طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
وصفة الشوربة بالدجاج الكريمية
المقادير اللازمة
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مفروم
كوب كريمة
4 أكواب مرقة أو ماء
ملح وفلفل أسود
طريقة العمل
يوضع البصل والدجاج في قدر علي النار ويقلب ويترك لمدة 7 دقائق
تضاف المرقة والثوم والملح والفلفل وتترك علي نار هادئة إلي أن ينضج الدجاج
نضع الكريمة وتقلب لمدة 4 دقائق
توضع في أطباق التقديم وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مهنيو الدواجن يهددون بالتصعيد ويطالبون بإعفاء الكتاكيت من الرسوم والضريبة
في خطوة جادة للضغط على الجهات المعنية، أرسلت الجمعية الوطنية لمربي الدجاج مذكرة رسمية إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، تطالب فيها بتفعيل مخرجات تقرير مجلس المنافسة بشأن أسعار الأعلاف، واتخاذ إجراءات عاجلة لوقف ما وصفوه بـ”الخروقات” التي تعصف بالقطاع.
وخلال يوم دراسي نظمته الجمعية تحت عنوان “الآفاق والإكراهات التي يواجهها القطاع”، شدد المربون على أهمية إعفاء الكتاكيت من الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة (TVA)، كخطوة أساسية لتحفيز الإنتاج المحلي وتعزيز المنافسة في السوق الوطنية.
واعتبر المربون أن هذه الإجراءات ستمكنهم من خفض تكاليف الإنتاج، مما سينعكس إيجاباً على الأسعار وجودة المنتج النهائي.
وأثار المشاركون في اليوم الدراسي القضايا المتعلقة بتصنيف المربين في القوانين الحالية، حيث دعوا إلى ضرورة تعديل هذه الآليات بحيث يتم تصنيفهم كمزارعين بدلاً من أطراف تجارية، بما يضمن لهم حقوقاً أفضل ويعزز استدامة القطاع. وأكدوا على ضرورة إشراكهم في الحوار مع المؤسسات الحكومية لإيجاد حلول جماعية وشاملة للتحديات التي يواجهها القطاع.
وتأتي هذه المطالب في وقت يشهد فيه قطاع الدواجن تحديات كبيرة، خاصةً مع ارتفاع أسعار الأعلاف بشكل غير مسبوق، مما يؤثر بشكل مباشر على مداخيل المربين ويهدد استقرار القطاع.
وسبق لمجلس المنافسة أن أصدر تقريراً في وقت سابق حول هذه المسألة، داعياً إلى مراجعة آليات تحديد أسعار الأعلاف لضمان الشفافية وحماية حقوق المربين.
في ظل هذه الظروف الصعبة، يراهن مربو الدجاج على تدخل الحكومة لتخفيف العبء المالي عليهم، وإنقاذ ما تبقى من استثماراتهم.
ومن المنتظر أن يتواصل الحوار بين المعنيين خلال الأيام المقبلة للبحث في سبل تفعيل هذه المطالب.
أفضل مطاعم في الأردن لقضاء ليلة رأس السنة