تعتبر أسعار اللحوم من المواضيع الرئيسية التي تستحوذ على اهتمام الناس حول العالم، حيث تشكل جزءًا أساسيًا من تغذية الإنسان وتلعب دورًا بارزًا في صحته. تتفاوت أسعار اللحوم حسب البلدان وأنواع اللحوم، ولهذا السبب يبحث المستهلكون بشكل دائم عن معلومات حديثة حول تحديثات الأسعار في السوق.

وفي الوقت الحالي، تشهد أسواق اللحوم تقلبات كبيرة في الأسعار نتيجة لعوامل متعددة تأثر بها، مثل العرض والطلب، وزيادة تكاليف الإنتاج، والتغيرات في السياسات الحكومية، والأحداث العالمية مثل الأوبئة والظواهر الطبيعية.

وبناءً على ذلك، يصبح من الضروري متابعة تلك الأسعار بشكل دوري ومستمر لضمان الحصول على أفضل الصفقات وتحقيق توفير في التكاليف.

أسعار اللحوم اليوم

أحدثت أسعار اللحوم اليوم تباينًا ملحوظًا، حيث تتراوح أسعار اللحم البتلو بين 380 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تتفاوت أسعار اللحم الكندوز بين 300 و370 جنيهًا للكيلو.

سُجل سعر اللحم الضأن اليوم بين 400 و480 جنيهًا للكيلو، فيما سُجلت أسعار اللحم البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، وتختلف هذه الأسعار باختلاف المناطق.

أما بالنسبة للحم الجملي، فقد تم تسجيل أسعار تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بينما تتفاوت أسعار الكبدة بين 340 و370 جنيهًا للكيلو، وكذلك الحال للحم المفروم العادي.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

في منافذ وزارة الزراعة، تتراوح أسعار اللحوم الجملي اليوم بين 280 و320 جنيها للكيلوغرام. وفيما يتعلق باللحم البقري البرازيلي، وصلت الأسعار إلى ما بين 210 و250 جنيها، بالإضافة إلى ذلك، بلغ سعر اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر 230 جنيها.

أما بالنسبة للحم المفروم البلدي، فقد بلغ سعره ما بين 240 و300 جنيها للكيلو. وفيما يتعلق بالسجق، بلغ سعر السجق البلدي 300 جنيه، في حين وصل سعر السجق المستورد إلى 110 جنيه. وأخيرًا، بلغ سعر اللحم البلدي الطازج 280 جنيه للكيلو.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: اللحوم اسعار اللحوم اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم الان انخفاض أسعار اللحوم سعر اللحمة اليوم اسعار اللحمة اليوم اللحمة منافذ وزارة الزراعة معارض اهلا رمضان معرض أهلا رمضان أهلا رمضان التموين وزارة الزراعة منفذ وزارة الزراعة جنیه ا للکیلو أسعار اللحوم بلغ سعر

إقرأ أيضاً:

زى الجاهز.. طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي للشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة.

خطوة بخطوة.. طريقة عمل الرز بلبن للشيف نجلاء الشرشابيمناسبة للعشاء أو الفطور .. طريقة عمل البيض بالطماطم

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي، وهي من الأكلات العربية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٦ أشخاص.

طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلديطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي

مقادير طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:

نصف كيلو لحم مفروم

1 بصلة كبيرة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 فلفل أخضر مفروم

1 فلفل حار (اختياري)

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رغيف عيش بلدي (بحسب عدد الحواوشي المرغوب)

زيت لدهن العيش

طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:

ـ لتحضير الحشوة: في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار (إن وجد).

ـ أضيفي البقدونس والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.

ـ تجهيز الحواوشي: افتحي رغيف العيش البلدي وضعي مقدارًا مناسبًا من خليط اللحم المفروم داخل الرغيف.

ـ قومي بالضغط برفق على الحشوة لتوزيعها بالتساوي داخل الرغيف.

ـ دهن العيش: ادهني سطح الرغيف بقليل من الزيت على الجهتين.

ـ الطهي: سخني صينية على النار أو استخدمي الشواية الكهربائية.

ـ ضعي الحواوشي على الصينية واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح لون العيش ذهبيًا وينضج اللحم من الداخل.

ـ يمكن تقليب الحواوشي على الجهتين للتأكد من نضج متساوٍ.

ـ قدمي الحواوشي ساخنًا مع مخللات وسلطة طحينة أو بطاطس مقلية.

مقالات مشابهة

  • السلطات تتأهب لحملات مراقبة أسعار الخضر واللحوم قبيل حلول رمضان
  • وش فخدة بـ300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 20 يناير 2025
  • ضخ كميات كبيرة.. أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
  • المفروم بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 19 يناير 2025
  • مختص: انخفاض كبير بأسعار السيارات في 2025.. فيديو
  • «الغرف التجارية»: مخزون القمح والزيوت يكفي حتى رمضان مع انخفاض الأسعار
  • زى الجاهز.. طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي للشيف نجلاء الشرشابي
  • انخفاض الأسعار بعد اتفاق الهدنة في غزة
  • انخفاض أسعار القمح والدقيق والزيوت والفول.. الحكومة تتحرك لضبط الأسعار قبل رمضان| عاجل
  • اسعار اللحوم اليوم السبت 18 -1-2025 في الدقهلية