متى تسبب الحساسية الغذائية الوفاة؟.. طبيبة تحذر وتكشف عن الأطعمة الممنوعة للمرضى
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
حذرت طبيبة أمراض باطنية من أن الحساسية الغذائية قد تبدأ في مرحلة الطفولة، وتستمر مدى الحياة، ففي حالة واجه مرضاها مسببات الحساسية، ينتجون الأجسام المضادة، ما يؤدي إلى أعراض مختلفة مثل التقيؤ، والدوخة، والسعال، وتورم الحلق، وصعوبة التنفس، ونوبة الربو، أما أخطر رد فعل تحسسي يتمثل في انخفاض ضغط الدم، وفقدان الوعي.
ووفقًأ لما ذكره موقع Gazeta.Ru، أكدت الطبيبة إن نقص الرعاية الطبية الطارئة قد يسبب الوفاة، مشيرة إلى أن أي منتج قد يثير الحساسية، ولكن لا يعاني الجميع من الحساسية، لأن مستواها يعتمد على درجة حساسية المنتج وحالة الجهاز المناعي والاستعداد الوراثي، كما تقلل المعالجة الحرارية من حساسية بعض المنتجات.
أطعمة تسبب الحساسيةوأشارت الطبيبة إلى إنه يمكن تقسيم المنتجات المسببة للحساسية إلى ثلاث درجا وهم: قوية، متوسطة وضعيفة، موضحة إن أقوى مسببات الحساسية هي: (حليب البقر ومنتجات الألبان، التي تحتوي على حوالي 20 بروتينا؛ الأسماك والمأكولات البحرية مثل "أسماك النهر وهي أقل حساسية من أسماك البحر"، والمعالجة الحرارية للمأكولات البحرية لا تؤثر على حساسيتها، بالإضافة إلى البيض، "بيض السمان أقل حساسية"، وللحد من الحساسية ينصح بسلق البيض لمدة نصف ساعة تقريبا).
في الوقت نفسه، معظم المكسرات وخاصة الفول السوداني من مسببات الحساسية، لاحتوائها على حوالي 30 بروتينا مسببا للحساسية، كما ينسب الفطر والعسل ولحم الدجاج والحمضيات والعنب والرمان والثمار الحمراء والفراولة وغيرها وكذلك الخضروات الصفراء والحمراء، والشوكولاتة والقهوة والكاكاو والقمح والجودار إلى مسببات الحساسية.
أطعمة تسبب الحساسيةوشددت الطبيبة على إن المرأة الحامل يجب أن تتبع نظام غذائي مضاد للحساسية حتى نهاية فترة الرضاعة الطبيعية، تجنبًا للإصابة بالحساسية الغذائية ومنع تطورها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحساسية الحساسية الغذائية فقدان الوعي الوفاة أطعمة تسبب الحساسية مسببات الحساسیة تسبب الحساسیة
إقرأ أيضاً:
طبيبة توضح الأشياء المسموحة والممنوعة للحامل
أميرة خالد
أوضحت استشارية النساء والولادة الدكتورة مها النمر، الأشياء المسموحة والممنوعة للحامل.
وقالت الدكتورة مها النمر، أن ️الأكل: كله مسموح ماعدا: النيء، والأجبان غير المبسترة، كما أن التجميل مسموح كله ماعدا: البوتوكس والريتنول والهيدركوينون، درجات الحرارة المرتفعة(الساونا)
وأشارت إلى أن الرياضة مسموح كلها: ماعدا العنيفة والغوص، والنوم: مسموح كل الأوضاع ماعدا النوم على البطن ممنوع بعد ١٢ أسبوع، والنوم على الظهر لا ينصح به بعد ٣٢ أسبوع، فيما المسكنات: البنادول مسموح طوال الحمل، والبروفين ومشتقاته مسموح من ١٢-٣٢ أسبوع.