طريقة عمل تشوكليت بودينو| بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تشوكليت بودينو.
مقادير تشوكليت بودينو
١٧٠ جرام شوكولاته غامق
٥٥ جرام شوكولاته بالحليب
١ ملعقة كبيرة زبدة
٦ صفار بيض
ربع كوب سكر بني
٢ ملعقة كبيرة كاكاو
١ كوب كريمه سائلة
١ كوب لبن
نصف ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فانيلا
للوجه
كاكاو
كريمة مخفوقة
طريقة تحضير تشوكليت بودينو
في وعاء نضع صفار البيض مع السكر البني و الفانيلا و الملح و نخلطهم ثم نضيف اللبن، الكريمة السائلة و الكاكاو ونرفعهم على النار مع التقليب حتى يسخن الخليط نضيف الشوكولاتة الغامقة والشيكولاتة الفاتحة و الزبدة ونقلب حتى تذوب المكونات تماما و تتجانس
نصفي الخليط في مصفاة للحصول على قوام أملس و نسكبها في أطباق صغيرة
نزيين الوجه و تقدم بالهنا و الشفا.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
يعد البنجر من الأكلات المفيدة والصحية التي يمكن أن تتناولها بطرق مختلفة ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة:
المكونات:
2-3 حبات بنجر متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل (اختياري)
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 فص ثوم مفروم (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو نعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
مكعبات جبن فيتا أو مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. سلق البنجر: اغسلي البنجر جيدًا وضعيه في قدر به ماء كافٍ لتغطيته. اغليه لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريًا. (يمكنك أيضًا شوي البنجر في الفرن للحصول على نكهة أعمق).
2. تقشير البنجر: بعد السلق، اتركي البنجر ليبرد قليلًا، ثم قشريه بسهولة عن طريق فرك القشرة بيديك أو باستخدام منشفة ورقية.
3. تقطيع البنجر: قطعي البنجر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
4. تحضير التتبيلة: في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل (اختياري)، الملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم إذا كنتِ تفضلينه.
5. خلط السلطة: في وعاء تقديم، ضعي البنجر المقطع وأضيفي التتبيلة. اخلطي المكونات برفق حتى تتجانس.
6. التزيين: رشي البقدونس المفروم أو النعناع، ويمكنك إضافة الجبن أو المكسرات للتزيين.
7. التقديم: قدمي السلطة باردة كمقبلات أو طبق جانبي.
منير أديب يكتب: فيروسات الموت بمستشفى الهرم