طريقة عمل غموس الصلصة الحارة
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
وصفة غموس صلصة حارة
المقادير اللازمة
4 قرن فلفل أحمر حار
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة خل
الطريقة
يفرم الفلفل ناعم
يقلب الفلفل مع السكر والماء والخل في قدر ويرفع علي النار حتي يغلي
بعد ان تتبخر الماء منه
يقلب النشا في قليل من الماء ويضاف للخليط ويقلب
بعد ان يصبح كثيف يرفع من علي النار ويقدم بعد ان يبرد
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
لغذاء صحى.. طريقة سلطة يونانية كلاسيكية
قدم الدكتور احمد البدوى، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير سلطة يونانية كلاسيكية غنية بالبروتين و مشبعة.
مكونات إعداد سلطة يونانية كلاسيكية:
١ كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
٢ كوب خيار مقطع
١ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
¼ كوب زيتون اسود منزوع النوى
¼ كوب زيتون أخضر
½ كوب جبن فيتا طبيعى او قريش مقطع إلى مكعبات
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة عصير ليمون
١ ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملح وفلفل حسب الرغبة
١ ملعقة كبيرة خل تفاح