم، قد تتشكل مواد يمكن أن تسبب السرطان".
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية من البروتین حاجة الجسم غرام من
إقرأ أيضاً:
مضاد للالتهابات.. ماذا يحدث عند تناول الحبهان أو الهيل فى رمضان؟
الحبهان أو الهيل هو أحد التوابل المميزة التي تضفي نكهة رائعة وطابعًا خاصًا على الطعام، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. في شهر رمضان، حيث يحتاج الجسم إلى دعم إضافي بسبب الصيام، يمكن أن يكون الحبهان إضافة مثالية لوجباتك اليومية، اليك أهم فوائد الحبهان أو الهيل الصحية وتأثيرها على جميع أعضاء الجسم .
10 فوائد صحية لتناول الحبهان خلال رمضانإليك 10 فوائد صحية لتناول الحبهان خلال رمضان، بحسب ما نشره موقع "ويب ميدن هيلث لاين.
تحسين عملية الهضميساعد الحبهان في تحسين الهضم وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخات، مما يجعله مفيدًا جدًا بعد تناول وجبات الإفطار الثقيلة.
تنظيم مستويات السكر في الدميعمل الحبهان على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساعد في الحفاظ على استقرار الطاقة وتوازن الجسم طوال فترة الصيام.
تعزيز صحة القلبيحتوي الحبهان على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب، وتقليل مخاطر الأمراض القلبية من خلال تحسين صحة الأوعية الدموية.
تقليل الشعور بالتعب والإرهاقبسبب خصائصه المنشطة، يساعد الحبهان على تقليل الشعور بالتعب والإرهاق بعد يوم طويل من الصيام، مما يعزز من نشاطك في الساعات التي تلي الإفطار.
تحسين صحة الجهاز التنفسييساعد الحبهان في تخفيف احتقان الأنف وتنظيف الجهاز التنفسي، مما يجعله مفيدًا للغاية في حالة الإصابة بالزكام أو الحساسية أثناء رمضان.
تعزيز عملية الأيضيساعد الحبهان في تحفيز عملية الأيض، مما يساهم في حرق الدهون بشكل أكثر فعالية ودعم فقدان الوزن خلال شهر رمضان.
تخفيف اضطرابات المعدةيمكن للحبهان أن يساعد في تخفيف اضطرابات المعدة مثل الحموضة وعسر الهضم، مما يجعله مثاليًا للاستهلاك بعد تناول وجبات ثقيلة.
مضاد للالتهاباتالحبهان يحتوي على مركبات طبيعية تعمل كمضاد للالتهابات، مما يساعد في تقليل التورم والألم في الجسم، خصوصًا بعد فترات طويلة من الصيام.
تحسين صحة الفميعزز الحبهان صحة الفم عن طريق محاربة البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة، مما يجعله مثاليًا للاستهلاك بعد تناول الطعام في رمضان.
بسبب محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، يساعد الحبهان في تقوية جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى أثناء شهر رمضان.